Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Контр. Організ. гот. госп. ЗТ 11.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
269.31 Кб
Скачать

Ключ до тестів контрольної роботи з дисципліни «Організація готельного господарства» , група зт/11

тесту

варіанту

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

20

б

а

г

г

б

в

г

г

від

від

19

в

б

б

б

г

б

Б,г

б

від

від

18

в

г

а

б

б

а

г

б

від

від

17

а

г

б

в

в

г

в

в

від

від

16

Б,г

б

в

а

б

а

в

б

від

від

15

г

б

г

в

г

в

в

г

від

від

14

в

в

а

в

в

б

а

г

від

від

13

г

г

в

б

б

в

б

а

від

від

12

б

а

г

г

б

в

г

г

від

від

11

в

б

б

б

г

б

Б,г

б

від

від

10

г

в

г

б

в

б

в

в

в

б

9

а

в

г

а

а

в

а

г

б

г

8

а

г

б

г

г

г

в

б

в

а

7

в

б

в

а

а

б

а

в

г

а

6

в

в

в

б

б

в

г

в

г

б

5

г

в

г

б

в

б

в

в

в

б

4

а

в

г

а

а

в

а

г

б

г

3

а

г

б

г

г

г

в

б

в

а

2

в

б

в

а

а

б

а

в

г

а

1

в

в

в

б

б

в

г

в

г

б

Література

1. Нова редакція Закону України "Про туризм": [Прийнята 18 листоп. 2003р. №1282-ІУ] // Український туристичний вісник: Інформаційно-аналітичний бюлетень. - 2004. - N1. - С. 18-26, 31-34.

3. Національний стандарт України ДСТУ 4269:2003. Класифікація готелів

4. Національний стандарт України ДСТУ 4527:2006. Засоби розміщення. Терміни та визначення.

7. Правила користування готелями й аналогічними засобами розміщення та надання готельних послуг. – Затверджені Наказом Державної туристичної адміністрації України 16.03.2004. №19

11. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация./ Учебное пособие. – Киев. – 2001, – 207 с.

12. Байлик С.И. Гостиничноє хазяйство. Организация, управление, обслуживание. –Киев. – 2001, – 249с.

13. Байлик С.И. Гостиничное хазяйство. Оснащение. евроремонт, эксплуатация, Киев. – 2003, 296 с.

14. Байлик С.И. Гостиничное хазяйство.Организация, управление, обслуживание. – Киев. – 2006. – 285 с.

16. Бойко М.Г. Організація готельного господарства: підручник / М.Г.Бойко, Л.М. Гопкало. – Київ, нац. Торг. – екон. Ун., 2006. – 494 с.

17. Волков Ю.В.. Технология гостиничного обслуживания. Ростов – на – Дону, 2003. 374 с.

22. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М, 2002.,297.

23. Мунін Г.Б., Карягін Ю.О., Роглєв Х.Й., Руденко С.І. Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу. Навчальний посібник / під заг. ред. М.М. Поплавського і О.О. Гаца. – К.Кондор, 2008. – 460

24. Нечаюк Л.І., Телеш Н.О Готельно - ресторанний бізнес. Менеджмент: Навчальний посібник, К.: Центр Навчальної літератури, 2003. - 348с

27. Роглев Х.Й., Маркелов В.Л. Організація обслуговування в готельних комплексах: Посіб. / За ред. І.М.Мініч.- К.: КУТЕП,2004.- 163 с.

28. Сокол Т.Г. Організація обслуговування в готелях і туристичних комплексах / - К: Альтерпрес, 2009. – 447 с.

29. Управління сучасним готельним комплексом : Навч. посіб. / Г.Б. Мунін, А.О. Змійов, Г.О. Зінов’єв, Є.В. Самарцев // за ред. проф. С.І.Дорогунцова. –К. : Ліра, 2005.- 520 с.