
Режим орошения
По сравнению с другими подвидами кукурузы (зубовидной, кремнистой) сахарная, в связи с более слаборазвитой корневой системой, в большей степени требовательна к влагозапасам в почве.
Для изучения рациональных уровней предполивной влажности почвы при капельном орошении сахарной кукурузы Институтом гидротехники и мелиорации УААН в 2007–2008 годах на землях Каменско-Днепровской опытной станции (Запорожская обл.) были проведены полевые исследования. Согласно полученным данным, максимальную урожайность початков (17,5 т/га) при нормативном качестве продукции обеспечил вариант с поддержанием влажности корнеобитаемого слоя почвы в диапазоне от 80 до 100% от наименьшей влагоемкости (НВ) почвы. Разница в урожайности с контрольным вариантом (без орошения) составила 9,4 т/га, или 1,86 раза. Поддержание более высоких уровней влажности (90 и 95% НВ) привело к увеличению суммарного водопотребления культуры при снижении урожайности до 14,9 и 14,4 т/га, соответственно.
Следовательно, вариант опыта с предполивным порогом 80% НВ является наиболее эффективным с точки зрения использования влаги посевами сахарной кукурузы в условиях юга Украины.
Было также установлено четыре периода жизни растений сахарной кукурузы, которые отличаются по уровню водопотребления.
Первый — от всходов до образования 7–8 листьев. Средняя продолжительность, в зависимости от сорта (гибрида), — 25–30 дней. В это время у кукурузы формируется корневая система и очень слабо идет нарастание надземной вегетативной массы. В этот период растения потребляют сравнительно мало влаги — 20–25 м3/га в сутки, причем большая доля ее расходуется на испарение с поверхности почвы.
Второй — от 7–8 листьев (или появления пасынков) до единичного появления верхушек метелок. Продолжительность — 30–35 суток. В это время для интенсивного формирования листового аппарата и накопления надземной вегетативной массы водопотребление возрастает до 35–40 м3/га в сутки.
Третий — от единичного появления верхушек метелок до потемнения нитей початков. Продолжительность — около 15–18 дней. В этот самый короткий период площадь листовой поверхности и суточные приросты надземной органической массы достигают своего максимума, вследствие чего и среднесуточный расход воды увеличивается до 45–55 м3/га. В этот период растения кукурузы потребляют до 35–40% общего количества воды за вегетацию.
Четвертый — от потемнения нитей початков до фазы молочно-восковой спелости. Он продолжается от 17 до 25 суток. В это время суточный расход влаги снижается до 30–38 м3/га.
Наибольшая чувствительность растений сахарной кукурузы к недостатку влаги в почве (так называемый «критический период влагообеспечения») проявляется в конце второго, во всем третьем и в начале четвертого периода развития.
В таблице приведены: рекомендуемый уровень предполивной влажности почвы и глубины увлажнения в зависимости от фазы развития растений сахарной кукурузы, а также средние величины поливных норм для среднесуглинистой почвы (НВ = 18,7%) при схеме посева (посадки) 70х25 см.
Суммарное водопотребление сахарной кукурузы в южном регионе составляет от 2200 до 2850 м3/га. Коэффициент водопотребления при урожайности початков 17–18 т/га составляет 120–165 м3/т.