29

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра разведения

сельскохозяйственных животных

Б3.Б9 РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

По изучению дисциплины и задание к выполнению курсовой работы для студентов заочного обучения биолого-технологического факультета

Направление 111100 Зоотехния

Уфа 2011

УДК 378. 147: 636

ББК 74. 58: 45/46

М 54

Рекомендованы к изданию методической комиссией биолого-технологического факультета (протокол № 1 от 26 августа 2011 года).

Составитель: профессор Исламова С.Г.

Рецензент: доцент кафедры ТППЖ, Гафарова Ф.М.

Ответственный за выпуск: зав. кафедрой разведения с.-х. животных, доцент Валитов Ф.Р.

Оглавление

Изучение и разработка принципов и методов улучшения качеств животных с учетом их биологических особенностей и условий кормления и содержания составляют сущность учения о разведении животных.

В содержание данного курса входят: определение значения животноводства в народном хозяйстве, познание путей развития отрасли, изучение продуктивных, конституциональных и племенных качеств животных и методов получения в новых поколениях лучших животных по сравнению с предыдущими, т. е. разведение животных является наукой об управлении эволюцией домашних животных и рациональном использовании их для производства продукции.

В результате изучения дисциплины «Разведение животных» студент должен:

знать: – биологические закономерности роста и развития организма; основные методы и приемы дальнейшего совершенствования хозяйственно-полезных качеств животных; современные научные достижения в области селекции животных; методы направленного выращивания молодняка; теорию и практику совершенствования существующих и создания новых пород, а также технику скрещивания в племенных и товарных хозяйствах;

уметь – обеспечивать максимальную продуктивность животных с учетом их генотипа в соответствии с принятой в хозяйстве технологией содержания и перспективным планом селекционной работы; координировать племенную работу по всем видам животных; составлять перспективный план подбора; оценивать животных по генотипу и фенотипу.

Изучение дисциплины базируется на знаниях, полученных по курсам смежных дисциплин: биология, зоология, генетика, кормление животных и зоогигиена.

При самостоятельном изучении курса желательно, чтобы студент посещал животноводческие фермы и использовал фактический материал своего хозяйства в качестве примеров при ответе на вопросы для самопроверки.

Библиографический список:

а) основной список:

1. Красота, В.Ф. Разведение с.-х. животных [Текст] : учебник / В.Ф. Красота, М.Н. Костомахин, Т.Г. Джапаридзе. – М.: КолосС, 2006. – 424 с.

2. Кравченко, Н.А. Разведение с.-х. животных [Текст] : учебник / Н.А. Кравченко. – М.: Колос, 1973. – 310 с., ил.

3. Борисенко, Е.Я. Практикум по разведению с.-х. животных [Текст] : учебник / Е.Я. Борисенко, К.В. Баранова, А.П. Лисицын. - 3-е изд. перераб. и дополненное. – М.: Колос, 1984. – 256 с., ил.

б) дополнительный список:

1. Красота, В.Ф. Разведение с.-х. животных [Текст] : учебник / В.Ф. Красота, В.Г. Лобанов, Т.Г. Джапаридзе. – 2-е изд., перераб. и дополненное М.: Колос, 1983. – 413 с., ил.

2. Жебровский, Л.С. Селекция животных [Текст] : учеб. пособие / Л.С. Жебровский. – Санкт-Петербург: 2000. – 218 с.

3. Жебровский, Л.С. Племенное дело [Текст] : учеб. пособие / Л.С. Жебровский. – Санкт-Петербург: 2000. –237 с.

4. Борисенко, Е.Я. Разведение с.-х. животных [Текст] : учебник / Е.Я. Борисенко. – изд. 4-ое, М.: Колос,1967. – 461 с.

5. Иванов, М.Ф. Избранные сочинения [Текст] / М.Ф. Иванов. – М.: Сельхозиздат, 1949. – 345 с.

6. Кисловский, Д.А. Избранные сочинения [Текст] / Д.А. Кисловский. – 1965.

7. Кулешов, П.Н. Теоретические работы по племенному делу (животноводство) [Текст] / П.Н. Кулешов. – М.: 1947.

8. Лискун, Е.Ф. Экстерьер с.-х. животных [Текст] / Е.Ф. Лискун. – М.: Сельхозиздат, 1933.

9. Свечин, П.Б. Индивидуальное развитие с.-х. животных [Текст] : учеб. пособие / П.Б. Свечин. – Киев: Урожай, 1976. – 485 с.

10. Лэсли, Дж.Ф. Генетические основы селекции с.-х. животных [Текст] : учебник / Дж.Ф. Лэсли – М.: Колос, 1972. – 392 с.

11. Эрнст, Л.В. Современные методы совершенствования с.-х. животных [Текст] / Л.В. Эрнст, В.А. Чемм. – М.: Агропромиздат, 1989. – 274 с.

Наряду с основной и дополнительной ко всем разделам курса литературой, студент должен обязательно изучать дополнительную, указанную в методических советах к каждому разделу и систематически знакомится с достижениями теории и практики разведения животных, публикуемыми в специальной литературе и периодической печать.