Понятие материального потока, логистической операции, процедуры и функции

Объектами изучения учебной дисциплины «Логистика» являются материальные и связанные с ними информационные и финансовые потоковые процессы.

Понятие «материальный поток» является ключевым в логистике. Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями, начиная с первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя.

Материальные потоки протекают как между различными пред­приятиями, так и внутри одного предприятия. Так, например, движение груза между участками разгрузки, хранения и погрузки.

Итак, материальный поток – это грузы, детали, товарно-мате­риальные ценности и тому подобное, рассматриваемые в процессе приложения к ним различных логистических операций и отнесенные к временному интервалу. Его размерность, согласно определению, – единица измерения груза (штуки, тонны и т.д.) в числителе, а в знаменателе – единица измерения времени (неделя, месяц и т.д.).

При рассмотрении материального потока груза в процессе осуществления логистической операции для заданного момента времени он превращается в материальный запас.

Материальные потоки классифицируются по двум признакам.

В зависимости от расположения относительно конкретной логистической системы материальный поток может быть внешним, протекающим во внешней среде, за пределами логистической системы, и внутренним, образующимся в результате логистических операций, осуществляемых внутри данной системы.

В зависимости от направления движения материального потока относительно логистической системы он подразделяется на входной, поступающий в данную систему извне, и выходной, поступающий из системы во внешнюю среду.

Исходя из определения материального потока, раскроем сущность понятия «логистическая операция». Итак, логистическая операция – это элементарная (неделимая) часть технологического или организационного процесса логистики, направленная на преобразование материальных потоков и связанных с ними информационных процессов. Например, обертывание груза как часть процесса его упаковки.

В свою очередь, логистическая процедура – это комплекс ло­гистических операций, осуществляемых на одном рабочем месте и составляющих часть конкретной логистической функции. Так, например, сортировка товаров по ассортиментным группам.

Принимая во внимание определение логистической процедуры, логистическая функция представляет собой группу процедур, пред­назначенных для реализации целей и задач конкретного направления логистической деятельности: материально-технического снабжения и сбыта, управления складским хозяйством, запасами и др.

Логистические операции, процедуры и функции классифицируются по четырем признакам:

- по переходу права собственности на товар: односторонние (без перехода) и двусторонние (с переходом);

- в зависимости от изменения потребительских свойств: с до­бавленной стоимостью (расфасовка), без добавленной стоимости;

- в зависимости от места их выполнения относительно логистической системы: внешние и внутренние;

- в зависимости от природы потока: с материальным потоков с информационным потоком.