4. Структура и содержание дисциплины (модуля)

№

п/п

Наименование раздела и темы

Семестр

Неделя семестра

Всего часов

Виды учебной деятельности, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах)

Формы текущего контроля успеваемости (по неделям семестра)*

Лек.

лаб. раб.

пр. зан.

сем. зан.

сам. раб.

Введение. Сфера сервиса: основные понятия.

4

1

10

2

-

-

2

6

Коллоквиум

Социальные предпосылки возникновения и история развития сферы сервиса в России

4

2

12

2

-

-

2

8

Эссе

Предприятия, учреждения сферы сервиса: особенности

организации и функционирования

423

3,4

16

4

-

-

4

8

Тест-опрос

Персонал: организация и правила обслуживания

потребителей услуг.

42

5,68,9

16

4

-

-

4

8

Собеседова-ние

Потребители услуг: типологические характеристики и сервисное поведение

4

7,811

16

4

-

-

4

8

Собеседова-ние

Сервисные технологии в процессе продажи услуги

42

9,10

16

4

-

-

4

8

Собеседование

Сервисные технологии в процессе предоставления услуги

42

11,

12

16

4

-

-

4

8

Собеседование

Конфликты в сфере сервиса и их разрешение

4

13

14

16

4

-

-

4

8

Собеседование

Нормативно-правовое регулирование сервисной деятельности

4

15

16

16

4

-

-

4

8

Тест-опрос

Перспективные направления развития сферы сервиса в современных условиях

4

17

10

2

2

6

Реферат

Всего за семестр:

144

34

-

-

34

76

Экзамен:

36

-

-

-

-

-

Общая трудоемкость (количество часов / зачетных единиц):

180/5

-

-

-

-

-

Формы промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины

Курсовая работа (проект)

Зачет

Экзамен

Семестры:

-

-

4