69.07

Шифр

Найменування речовини, що

Шифр

Найменування речовини, що

транспортується

транспортується

трубопроводом

трубопроводом

1.

ВОДА

6.

Кислоти

1.1.

Питна

6.1.

Сірчана (сульфатна)

1.2.

Технічна

6.2.

Соляна (хлоридна)

1.3.

Гаряча (водопостачання)

6.3.

Азотна (нітратна)

1.4.

Гаряча (опалення)

6.4

Резерв

1.5.

Живильна

6.5.

Неорганічні кислоти та їх

розчини

1.6.

Дистильована

6.6.

Органічні кислоти та їх

розчини

1.7.

Резерв

6.7.

Розчини кислих солей

1.8.

Конденсат

6.8.

Резерв

1.9.

Інші види води

6.9.

Інші рідини кислої реакції

1.0.

Відпрацьована, стічна

6.0.

Відпрацьовані кислоти та

кислі стоки (рН 6,5)

2.

ПАРА

7.

ЛУГИ

2.1.

Низькьго тиску (до 0,2 МПа)

7.1

Натрієві

2.2.

Насичена

7.2.

Калієві

2.3.

Перегріта

7.3.

Вапняні

2.4.

Пара опалення

7.4.

Вапняна вода

2.5.

Волога коксова

7.5.

Неорганічні луги та їх

розчини

2.6.

Відбірна

7.6.

Органічні луги (основи)

2.7.

Резерв

7.7.

Резерв

2.8.

Вакуумна

7.8.

Резерв

2.9.

Інші види пари

7.9.

Інші рідини лужної реакції

2.0.

Відпрацьована

7.0.

Відпрацьовані луги та лужні

стоки (рН 8,5)

3.

ПОВІТРЯ

8.

РІДИНИ ПАЛЬНІ

3.1.

Атмосферне

8.1

Рідини категорії А (tсп до

28 С)

3.2.

Кондиційоване

8.2.

Рідини категорії Б (tсп 28 –

120 С)

3.3.

Циркуляційне

8.3.

Рідини категорії С (tсп вище

120 С)

3.4.

Гаряче

8.4.

Мастильні матеріали

3.5.

Стиснене

8.5.

Інші органічні пальні рідини

3.6.

Пневмотранспорту

8.6.

Вибухонебезпечні рідини

3.7.

Кисень

8.7.

Резерв

3.8.

Вакуум

8.8.

Резерв

3.9.

Інші види повітря

8.9.

Інші пальні рідини

3.0.

Відпрацьоване

8.0.

Пальні стоки

4.

ГАЗИ ПАЛЬНІ

9

РІДИНИ НЕПАЛЬНІ

4.1.

Світильний

9.1.

Рідкі харчосмакові продукти

4.2.

Генераторний

9.2.

Водні розчини (нейтральні)

4.3.

Ацетилен

9.3.

Інші розчини (нейтральні)

4.4.

Аміак

9.4.

Водні суспензії

4.5.

Водневі гази (ті, що містять

9.5.

Інші суспензії

водень)

4.6.

Вуглеводні та їх похідні

9.6.

Емульсії

4.7.

Окис вуглецю

9.7.

Резерв

4.8.

Резерв

9.8.

Резерв

4.9.

Інші види пальних газів

9.9.

Інші непальні рідини

4.0.

Відпрацьовані пальні гази

9.0.

Непальні стоки

5.

ГАЗИ НЕПАЛЬНІ

0.

ІНШІ РЕЧОВИНИ

5.1.

Азот і гази з азотом

0.1.

Порошкоподібні матеріали

(нітрогеном)

5.2.

Резерв

0.2.

Сипкі матеріали зернисті

5.3.

Хлор і гази з хлором

0.3.

Суміші твердих матеріалів з

повітрям

5.4.

Вуглекислий газ і гази з СО2

0.4.

Гелі

5.5.

Інертні гази

0.5.

Пульпи водні

5.6.

Сірчистий газ і гази з SO2

0.6.

Пульпи інших речовин

5.7.

Резерв

0.7.

Резерв

5.8.

Резерв

0.8.

Резерв

5.9.

Інші види непальних газів

0.9.

Резерв

5.0.

Відпрацьовані гази

0.0.

Відпрацьовані тверді

речовини

Додаток 20

КАРТА ПОСТАДІЙНОГО КОНТРОЛЮ

Номер

Об’єкт контролю і

контрольної

Періодичність перевірки та

Нормативна характеристика показника,

показник, що

Метод контролю

точки та назва

порядок відбору проб

що визначається

визначається

стадії

1

2

3

4

5

К1.1

Контроль

Повітря

Мікробна

контамінація;

1 раз на тиждень під час

D клас – не більше 200 непатогенних

вмісту

виробничих

метод

визначення

виробничого процесу, 1 раз у 2

мікроорганізмів.

