21. Формування та управління виробничими запасами підприємства.

Необхідність формування запасів матеріально-технічних ресурсів на підприємстві диктується вимогами забезпечення ритмічної та стабільної роботи всіх виробничих підрозділів, створення умов для своєчасного виконання договірних зобов’язань перед споживачами продукції і послуг.

Запаси створюються як у сфері виробництва, так і в сфері обігу і, відповідно, виконують різні функції (табл. 6.1).

Таблиця 6.1 – Функціональне призначення різних видів запасів ресурсів

Група	Види запасів	Основні функції запасів
1. Товарні запаси	1.1. Запаси готової продукції на складах	1.1. Накопичувальна: комплектування партій-поставок виробленої продукції
	1.2 Запаси “в дорозі” (транспортні)	1.2. Транспортна (просторова)
	1.3. Запаси на складах організацій-посередників	1.3. Створення умов для реалізації складської форми постачання (через посередників)
2. Виробничі запаси	2.1. Поточні	2.1. Забезпечення безперебійної роботи підприємства в період між черговими поставками
	2.2. Гарантійні (страхові)	2.2. Забезпечення потреб виробництва у разі вичерпання та несвоєчасного поповнення поточного запасу
	2.3. Сезонні	2.3. Накопичення додаткових запасів ресурсів в разі існування сезонних перерв у постачанні
	2.4. Аварійні	2.4. Створення запасів окремих видів ресурсів на випадок виникнення аварійних ситуацій
3. Цехові запаси	3.1. Запаси незавершеного виробництва	3.1. Забезпечення заданого ритму роботи виробничого процесу; створення заділів на кожній технологічній операції, робочому місці
4. Державні резерви		4.1. Термінові поставки різних ресурсів (продуктів харчування, медикаментів, одягу, будматеріалів, нафтопродуктів та ін..) у надзвичайних та екстремальних ситуаціях (стихійні лиха, пожежі, воєнні дії і т.д.)

Величину будь-якого запасу можна виражати абсолютними, відносними та вартісними показниками. Абсолютні запаси виражаються у натуральних одиницях, що прийняті для даного виду ресурсу. Відносні запаси виражаються в днях запасу і характеризують тривалість перебування ресурсу в запасі. Грошову оцінку запасів використовують при плануванні виробництва, складанні фінансового плану та визначенні величини оборотних коштів. Методики визначення різних видів запасів відрізняються, що зумовлюється особливостями їх формування та використання.

При організації матеріально-технічного забезпечення виробництва розрізняють нормативні та наднормативні запаси. Нормативним запасом вважають такий залишок матеріальних ресурсів на складах підприємства, який за даних умов є мінімальним і достатнім для забезпечення ритмічної роботи. Наднормативні запаси – це та кількість матеріальних цінностей, яка перевищує визначену норму запасу і є результатом невиправданого надмірного накопичення ресурсів на складах підприємства чи прорахунків при обґрунтуванні норм запасів.