123. Десорбція – це процес:

1. Вибіркового (селективного) поглинання одного із компонентів складної газової суміші рідким поглиначем.

2. Вибіркового (селективного) поглинання одного із компонентів газової (парової) або рідкої фази твердим поглиначем.

3. Виділення раніше поглиненої речовини у чистому вигляді і регенерації поглинача.

4. Часткового або повного розділення складної рідкої суміші на окремі збагачені компоненти шляхом випару летких компонентів та наступної їх фракційної конденсації.

Л-1, с. 268

124. Перегонка – це процес:

1. Розділення складної рідкої суміші компонентів шляхом протитечійного багаторазового перенесення речовини з рідкої фази в парову (випар) та в протилежному напрямку (конденсація).

2. Вибіркового (селективного) поглинання одного із компонентів газової (парової) або рідкої фази твердим поглиначем.

3. Часткового або повного розділення складної рідкої суміші на окремі збагачені компоненти шляхом випару летких компонентів та наступної їх фракційної конденсації.

4. Вибіркового (селективного) поглинання одного із компонентів складної газової суміші рідким поглиначем.

Л-1, с. 247

125. Ректифікація – це процес:

1. Розділення складної рідкої суміші компонентів шляхом протитечійного багаторазового перенесення речовини з рідкої фази в парову (випар) та в протилежному напрямку (конденсація).

2. Виділення раніше поглиненої речовини у чистому вигляді і регенерації поглинача.

3. Часткового або повного розділення складної рідкої суміші на окремі збагачені компоненти шляхом випару летких компонентів та наступної їх фракційної конденсації.

4. Вибіркового (селективного) поглинання одного із компонентів складної газової суміші рідким поглиначем.

Л-1, с. 247

126. Рідинна екстракція – це процес:

1. Вибіркового (селективного) поглинання одного із компонентів складної рідкої суміші рідким розчинником.

2. Переходу речовини із газоподібного стану у тверду фазу.

3. Видалення із твердих вологих матеріалів вологи при її випаровуванні і перенесенні пари у газову фазу.

4. Безпосереднього перетворення речовини із твердого стану в газовий (пароподібний) стан, минаючи рідку фазу.

Л-1, с. 298

127. Кристалізація – це процес:

1. Видалення із твердих вологих матеріалів вологи при її випаровуванні і перенесенні пари у газову фазу.

2. Утворення і виділення твердої речовини із газової або рідкої фази.

3. Вибіркового (селективного) поглинання одного із компонентів складної рідкої суміші рідким розчинником.

4. Переходу речовини із газоподібного стану у тверду фазу.

Л-1, с. 338

128. Сушіння – це процес:

1. Утворення і виділення твердої речовини із газової або рідкої фази.

2. Вибіркового (селективного) поглинання одного із компонентів складної рідкої суміші рідким розчинником.

3. Безпосереднього перетворення речовини із твердого стану в газовий (пароподібний) стан, минаючи рідку фазу.

4. Видалення із твердих вологих матеріалів вологи при її випаровуванні і перенесенні пари у газову фазу.

Л-1, с. 212

129. Процес безпосереднього перенесення розподілюваної речовини із ядра потоку однієї розподільної фази-носія через міжфазову границю у ядро потоку іншої розподільної фази-носія називають:

1. Дифузією.

2. Масопередачею.

3. Масовіддачею.

4. Конвекцією.

Л-1, с. 204

130. Передача речовини в межах однієї фази з ядра потоку до границі розділення між фазами називається:

1. Масовіддачею.

2. Масопередачею.

3. Дифузією.

4. Конвекцією.

Л – 1, с. 204

131. Мимовільне перенесення речовини в межах об’єму однорідної фази, здійснюване за рахунок неупорядкованого хаотичного руху мікрочастинок (атомів, молекул, іонів) називається:

1. Конвекцією.

2. Масопередачею.

3. Молекулярною дифузією.

4. Масовіддачею.

Л-1, с. 205

132. Число ступенів зміни концентрації (число теоретичних тарілок) визначають за допомогою графічних побудувань на діаграмі:

1. у – х.

