
- •Тема: планування тваринництва
- •Плановий приріст продуктивності (%)
- •Методичні вказівки:
- •Розрахунок нормативної продуктивності тварин
- •365 Днів * середньодобовий приріст * поголів’я
- •«Помісячний оборот основного стада врх (корови)», гол
- •Вихід молока
- •Валовий надій * фактичну жирність / базисну жирність
- •Виробництво вовни
- •Виробництво меду
- •Розподіл продукції тваринництва
- •Порівняльна ціна 1ц продукції тваринництва.
- •Контрольні питання:
- •Тема: планування рослиництва
- •Приріст урожайності с.-г. Культур, %
- •Норми висіву та ціни на продукцію
- •Баланс земельних угідь
- •Визначення нормативної урожайності с.-г. Культур
- •План потреби господарства в с.-г. Продукції рослинництва на плановий рік, ц
- •Розрахунок потреби і вартості насіння
- •План використання продукції рослинництва, ц
- •Розрахунок виходу гною від тваринництва
- •Розрахунок використання органічних добрив
- •Розрахунок вартості добрив, що будуть внесені під культури
- •Контрольні питання
- •Тема: планування допоміжних і обслуговуючих виробництв
- •Вихідні дані для визначення обсягу роботи вантажного автотранспрорту
- •Розрахунок потреби в паливно-мастильних матеріалах
- •Розрахунок потреби і вартості палива і мастильних матеріалів
- •Контрольні запитання
- •Тема: оплата праці в с.-г. Підприєвствах
- •Розрахунок потреби в працівниках для обслуговування галузі тваринництва.
- •Розрахунок річного фонду часу по рослинництву
- •Нормативи затрат праці на 1 га згідно технологічної карти.
- •Баланс трудових ресурсів господарства.
- •Мінімальні розміри денних тарифних ставок окремих категорій
- •Розрахунок оплати праці
- •Розрахунок акордного фонду оплати праці працівникам тваринництва.
- •Визначення розцінок оплати за продукцію працівникам тваринництва.
- •Методичні вказівки.
- •Молочне стадо корів:
- •Врх на відгодівлі:
- •Зведений фонд оплати праці
- •Контрольні питання
- •Тема: планування витрат та визначення собівартості продукції
- •Нормативи витрат у розрахунку на 1 га сільськогосподарських культур, грн.
- •Виробництво і собівартість продукції рослинництва
- •Собівартість продукції тваринництва, грн.
- •Методика виконання
- •Контрольні запитання
- •Тема: промислові виробництва
- •Організація переробки і зберігання молока і м’яса
- •1. Нормативи витрат молока різної жирності на 1кг масла, кг
- •Контрольні запитання
- •Тема: фінансовий план підприємства
- •Розрахунок виручки від реалізації продукції та фінансових результатів
Контрольні запитання
Як визначити вихід борошна від переробки озимої пшениці?
Які затрати несуть на виробництво борошна?
Як визначити собівартість борошна?
Визначення виходу готової продукції від переробки молока.
Як визначити вихід м’яса в забійній вазі живої ваги?
Які затрати несуть на переробку м’яса?
39
Тема: фінансовий план підприємства
Мета. Навчитись планувати реалізацію продукції, визначити фінансові результати, визначити точку беззбитковості, нарахувати дивіденди працівникам.
Завдання 1.
Запланувати виручку від реалізації продукції всього та по каналах реалізації.
Визначити фінансові результати від реалізації та рівень рентабельності.
Методичні вказівки:
Кількість реалізованої продукції по каналах реалізації беремо з теми «Планування рослинництва», «Планування тваринництва» в таблиці «Розподіл продукції».
Розраховуючи таблицю 1, виручку від реалізації визначаємо множенням кількості продукції на ціну по кожному каналу. Собівартість реалізованої продукції визначаємо шляхом множення всієї кількості реалізованої продукції на собівартість одиниці(див. тему «Планування витрат і собівартості продукції»). Повна собівартість включає в себе собівартість реалізованої продукції, які становлять 8% від виробничої собівартості.
40
Розрахунок виручки від реалізації продукції та фінансових результатів
Таблиця 1.
Назва продукції |
Канали реалізації |
Виручка всього, грн. |
Собіва- ртість реалізо- ваної продук- ції, грн. |
Повна собіва- ртість реалізо- ваної продук- ції, грн. |
Прибу- ток (+) збиток (-), грн. |
Рівень рента- бельності, % |
|||||||||||
Реалізація по договорах |
На ринку |
Працівикам в рахуноклати праці |
Інша реалізація |
||||||||||||||
Кількість ц |
Ціна, грн. |
Сума, грн. |
Кількість ц |
Ціна, грн. |
Сума, грн. |
Кількість ц |
Ціна, грн. |
Сума, грн. |
Кількість ц |
Ціна, грн. |
Сума, грн. |
||||||
Озима пшениця |
|
150 |
|
|
155 |
|
|
80 |
|
|
148 |
|
|
|
|
|
|
Горох |
|
138 |
|
|
138 |
|
|
70 |
|
|
138 |
|
|
|
|
|
|
Цукровий буряк |
|
18 |
|
|
- |
|
|
- |
|
|
- |
|
|
|
|
|
|
Картопля |
|
175 |
|
|
250 |
|
|
125 |
|
|
222 |
|
|
|
|
|
|
Молоко |
|
350 |
|
|
360 |
|
|
- |
|
|
350 |
|
|
|
|
|
|
Продано на м'ясо (в ж.м в.): |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВРХ |
|
1300 |
|
|
1380 |
|
|
900 |
|
|
1410 |
|
|
|
|
|
|
Свині |
|
1500 |
|
|
1500 |
|
|
800 |
|
|
1500 |
|
|
|
|
|
|
Вівці |
|
1220 |
|
|
1250 |
|
|
700 |
|
|
1240 |
|
|
|
|
|
|
Вовна (в заліковій вазі) |
|
3500 |
|
|
- |
|
|
- |
|
|
- |
|
|
|
|
|
|
41
Завдання 2. Визначити точку беззбитковості виробництва с/г продукції.
Визначити точку беззбитковості переробки соняшнику на олію, якщо:
Загальна сума витрат на виробництво і реалізацію олії – 28750 грн.
В тому числі постійні витрати – 17054 грн.
Змінні витрати на 1 ц олії – 480 грн.
Ціна 1 ц олії – 325 грн.
Точку беззбитковості визначаємо за формулою:
,
де Тб - точка беззбитковості, ц
Вп – постійні витрати, грн.
Ц – ціна, грн.
Вз – змінні витрати за одиницю продукції, грн.
Завдання 3. Розрахувати фінансові результати від реалізації озимої пшениці, точку беззбитковості продажу.
Буде реалізовано:
державі – 2200 ц по ціні за 1ц – 450 грн.
через біржу – 1500 ц по ціні – 475 грн.
переробним підприємствам – 800ц по ціні 500 грн.
Планова собівартість 1 ц – 280 грн. Затрати по реалізації – 15% від виробництва собівартості.
Із загальної суми витрат:
постійні витрати становлять 85% від загальної суми витрат (комерційної собівартості)
змінні витрати на 1 ц – 4,83 грн.
42
Примітка. Реалізаційна ціна визначається як середня по реалізованій продукції.