2. Методы выращивания

В связи с технологией, основанной на двухлетнем обороте, на хозяйстве предусматривается выращивание товарной рыбы в двухлетнем возрасте (1+). Перед нерестом производителей рекомендуется содержать в бассейнах. На хозяйстве предусматривается получение собственной личинки карпа, ручным методом. Личинку растительноядных рыб планируется закупать из ближайших племенных рыборазводных заводов.

Инкубация икры и подращивание личинки осуществляется в инкубационно-личиночном цехе. После подращивания личинка переводится в выростные пруды, где она проводит весь свой вегетационный период до поздней осени.

На зимний период сеголетков (личинка, прожившая одно лето), необходимо перевести в зимовальные пруды. После зимы годовиков (перезимовавших сеголетков) пересаживают на нагул в нагульные пруды. Осенью двухлетки (рыбы, прожившие два лета) являются товарной рыбой.

Товарную рыбу перед продажей предполагается содержать в земляных садках.

2.3 Рыбопродуктивность прудов и мероприятия по ее обеспечению.

Рыбопродуктивность – естественное свойство водоемов производить определенное количество ихтомассы (измеряемое в кг/га или г/м2) за счет использование кормовых биоресурсов в течение одного вегетационного (нагульного) сезона.

Величина естественной рыбопродуктивности может быть увеличена многократно за счет применения следующих мероприятий:

• вселение поликультуры быстрорастущих рыб, отличающихся друг от друга характером потребления пищи;

• внесение минеральных и органических удобрений;

• удаление с излишней растительностью;

• применение эффективных искусственных комбикормов;

• применение ветеринарно-ихтиопатологических профилактических мероприятий;

• аэрация воды (Мухачев, 2005).

• проведение летования;

• контроль за гидрохимическим состоянием воды в прудах.

Вселение поликультуры быстрорастущих рыб (карп, гибрид толстолобиков, белый амур) обеспечивает наиболее эффективное использование кормовой базы водоема, повышая тем самым рыбопродуктивность водоема и выход рыбной продукции с единицы площади.

Внесение удобрений обеспечивает повышение концентрации кормовых и биогенных объектов на единицу площади или объема водоема. В качестве минеральных удобрений используется аммиачная селитра и суперфосфат, а в состав органических удобрений входит навоз, компост, трава.

Проведение ветеринарно-ихтиопатологических профилактических мероприятий позволяет следить за эпидемиологическим состояние водоема, гарантируя тем самым оптимальное развитие культивируемых объектов и повышая их товарные качества.

Удаление излишней растительности обеспечивает снижение затененности и заболачиваемости пруда. Аэрирование воды позволяет увеличить концентрацию растворенного в воде кислорода, необходимого для окислительно-востановительных реакций организма рыб и других водных организмов.

Летования производится для повышения продуктивных свойств пруда и уничтожения организмов болезнетворной природы. Летование - процесс, основанный на осушении пруда и сохранении его без воды в течение всего вегетационного периода. Летование проводится один раз в 4-5 лет.

Контроль за гидрохимическим позволяет следит за содержанием полезных и вредных веществ в воде, что жизненно важно для выращиваемых объектов и других гидробионтов.

Применение комбикормов обеспечивает дополнительную, а в некоторых случаях основную кормовую базу выращиваемых объектов. Личинок карпа и растительноядных рыб кормят специальным кормом ЭКВИЗО. Для кормления сеголетков, ремонтного молодняка и производителей используют корм 100-1. Для выращивания товарной рыбы на корме рецепта 111-1. Состав кормов этих рецептов приведен в таблице (табл. 4).

Таблица 4. Состав кормов для сеголетков, товарной рыбы и производителей

Ингредиенты	Корм 110-1,%	Корм 111-1,%
Пшеница	23	33
Соевый шрот	15	16
Хлопковый шрот	20	5
Рыбная мука	3	-
Дрожжи кормовые	4	5
Горох	17,2	-
Мел	1	1
Подсолнечный шрот	10	-
Ячмень	8,8	20
Отруби пшеничные	8	10