мікроорганізмів

приміщень,

вміст

(проба повітря КУО/м³)

тижні за 1-1,5 години до початку

Не більше 100 життєздатних

та

часток

у

мікроорганізмів та

Седиментаційний

роботи.

мікроорганізмів. Максимально допустиме

повітрі

часток

(седиментація

на

число часток в 1 м3 повітря 350 тис.

виробничих

пластинку

КУО/4

(d=0,5мкм), 20 тис.(d=5мкм)

приміщень класу

години)

D.

К1.2

Контроль

Поверхні

Змиви

тампонами

або

1 раз на тиждень під час

В змивах з площі 10х10 см допускається

мікробіологічної

виробничих

метод відбитків

виробничого процесу. 2 рази на

ріст не більше 50 мікроорганізмів

чистоти

приміщень

(стіни,

місяць

після

обробки

(бактерій і грибів сумарно); після

поверхонь

підлога,

двері),

дезинфікуючими розчинами.

дезинфікуючої обробки – відсутність

виробничих

мікробіологічна

росту.

приміщень

чистота

К1.3

Контроль

Поверхні

Змиви з

Проводять вибірково не менше 1

У змивах з площі 10х10 см допустимий

мікробіологічної

технологічного

обладнання

разу на тиждень та під час

ріст

не

більше

10

колоній

чистоти

обладнання

та

виробничого біосинтезу та за 1,5

неспороутворюючих мікроорганізмів на

технологічного

інвентарю,

години до початку роботи (висівом

2-х паралельних чашках

обладнання

та

мікробіологічна

на чашки Петрі)

інвентарю

чистота

К 1.4 Контроль

Режим стерилізації

Температура та тиск визначаються

р=0,2 МПа

стерилізації

вузлів обладнання

безперервно

під час

виробничого

t=140oC

вузлів

Тиск

Манометр технічний

процесу.

Після стерилізації не повинно міститися

обладнання

Термометр

Автоматичний регулятор

мікроорганізмів. В процесі роботи

Температура

Мікробіологічний

температури

допускається наявність не більш 10

Мікробна

метод,

висіви на чашки

Манометр технічний

колоній

неспороутворюючих

контамінація

Петрі

мікроорганізмів на 2-х паралельних

Мікробіологічним методом (висів

чашках

на чашки Петрі)

Gут - потужність

підприємства в умовних тонах

Gут =

100

ферменту, ум.т./рік;

Gнтд = Gнт*1000/Трд

Gнтд =

1948

1.3. Кількість одиниць активності на добу у урахуванням втрат за виробничий цикл

(Есв), од.

Астд = Gнтд∙Аст∙103/(1-Есв)

Астд =

2,69E+08

1.4. Об'єм культуральної рідини на добу, м3/добу

Vкрд = Астд ∙10-6 /Акр

Vкрд =

22,39

1.5.Об'єм КР, що зливається за одну ферментацію

(цикл), м3

Vкр = Vкрд ·Тцф/24

Vкр =

54,11

1.6. Кількість ферментацій (циклів) на рік

Nцк = 24·Трд/ Tцф

Nцк =

127,4

1.7. Кількість фермента у натур.кг за цикл, кг/цикл

Gцк = Gнт ·103/Nцк

Gцк =

4707,8

1.8. Вихід фермента у нат.кг з 1 м3

qнат. = Gцк/Vкр

qнат. =

87,0

1.9. Вихід фермента в умов. кг з 1 м3

qум. = qнат ·Аст/Aуо

qум. =

14,5

Приклад 2: Проект виробництва антибіотика потужністю 50 тон на рік.

Початкові дані для розрахунку:

Gнт - потужність підприємства в натуральних тонах

Gнт =

50

антибіотика, н.т./рік;

Gнтд = Gнт*1000/Трд

Gнтд =

162

1.2. Кількість одиниць активності на добу у урахуванням втрат за виробничий цикл

(Есв), од.

Астд = Gнтд∙Аст∙103/(1-Есв)

Астд =

1,31E+09

1.3. Об'єм культуральної рідини на добу, м3/добу

Vкрд = Астд ∙10-6 /Акр

Vкрд =

13,09

1.4.Об'єм КР, що зливається за одну ферментацію

(цикл), м3

Vкр = Vкрд ·Тцф/24

Vкр =

80,73

1.6. Кількість ферментацій (циклів) на рік

Nцк = 24·Трд/ Tцф

Nцк =

49,9

1.7. Кількість антибіотика у натур.кг за цикл, кг/цикл

Gцк = Gнт ·103/Nцк

Gцк =

1001,1

1.8. Вихід антибіотика у нат.кг з 1 м3 культуральної

рідини

qнат. = Gцк/Vкр

qнат. =

12,4

Початкові дані для розрахунку:

G - потужність підприємства в тонах дріджів, т/рік;

G =

300

Tрд - кількість робочих днів у рік;

Tрд =

320

СРст - стандартний вміст сухих речовин у продукті,

СРст =

0,94

частка

СРкр - вміст сухих речовин в культуральної рідини,

СРкр =

0,12