17. Учет животных на выращивании и откорме.

Для реального опред-я финансово-хоз. деят-ти предприятий важное значение имеет оценка.

Оценка предст-ет собой способ выражения в бухг. балансе, учете и отчетности отд-ых видов имущества и источников его формир-ия в денеж. измерении. Она позволяет выразить в едином денеж. выражении разнородный веществ. состав средств хозяйств. В основе оценки средств лежит фактич. с/с их произв-ва или приобретения.

Жив-е на выращ-и и откорме представляют собой особую группу обор-ых средств. Это связано с тем, что, с одной стор., их можно рассматривать как незаверш. производство отрасли животноводства, с другой же стор., им присущ ряд особ-тей, которые обусловливают их учет как матер-ых обор-ых средств. Суть этих особ-тей состоит в том, что молодняк в люб. вр. м.б. забит на мясо, реализован, переведен в осн. стадо и т.д. Такими свойствами не обл-ет ни один и из произв-ых запасов. В связи с этим учет жив-х на выращ-ии и откорме ведут обособ-но от произв-ых запасов.

Получ-ый в хоз-ве приплод оценивают след-им образом: телят в молочном скот-ве - по плановой с/сти головы приплода, которая опред-ся исходя из 10 % затрат на сод-е скота осн-го стада; поросят - исходя из живой массы при рождении и плановой с/с 1 кг живой массы отъемышей; пушных зверей - в усл. оц-ке, =50 % плановой оценки одной гол. на день отбивки и отсадки молодняка от маток. С/с ягнят на момент рождения опр-ют в шерстно-мясном и мясо-шерстном овцев-ве в размере 10 %, роман.- 12%, каракульском - 15 % общей суммы затрат на содержание овец осн. стада; жеребят (приплод при рождении) - в размере плановой с/с 60-ти кормо-дней содер-я взр. лошадей; суточных птенцов цыпл, утят, гусят, индюшат - по планвой с/с 1 гол. Новые пчелосемьи приходуют по стоимости, предусм-ой в плане производственно-социального развития.

Оприх-е молодняка жив-х и птицы, поступившей со стороны, произв-ся по ценам приобретения с учетом всех расходов, связ-х с покупкой и доставкой их в хозяйство.

Молодняк жив-х, перев-й на протяж. года из одной возр. гр. в др. или в осн. стадо, оцен-ся по плановой с/с 1 ц живой массы.Выбракованный из осн. стада и поставленный на откорм скот оценивают: продуктивный - по первонач. ст-ти; рабочий - в размере фактически полученных сумм от продажи и выбраковки.

Прирост жив. массы молодняка жив-х КРС, свиней и жив-х на откорме оценивают по плановой с/с 1 ц прироста живой массы. В конце года, после составления расчёта с/с продукции, плановую оценку молодняка жив-х и животных на откорме корректируют до уровня фактической. Если фактич. с/с окажется меньше плановой, плановую оценку уменьшают методом "красное сторно", а если фактич-я оценка превысит плановую, делают запись недооценку молодняка жив-х и жив-х на откорме. В заключ-ом балансе на конец года оставшийся в хоз-ве молодняк и скот на откорме показывают по факт. с/с.

В процессе содержания стоимость животных увелич-ся исходя из затрат на их содержание. По жив-м, которые подлежат взвешив-ю, увелич-е стоимости рассчит-ся исходя из с/с центнера прироста живой массы и кол-ва цт-ров прироста живой массы, полученной за период содержания.

По жив-м, которые не подлежат взвеш-ю (молодняк раб-х лошадей, молодняк плем-го коневодства, молодняк зверей и др.), увелич-е их стоимости в процессе содержания опред-ся исходя из с/с прироста 1 гол. и кол-ва голов делового прироста. С/с прироста 1 гол. Опр-ся умножением с/с 1 кормо-дня по данному виду молодняка на кол-во кормо-дней содержания головы.

Молодняк жив-х и жив-е на откорме по св. экон-ой хар-ке отн-ся к предметам труда и входят в состав обор-х средств. В процессе сод-я жив-ых на выращивании и откорме п/п-е расходует ср-ва и получает продукцию в виде прироста живой массы. Особ-ю выращивания молодняка яв-ся переход его при достижении опр-го возр. из состава предметов труда в состав средств труда, когда молодняк перев-ся во взр. поголовье основного стада. И, наоборот, при выбраковке из осн. стада и переводе на откорм жив-е перестают быть ср-вами труда и становятся предметами труда.

Приплод телят, поросят принимается к учету на основании Акта на оприходование приплода животных (форма № 304-АПК). Один экз. акта на след. день после его сост-ия передается в бухгалтерию, а 2 - оставляется у МОЛ. На основании первичных документов на поступление, переводи выбытие животных, ежедневно производятся записи в Книгу учета движения животных и птицы (форма № 301-АПК). Книга ведется МОЛ в одном экз. по половозрастным группа животных и служит основанием для составления ежемесячных Отчета движении скота и птицы на ферме (форма № 311-АПК) При кол-ве сост-х за месяц актов более 5 сост-ся сводный акт. Акты исп-ся для начисления ЗП работникам фермы и ведения зоотехнического учета.

Если с/х п/п производили покупку молодняка животных на стороне, то необходимо наличие таких документов, как сч-фактура и тов-транс-я Накладная (ф. № ТТН-1 (скот) или ТТН-1).

Синт. учет жив-х на выращивании и откорме ведется в стоимостном выражении на счете 11 "Жив-е на выращивании и откорме". Этот сч. активный, т.к. учитывает средства хоз-ва в виде молодняка и животных на откорме.

Счет 11 имеет след. субсч.:

11-1 "Молодняк ж-х".-учит-ся молодняк КРС, свиней, овец, коз, оленей, а также разл. видов рабочего скота по отдельным половозр. гр.;

11-2 "Жив-е на откорме". Учет ведется по видам скота, переведенного из основного стада на откорм (КРС, свиньи, овцы и козы);

11-3 "Птица". Здесь ведется учет, как взр. птицы, так и мол-ка по видам (куры, утки, гуси, индейки);

11-4 "Звери". Счета по данному субсчету открываются по видам взр. поголовья и молодняка (соболи, лисицы, норки, песцы и др.);

11-5 "Кролики";

11-6 "Семьи пчел";

11-7 "Молодняк животных, переданный гражданам на выращивание по договорам";

11-8 "Скот, принятый от населения для продажи";

11-9 "Скот, переданный в переработку на сторону".

Внутри субсчета открываются аналитические счета по половозрастным группам.