4. Утримання курей і півнів прабатьківського і батьківського стад.
У репродукторах І і ІІ порядку застосовують переважно утримання курей і півнів в групових клітках при природному паруванні, яке має свої переваги:
- збільшує виробництво яєць з одиниці площі (місткість пташника збільшується у 2-2,5 рази);
- скорочується питома вага витрат кормів;
- знижуються витрати на опалення і освітлення пташників;
- підвищується вихід інкубаційних яєць;
- відпадає проблема наявності площі для зберігання підстилки;
- підвищується продуктивність праці у 2-3 рази за рахунок повної механізації і автоматизації виробничих процесів;
- знижується небезпека інфекційних та інвазійних захворювань;
Недоліки полягають у високих одномоментних капіталовкладень (дороге обладнання); можливість появи стресових ситуацій (особливо у птиці білих кросів) і можливість появи мозолів у півнів на ногах та кілі грудної кістки (в разі застосування у клітках поликів, що не мають спеціального покриття).
Прабатьківське і батьківське стадо призначені для забезпечення цехів інкубації необхідною кількістю високоякісних інкубаційних яєць. Щоб одержати інкубаційні яйця рівномірно протягом року, графік складають із розрахунку не менше 4-х кратного комплектування промислового стада і 2-х кратного комплектування репродукторів ІІ порядку.
Рем. Молодняк переводять у пташники для дорослої птиці не пізніше, ніж за 2 тижні до яйцекладки. Для того, щоб півні зайняли домінуюче положення їх саджають на 2-3 дні раніше. Статеве співвідношення – 1:10-12 (3-4:30-32). Крім «робочих» півнів передбачають 15% запасного фонду. В разі вибракування 2 півнів із клітки вибраковують усіх, тому що знижується заплідненість через постійні бійки. Підсаджування нових півнів є складною справою, тому що кури є домінуючими в цьому випадку, тому краще всього підсадити півнів з одного суспільства, а далі «осиротівших» курей.
Фронт годівлі і поїння (жолобкові напувалки) відповідно – не менше 10-12 і 2-3 см/ голову При використанні ніпельних або мікрочашечних напувалок – 1/ 4-6 голів.
Температура у пташнику 16-18 оС +2 оС. При цьому відносна вологість 60-70%.
Концентрація шкідливих газів у пташниках для дорослої птиці:
Аміак – не більше 15 мг/м3;
Сірководню і пилу – 5 мг/ м3;
СО2 – не більше 0,25% від об’єму.
Повітрообмін повинен складати не менше 4 м3/ 1 кг живої маси/ гол у теплий період року, у холодний – 0,8-1,0 м3/1 кг/ гол.
Мікробна забрудненість для дорослої птиці / для молодняку :
при клітковому утриманні не більше 220 тис. / 100 тис мікробних тіл / м3.
З 18- до 23 -тижневого віку світловий день поступово збільшують з 8 до 11 годин/ добу, далі з 23- до 32-тижневого віку з 11 до 16 годин/ добу .
При утриманні батьківського стада все частіше застосовують режими переривчастого освітлення. Пташники освітлюють лампами накалювання потужністю 40-60 Вт з інтенсивністю на рівні кормушок в межах 10-15 лк. З використанням системи «світанок - захід» (2-8 хв).
Інкубаційні яйця у батьківських та батьківських стадах починають збирати з 23-27-тижневого віку в залежності від кросу при середній тривалості продуктивного періоду 52-54 тижні. Вибраковка курей складає 25% від початкового поголів’я, вихід інкубаційних яєць не нижче 75-80% для батьківського стада і 70-75% для прабатьківського стада, виведення здорового молодняку – не менше 80% у обох випадках (95%).
Останнім часом застосовують примусове линяння птиці методами: зоотехнічними (класичними), гормональними і хімічними. Зоотехнічний полягає у зміні режимів годівлі, поїння, освітлення.
Інколи застосовують і підлогове утримання курей м'ясо-яєчних кросів у секціях пташника групами по 700-1000 голів (4-5 гол/м2).
Комбінований спосіб утримання (50 % + 50%)…