Якимчук

№ п/п

Найменування показників

Вихідні дані

1

Фізичний стан коренеплодів

У стані тургору

2

Масова частка цвітушних коренеплодів, %

1,3

3

Масова частка підв’ялених коренеплодів, %

2,9

4

Масова частка коренеплодів із значними механічними пошкодженнями, %

7,4

5

Коренеплоди муміфіковані

-

6

Коренеплоди підморожені зі скловидними почорнілими тканинами, щ відшаровуються

-

7

Коренеплоди загнилі

-

8

Масова частка зеленої маси, %

3,8

9

Цукристість, %

17,5

10

Забрудненість, %

6,5

у т.ч.

мінеральні домішки

4,5

органічні домішки

2,0