МИНОБРНАУКИ РОССИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный
инженерно-экономический университет»
Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве
ОЗаочное обучение бучение
УТВЕРЖДАЮ
Проректор
по учебно-методической работе
и качеству образования
д.э.н., профессор
_______________ В.И. Малюк
Рег. № М-442
Финансовый менеджмент предприятия туризма, гостиничного хозяйства
Методические указания к изучению дисциплины
и выполнению контрольной работы
для студентов заочной формы обучения
Специальность 080502(8) - Экономика и управление на предприятии туризма
и гостиничного хозяйства
Санкт-Петербург
2012
Допущено
редакционно-издательским советом СПбГИЭУ
в качестве методического издания
Составители:
д-р экон. наук, проф. В.С. Боголюбов
канд. экон. наук, доц. С.А. Быстров
Подготовлено на кафедре
экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве
Отпечатано в авторской редакции с оригинал-макета,
представленного составителями
© СПбГИЭУ, 2012
СОДЕРЖАНИЕ
ЗАОЧНОЕ ОБУЧЕНИЕ 1
УТВЕРЖДАЮ 1
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 4
1.1. Место дисциплины в системе подготовки специалистов 4
1.2. Место дисциплины в учебном процессе 4
2. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ИЗУЧЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ 4
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ 5
3.1. Цель контрольной работы 5
3.2. Принципы построения содержания контрольной работы 5
3.3.Содержание контрольной работы 6
3.4. Методические указания к отдельным заданиям 7
4. КОНТРОЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ 10
4.1. Теоретическая часть 10
4.2. Практическая часть 11
5. ТРЕБОВАНИЯ К ОБЪЕМУ, ОФОРМЛЕНИЮ И СРОКАМ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ 15
6. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 16
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 18
СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 18
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 22
ПРИМЕР ОФОРМЛЕНИЯ ТИТУЛЬНОГО ЛИСТА 22
Выполнил: _____________________________________________ 22
студент ____ курса ________ специальность ________________ 22
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 23
Перечень контрольных вопросов для проверки знаний по дисциплине 23
1. Общие положения
Место дисциплины в системе подготовки специалистов
Целью преподавания дисциплины "Финансовый менеджмент предприятия туризма, гостиничного хозяйства" является овладение студентами основными понятиями, принципами, моделями и методами теории финансов, позволяющих оценить финансовую деятельность субъекта хозяйствования (фирмы, предприятия), разработать стратегию и тактику этой деятельности.
Задачами дисциплины являются: формирование у студентов знаний по методико-методологическим основам и инструментам принятия решений в сфере финансового менеджмента в туристском и гостиничном бизнесе; формирование практических навыков количественного и качественного анализа и принятия решений в указанной сфере бизнеса. Основные задачи дисциплины ориентированы на изучение управления основным и оборотным капиталом, инвестициями, финансовыми ресурсами, денежными потоками и резервами в условиях предпринимательского риска.