2. p-x-y.

3. T-S.

4. T-x-y.

Л-2, с. 240

133. Чисельне значення рушійної сили процесу масообміну для речовини, що переноситься в межах однорідної фази, виражається різницею:

1. Рівноважної і робочої концентрацій речовини в конкретних умовах.

2. Максимальної і мінімальної концентрацій речовини в конкретних умовах.

3. Робочої і рівноважної концентрацій речовини в конкретних умовах.

4. Мінімальної і максимальної концентрацій речовини в конкретних умовах.

Л-1, с. 5

134. Для розділення складних однорідних рідких сумішей на індивідуальні компоненти або окремі збагачені фракції широкого поширення набув процес:

1. Абсорбції.

2. Екстракції.

3. Ректифікації.

4. Адсорбції.

Л-1, с. 247

135. У результаті проведення процесу випаровування і конденсації пари одержують:

1. Фільтрат.

2. Дистилят.

3. Абсорбат.

4. Фугат.

Л-1, с. 247

136. Фізична сутність процесу ректифікації базується на багаторазовій протитечійній взаємодії парової і рідкої фаз нерівноважних концентрацій, у результаті якої на контактних пристроях відбуваються процеси:

1. Конденсації і випаровування.

2. Нагріву і охолодження.

3. Охолодження і перегріву.

4. Пастеризації і стерилізації.

Л-1, с. 253

137. Конвективне сушіння – це сушіння, при якому:

1. Вологий матеріал взаємодіє з потоком гарячого газоподібного теплоносія (повітря або димових газів), у результаті нагрівання з вологого матеріалу видаляється пара вологи й разом з теплоносієм вона виводиться із зони сушіння.

2. Вологий матеріал знаходиться на нагрітій поверхні, безпосередньо від неї отримує необхідну кількість теплоти та при цьому висушується.

3. Необхідна для процесу сушіння енергія підводиться у вигляді високочастотного електромагнітного випромінювання.

4. Енергія на випаровування вологи підводиться до матеріалу за допомогою високочастотного електромагнітного поля.

Л-1, с. 221

138. Сушіння, при якому вологий матеріал знаходиться на нагрітій поверхні, безпосередньо від неї отримує необхідну кількість теплоти та при цьому висушується, називається:

1. Діелектричним.

2. Конвективним.

3. Контактним.

4. Радіаційним (променистим).

Л-1, с. 243

139. Сушіння, при якому необхідна для процесу сушіння енергія підводиться у вигляді високочастотного електромагнітного випромінювання, джерелом якого є спеціальні лампи або нагріті поверхні з керамічних матеріалів, називається:

1. Контактним.

2. Конвективним.

3.Діелектричним.

4. Радіаційним (променистим).

Л-1, с. 245

140. Вологу, утримувану на зовнішній поверхні нерозчинних твердих аморфних або кристалічних часток за допомогою сил поверхневого натягу або сил зчеплення, називають:

1. Фізико-хімічною.

2. Вільною (поверхневою).

3. Капілярно-пористою.

4. Хімічно зв'язаною.

Л-1, с. 219

141. Вологу, що заповнює внутрішні пори та канали в частках зернистого матеріалу та утримується усередині пор капілярними силами, називають:

1. Вільною (поверхневою).

2. Фізико-хімічною.

3. Хімічно зв'язаною.

4. Капілярно-пористою.

Л-1, с. 219

142. Вологоємність повітря – це:

1. Термодинамічний рівень нагрівання газу (повітря) в умовах термодинамічної рівноваги системи.

2. Масова кількість водяної пари, що фактично знаходиться у вологому повітрі та віднесена до максимального вмісту пари у насиченому повітрі за однакової температури.

3. Маса водяної пари (кг), що міститься у вологому повітрі і віднесена до 1 кг абсолютно сухого повітря.

4. Кількість (вміст) теплоти, віднесена до 1 кг сухого повітря та з урахуванням водяної пари, що перебуває в ньому.

Л-1, с. 214