- •Производственный состав предприятия и его характеристика.
- •Распределение заданного объема по видам услуг и ассортименту одежды
- •3 Исходные данные для расчета цехов и участков
- •3.1 Расчет исходных данных для проектирования салона
- •3.2. Расчет исходных данных для проектирования цеха раскроя материалов одиночными полотнами
- •4. Выбор вида организации работ в заданных цехах и оборудования
- •4.1 Организация процесса оказания услуг в салоне.
- •4.2.Организация работ в подготовительном цехе и на складе материалов
- •4.3. Организация работ в цехе раскроя материалов отдельными полотнами
- •4.4. Организация работ на участке запуска
- •4.6. Организация работ на складе готовых и подготовленных к примерке изделий
- •5. Расчет числа рабочих, количества оборудования и площади рассчитываемых цехов
- •5.1 Расчет числа рабочих, количества оборудования и площади салона
- •6. Характеристика требований, предъявляемых к планировке оборудования цехов и расположению цехов на предприятии
- •7. Характеристика взаимосвязи проектируемых цехов и участков и планировке заданного цеха
- •8. Анализ планировки оборудования цехов и грузопотока
- •Список использованных источников
3 Исходные данные для расчета цехов и участков
3.1 Расчет исходных данных для проектирования салона
Исходными данными для расчета салона является объем выполняемых работ в день по приему и выдаче заказов, проведению примерок и комфортному обслуживанию заказчиков различными видами услуг.
Исходные данные для расчета числа приемщиков, художников-консультантов, данные для расчета комфортной зоны и числа примерочных кабин приводят в форме таблицы 4.
Число посетителей, обращающихся за справками принимают равным 25% от общего числа заказов в салоне в день.
Число заказов для выполнения первой примерки для ателье разряда 25–30% от общего числа заказов в салоне в день.
Таблица 4 – Исходные данные для проектирования салона
Ассортимент изделий |
Число заказов в день |
Число посетителей, обращающихся за справками |
|
||||
Принятых от заказчика |
В том числе с измерением размерных признаков |
Для выполнения |
Для сдачи готового изделия |
|
|||
первой примерки |
второй примерки |
|
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Женская верхняя одежда |
|
|
|
|
|
|
|
Пальто зимнее |
2 |
1,6 |
1,6 |
0,16 |
2 |
0,5 |
|
Пальто д./c |
3 |
2,4 |
2,4 |
0,24 |
3 |
0,75 |
|
Жакет |
4 |
3,2 |
3,2 |
0,32 |
4 |
1 |
|
Брюки женские |
4 |
3,2 |
3,2 |
- |
4 |
1 |
|
Куртка |
4 |
3,2 |
3,2 |
0,32 |
4 |
1 |
|
Юбка |
7
|
5,6 |
5,6 |
- |
7
|
1,75 |
|
Итого |
24 |
19,2 |
19,2 |
1,04 |
24 |
6 |
|
Расчет числа приемщиков |
24 |
- |
- |
- |
24 |
6 |
|
Расчета числа художников-консультантов |
24 |
- |
- |
- |
24 |
6 |
|
Расчета количества примерочных кабин |
- |
19,2 |
19,2 |
1,04 |
24 |
- |
|
Расчета числа кресел в зоне ожидания |
24 |
- |
19,2 |
1,04 |
24 |
6 |
|
3.2. Расчет исходных данных для проектирования цеха раскроя материалов одиночными полотнами
Исходными данными для расчета цеха, где раскраивают материалы верха одиночными полотнами, является суточный выпуск изделий в единицах (табл.1, гр. 17).