
- •Добывание воды и пищи
- •Водообеспечение
- •Особенности водообеспечения в Арктике
- •Колодцы в пустыне
- •Источники воды в горах
- •Водообеспечение в море
- •Особенности водообеспечения в джунглях
- •Однако, если необычная пища вызывает у вас тошноту и рвоту, принимать ее через силу не следует. Это может повредить.
- •Добывание пищи охотой
- •Помните: вялых и павших зверьков есть нельзя! Как правило, такие животные больны или пали от болезни.
- •Рыбная ловля
- •6 Наука выживания
- •Другие источники пищи
- •Полезно знать
- •Заготовка рыбы впрок
- •Растительная пища
- •Съедобные растения
- •142). На сухих песчаных почвах, на пригорках и холмах растет молодило. Большие полянки около сосновых лесов иногда покрыты, как мостовая булыжником, сочными круглыми початками молодила.
- •Хлеб из растений
- •Растительные приправы
- •Как определить пригодность растения в пищу
Источники воды в горах
В горной местности источник воды можно отыскать у подножия горных плато, на обрывистых склонах. Местами вода выпотевает, покрывая густыми каплями породу, или скрывается под тонким слоем почвы, поросшей ярко-зеленой растительностью. Нередко после прошедших дождей вода скапливается во впадинах у основания скал, по краям галечной россыпи. Найти воду можно в трещинах и пещерах, где ее источниками являются родники. Чаще родники встречаются в известняковых пещерах. Источники воды в горах нужно искать также в руслах высохших ручьев, на пологих склонах долин или в низких местах. Ключи и родники в горной местности могут быть найдены там, где сухие овраги прорезают пласты пористого песчаника.
"В долинах с рыхлой почвой воду нужно искать на дне долины или у основания наиболее крутых склонов, главным образом там, где растет сочная, яркая трава.
Есть еще один универсальный способ добывания воды из рыхлого грунта. Для этого потребуется какая-либо емкость и большой кусок полиэтилена (примерно 1 —1,5 х I—1,5 м). Сначала выкапывается в грунте яма диаметром около метра и глубиной полметра. На дно ямы ставится котелок. Сверху яма закрывается полиэтиленом, края которого присыпаются выкопанным грунтом. На центр пленки кладется камень, который придаст пленке конусообразную форму и обеспечит лучшее стекание воды (рис. 90).
Солнце нагревает землю под пленкой, что вызывает усиленное испарение воды из грунта. На пленке, с внутренней стороны, конденсируются капельки влаги, которые стекают в подставленную емкость.
Чтобы повысить производительность пленочного конденсатора, яму нужно на-
Рис. 90. Добывание воды из грунта при помощи пленочного конденсатора.
половину заполнить свежесорванными растениями. За сутки такой конденсатор может дать до 1,5—2 литров воды.
Этот способ добывания воды применим во всех зонах. Однако в пустыне соорудить такой конденсатор весьма проблематично. В процессе выкапывания такой ямы в песках человек потеряет воды с потом больше, чем добудет ее при помощи этого сооружения. Так что прежде чем применять этот способ в пустыне, нужно тщательно взвесить все "за" и "против".
Водообеспечение в море
Недостаток пресной воды в море ощущается особо остро: рядом вода, шелест волн, брызги, но пить ее нельзя.
На выведение из организма каждого лишнего грамма соли необходимо не менее 50 миллилитров воды. Если выпить 100 миллилитров океанской воды, содержащей хотя бы 3 грамма соли, то для их удаления потребуется 150 миллилитров. Значит, организму на это придется истратить из своих внутренних резервов 50 миллилитров воды. И это при развивающемся обезвоживании, когда каждый грамм жидкости на вес золота!
Некоторые физиологи высказывали мнение, что небольшая часть выпитой морской воды (примерно 15—20 процентов) все же остается в организме. Но, даже согласившись с ними, нетрудно
подсчитать, что для удовлетворения минимальных потребностей человека в жидкости придется выпивать 8—10 литров горько-соленой океанской влаги.
Возможно ли это? Ведь порция всего в 300—500 миллилитров вызывает раздражение слизистой желудка и кишечника. Но главная опасность не в этом. Максимальная теоретическая работоспособность почек соответствует 5760 калориям в сутки. На выведение солей, растворенных в одном литре океанской воды, необходимо затратить 970 калорий. Если выпить ее 10 литров, то совершенно очевидно, что функциональных возможностей почек не хватит, чтобы избавить организм от содержащихся в них солей. Рано или поздно почки перестанут справляться с непосильной работой, и концентрация солей в крови и тканях начнет стремительно нарастать. Поражаются почки, желудок, кишечник. Но особенно уязвима к действию солей центральная нервная система. Именно поэтому среди жертв кораблекрушений, утолявших жажду океанской водой, так часты случаи психических расстройств, сопровождающихся попытками к самоубийству.
