- •Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств
- •Содержание
- •Введение
- •1. Задание на курсовое проектирование
- •Тема 4. Машина для ориентирования рыбы
- •Тема 9. Машина для загрузки рыбы в рыборазделочную машину
- •Тема 16. Машина для мойки рыбы
- •2. Содержание и объем курсового проекта
- •3. Требования по оформлению курсового проекта
- •4. Методика расчета узла резания рыборазделочной машины
- •2. Расчет затрачиваемой работы и мощности на трение и резание.
- •5. Порядок сдачи и защиты курсового проекта
- •Рекомендуемая литература
- •Керченский государственный морской технологический университет Кафедра «Оборудование пищевых и рыбообрабатывающих производств» курсовой проект
- •Задание на курсовое проектирование по дисциплине «Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств»
- •Основы расчета и конструирования машин и аппаратов пищевых производств
- •98309, Г. Керчь, ул. Орджоникидзе, 82.
5. Порядок сдачи и защиты курсового проекта
Для своевременной сдачи и защиты курсового проекта, студент должен приступить к его выполнению не позже третьей недели, после начала изучения дисциплины.
После выполнения, курсовой проект должен быть зарегистрирован и сдан на проверку не позже, чем за две недели до экзаменационной сессии. На проверку преподавателю отводится не более 14 дней с момента регистрации проекта.
Курсовой проект не допускается к защите при:
- грубейших нарушениях в расчетах;
- грубейших нарушениях в графической части;
- несоответствии графической части выполненным расчетам;
- заимствовании в проекте материалов по аналогичным проектам из Internet;
- выполнении студентом не своего варианта задания.
- отсутствии в пояснительной записке основных разделов (кроме п.2.5 и 2.6);
- сокращении требуемого количества графического материала;
- отсутствии спецификаций на чертежи.
Если проект не допущен к защите, необходимо устранить замечания, в том числе пересчет отдельных разделов.
На основании проверки курсового проекта и написанной подробной рецензии, студент должен исправить замечания.
Зашита проекта принимается открыто в присутствии аккадемической группы, но не более чем у одного студента единовременно. Защита курсового проекта проходит в устной форме в присутствии комиссии из 3-х ведущих преподавателей.
Допускается проведение защиты курсового проекта в презентационном виде с использованием мультимедийной техники. В отдельных случаях при согласовании с представителями промышленности допускается проведение защиты курсового проекта на профильном предприятии.
Рекомендуемая литература
Карпов В.И. Технологическое оборудование рыбообрабатывающих предприятий. – М: Колос, 1993.-304 с.
Чупахин В.М. Технологическое оборудование рыбообрабатывающих предприятий. – М: Пищ.пром-сть, 1976.- 471с.
Чупахин В.М. Оборудование предприятий и судов рыбной промышленности. – М: Пищ.пром-сть, 1969.- 501с.
Чупахин В.М. Технологическое оборудование рыбообрабатывающих предприятий. – М: Пищ.пром-сть, 1968.- 645с.
Анурьев В.И. Справочник конструктора-машиностроителя. – М: Машиностроение, 1980.-1т.-728с, 2т.-559с
Дикис М.Я., Мальский А.Н. Технологическое оборудование консервных заводов. – М: Пищ.пром-сть, 1969.- 777с.
Новиков В.М. Справочник технолога рыбной промышленности. – М: Пищ.пром-сть, 1972. 4 тн.
Романов А.А. и др. Справочник по технологическому оборудованию рыбообрабатывающих производств. – М: Пищ.пром-сть, 1969.- 1т - 296с., 2т. - 280с.
Чепрасов Н.Н. Оборудование предприятий и судов рыбной промышленности и его эксплуатация. – М: Пищ.пром-сть, 1980.- 320с.
Чепрасов Н.Н. Техническое обслуживание оборудования предприятий и судов рыбной промышленности. – М: Агропромиздат, 1989.- 284с.
Чернилевский Д.В. Детали машин и механизмов. Курсовое проектирование. - Киев: Вища школа, 1987-328с.
Чупахин В.М. Оборудование рыбообрабатывающих предприятий. – М: Пищ.пром-сть, 1974.- 320с.
Правила технической эксплуатации технологического оборудования предприятий и судов рыбной промышленности. – Калининград. 1983.-343с.
Правила техники безопасности на судах ФРП. – Л: Транспорт, 1979.-255с.
Справочник по Единой системе конструкторской документации / В.П. Градиль, А.К. Моргун, Р.А. Егошин; Под. Ред. А.Ф. Раба. – 4-е изд., перераб. и доп. – Х.: Прапор, 1988. – 255 с.: схем.;
Бабулин Н.А. Построение и чтение машиностроительных чертежей: Учебник для профессиональных учебных заведений. – 10-е изд., перераб. и доп. – М.: Высшая школа; Издательский центр «Академия», 1998. – 367 с.: ил.;
Единая системе конструкторской документации. Основные положения. – М. Госстандарт, 1983 с. – 352 с.;
ГОСТ 2.105-95 Единая система конструкторской документации. Общие требования к текстовым документам.
ГОСТ 2.106-96 Единая система конструкторской документации. Текстовые документы
ГОСТ 2.301-68 Единая система конструкторской документации. Форматы.
ГОСТ 2.302-68 Единая система конструкторской документации. Масштабы.
ГОСТ 2.303-68 Единая система конструкторской документации. Линии.
ГОСТ 2.304-81 Единая система конструкторской документации. Шрифты чертежные
ГОСТ 2.305-68 Единая система конструкторской документации. Изображения - виды, разрезы, сечения.
ГОСТ 2.306-68 Единая система конструкторской документации. Обозначения графических материалов и правила их нанесения на чертежах.
ГОСТ 2.307-68 Единая система конструкторской документации. Нанесение размеров и предельных отклонений.
ГОСТ 2.308-79 Единая система конструкторской документации. Указание на чертежах допусков формы и расположения поверхностей
ГОСТ 2.309-73 Единая система конструкторской документации. Обозначение шероховатости поверхностей. (С изменением №3 от 28.05.2002 г.)
ГОСТ 2.310-68 Единая система конструкторской документации. Нанесение на чертежах обозначений покрытий, термической и других видов обработки.
ГОСТ 2.311-68 Единая система конструкторской документации. Изображение резьбы.
ГОСТ 2.316-68 Единая система конструкторской документации. Правила нанесения на чертежах надписей, технических требований и таблиц.
Приложение 1
