Розділ 2. Виробнича та комерційна діяльність підприємства

Кожне аграрне підприємство, виходячи з власних потреб, виробленої стратегії і взятих на себе зобов’язань (укладених угод), розподіляє вироблену продукцію. В певних пропорціях воно спрямовує її на виробничі потреби для наступного циклу розширеного відтворення (кормів, насіння, садивного матеріалу, відтворення стада тощо), на громадське харчування і забезпечення продуктами дитячих ясел і садків, на оплату праці натурою і, нарешті, на продаж. Продукція, що продана підприємством заготівельним організаціям, переробним підприємствам, на біржах, на експорт, на сільських ринках, безпосередньо своїм працівникам та іншим громадянам, а також використана на обмін за бартерними угодами, називається товарною.

Отже, товарна продукція — це та частина валової продукції, яка реалізована за межі підприємства різним споживачам. Вона визначається в натуральній і вартісній (грошовій) формах. На кожному підприємстві вартість товарної продукції розраховується за поточними цінами реалізації, рівень яких залежить від каналу і строків реалізації продукції, її якості, кон’юнктури ринку та інших факторів.

Далі наведемо аналіз складу і структури товарної продукції ПП “Тера Вом”.

Таблиця 2.1

Склад і структура товарної продукції

Види продукції , галуззі та підгалуззі	2010р		2011р		2012р		2012р до 2010р у %
	виручка від реалізації тис.грн	структура , %	виручка від реалізації тис.грн	структура , %	виручка від реалізації тис.грн	структура , %
Продукція рослинництва - всього	1292,7	100,00	1531,1	100,00	1829,5	100,00	141,53
у тому числі	1119,2	86,58	1170,1	76,42	1098,6	60,05	98,16
зернові та зернобобові
з них	463,7	35,87	674,3	44,04	880,2	48,11	189,82
пшениця озима
ячмінь ярий	518,3	40,09	190,9	12,47	85,4	4,67	0,90
соняшник	96,3	7,45	238,3	15,56	655,1	35,81	37,18
горох	93,9	7,26	233,1	15,22	128,7	7,03	7,49
просо	43,3	3,35	71,8	4,69	4,3	0,24	0,54
картопля					54,7	2,99
плоди (зерняткові, кісточкові)	11,7	0,91	5,5	0,36	21,1	1,15	180,34
інша продукція рослинництва	65,5	5,07	117,2	7,65
Продукція сільського господарвства і послуги - всього	1292,7	100	1531,1	100	1829,5	100	141,53

Дані таблиці 2.1 свідчать що в структурі товарної продукції ПП “Тера Вом” присутнє тільки рослинництво , а саме виробництво зернових та зернобобових культур.

Структура товарної продукції визначається як відсоткове співвідношення вартості продукції окремих культур і галузей в загальній сумі вартості товарної продукції по господарству, яка приймається за 100%. Згідно даних таблиці 2.1 можна зробити наступні висновки: рослинництво взагалі у 2012 р. порівняно з 2010 р. збільшилося на 41,53%, у тому числі за рахунок збільшення виручки від реалізаціх пшениці на 89,82% (416,5 тис. Розрахуємо коефіцієнт спеціалізації ПП “Тера Вом”. Вихідні дані занесемо в таблицю 2.2. Для оцінки рівня спеціалізації виробництва обчислюється коефіцієнт спеціалізації за формулою:

(2.1)

де Р – питома вага іншої галузі, %;

n – порядковий номер іншої галузі в ранжованому ряду.

Господарства із низьким рівнем спеціалізації мають коефіцієнт до 0,20, із середнім – від 0,21 до 0,40, з високим – від 0,41 до 0,60. Коефіцієнт понад 0,60 мають підприємства з поглибленою спеціалізацію.

Таблиця 2.2