Пожалуй, самым ярким доказательством токсического действия морской воды стал результат 'работы английских исследователей, изучивших и проанализировавших 448 случаев катастроф, постигших британские торговые суда во время второй мировой войны.
Значительной части матросов и пассажиров из 27 тысяч человек, находившихся на борту этих судов, удалось спастись. Многим помощь была оказана сразу же после катастрофы, но примерно 5000 человек еще много дней после кораблекрушения носило по волнам в спасательных шлюпках и плотах, И вот оказалось, что из 997 человек, утолявших жажду морской водой, погибли 387 — это 38,8 процента. В то же время из 3994 моряков, не пивших соленой воды, умерли лишь 133 — 3,3 процента. Если даже принять во внимание, что часть людей погибла по другим причинам, все же приведенные цифры весьма убедительны.
Ученые сейчас пришли к единодушному мнению: морская вода губительно действует на организм человека. Пить ее нельзя даже в самом крайнем случае. При малых запасах пресной воды не пейте воду в первые сутки
после аварии, ограничьте суточную норму до 500—600 мл.
Пейте воду небольшими порциями. При недостатке или отсутствии воды не ешьте, пока не добудете воду. Принимайте меры к сбору каждой капли дождевой или снеговой воды. Во время дождя используйте водосборники, которые имеются на тенте спасательного надувного плота. Однако такая вода почти не содержит солей, поэтому в дождевую или снежную воду нужно добавлять немного морской.
Химическими опреснителями пользуйтесь только в том случае, когда нельзя добыть воду другими способами. Для утоления жажды иногда используют рыбий сок. Для этого нарезанное ломтиками и отделенное от костей мясо заворачивают в кусок марли (бинта) или ткани и, закручивая с обеих сторон, выжимают сок. Способ, однако, очень трудоемок, так как для извлечения 0,5 литра воды требуется около 10 кг рыбы.
Если в комплекте бортового аварийного запаса есть солнечный дистиллятор, используйте его в солнечный день для получения пресной воды. Простейший дистиллятор представляет собой тар из прозрачной пленки, внутри которого размещен второй шар меньшего диаметра из черного материала. Дистиллятор заполняется морской водой, надувается воздухом и опускается за борт. Солнце нагревает воду, пар проходит по системе трубок, конденсируется на внутренней стенке прозрачной пленки и стекает в резервуар. Такие дистилляторы постепенно поступают в нашу страну в комплекте с импортными аварийно-спасательными плавсредствами.
При распределении запасов воды учтите, что больше всего в ней нуждаются раненные, обожженные и больные люди.
Водно-пищевой рацион, имеющийся в спасательном плоту, предназначен не для полного утоления жажды и голода, а для поддержания жизни. Пищевой рацион из аварийного запаса надо расходовать экономно. Нужно стараться пополнять запасы продовольствия за счет рыбной ловли снастями, имеющимися в комплекте аварийного запаса.
Хотя до сих пор не установлено строгих инструкций для составления режима водопотребления, можно рекомендовать следующий метод:
а) первый день. Воду получают только раненые. Остальные обходятся без воды. В этом случае используются те водные резервы, которые были накоплены в самом организме;
б) второй, третий и четвертый. По возможности, следует ежедневно потреб лять 0,4 л;
в) пятый день и последующие. От 0,05 до 0,2 л воды на человека ежедневно в зависимости от климатических условий и запасов воды. Дождевая вода и вода, полученная из других источников, также должна строго нормироваться.
Прежде чем начать пить, необходимо смочить губы, рот и горло.
Воду можно добывать из морского льда. Морской лед бывает двух типов. Только что образовавшийся морской лед — соленый, но через год соль уходит и лед становится почти пресным. Признаками старого морского льда являются сглаженные края и голубоватый цвет. Молодой морской лед — твердый, молочно-серого цвета. Летом питьевую воду можно получать из подтаявших углублений в старом льде и также растопив обломки льда, которые плавают поблизости.
Учитесь расходовать воду разумно. Когда воды мало, пить нужно реже, но так, чтобы напиться. Нельзя пить мочу — экскременты вызывают заболевания и ускоряют обезвоживание организма. Очищайте или кипятите любую воду. При обильном питье употребляйте соль, чтобы сохранить силы и сопротивляемость организма в жаркую погоду.
Опреснить морскую воду можно путем выпаривания. Для этого нужно в какой-нибудь емкости кипятить морскую воду, пропитывать паром губку или кусок ткани, выжимать их и собирать пресную воду в емкость. В полученную воду нужно добавлять немного соли.