- •Передмова
- •Лабораторне заняття №1 «Оцінка популяційного та індивідуального здоров'я»
- •Визначення рівня здоров'я за методикою (г.Л. Апанасенко й р.Г. Науменко, 1988)
- •Визначення рівня здоров'я за методикою в.І. Бєлова, 1994
- •Комплексна оцінка здоров’я (в.А. Ліщук, є.В. Мосткова, 1997)
- •Фізична підготовленість
- •2. Харчування
- •3. Інтоксикація організму
- •Психоемоційний стан
- •6. Емоційний стан
- •Визначення біологічного віку (в.П.Войтенко, 1991)
- •Контрольні питання:
- •Лабораторне заняття №2 «Гігієна повітря»
- •Контрольні запитання
- •Лабораторне заняття №3 «Гігієнічна оцінка освітлення приміщень»
- •Контрольні питання:
- •Лабораторне заняття №4 « Гігієнічна оцінка вентиляції приміщень»
- •Контрольні питання:
- •Санітарно-гігієнічні вимоги до споруд та приміщень туристичного та готельно-ресторанного господарства
- •Контрольні питання:
- •Аналіз харчового раціону
- •Контрольні питання:
- •Література
- •Маймулов в.Г. Общая гигиена: Учебное пособие для вузов / в.Г. Маймулов, а.М. Большаков. – м. : гэотар-Медиа, 2006. – 234 с.
- •Додатки
- •Маса і міра продуктів
- •Маса й обсяг продуктів
Фізична підготовленість
Якщо ви почуваєте себе досить упевненим, можна перевірити ступінь підготовленості по найбільш відомому тесту – 12-хвилинному тесту Купера. Оцінюється відстань, що проходжується у швидкому темпі за 12 хвилин, і залежно від статі й віку визначається ваш ступінь підготовленості.
Таблиця 4
Оцінка ступеня фізичної підготовленості – 12-хвилинний тест Купера
Ступінь фізичної підготовленості |
Відстань (км), прохідне за 12 хв. |
||||||
Вік (років) |
|||||||
|
|
13-19 |
20-29 |
30-39 |
40-49 |
50-59 |
Більше 60 |
Дуже погана |
ч ж |
<2,1 <1,6 |
<1,95 <1,55 |
<1,9 <1,5 |
<1,8 <1,4 |
<1,65 <1,35 |
<1,4 <1,25 |
Погана |
ч ж |
2,1-2,2 1,6-1,9 |
1,95-2,1 1,55-1,8 |
1,9-2,1 1,5-1,7 |
1,8-2,0 1,4-1,6 |
1,65-1,85 1,35-1,5 |
1,4-1,6 1,25-1,35 |
Задовільна |
ч ж |
2,2-2,5 1,9-2,1 |
2,1-2,4 1,8-1,9 |
2,1-2,3 1,7-1,9 |
2,0-2,2 1,6-1,8 |
1,85-2,1 1,5-1,7 |
1,6-1,9 1,4-1,55 |
Гарна |
ч ж |
2,5-2,75 2,1-2,3 |
2,4-2,6 1,9-2,1 |
2,3-2,6 1,9-2,0 |
2,2-2,45 1,8-2,0 |
2,1-2,3 1,7-1,9 |
1,9-2,1 1,6-1,7 |
Відмінна |
ч ж |
2,75-3,0 2,3-2,4 |
2,6-2,8 2,1-2,3 |
2,5-2,7 2,1-2,2 |
2,45-2,6 2,0-2,1 |
2,3-2,5 1,9-2,0 |
2,1-2,4 1,7-1,9 |
Чудова |
ч ж |
>3,0 >2,4 |
>2,8 >2,3 |
>2,7 >2,2 |
>2,6 >2,1 |
>2,5 >2,0 |
>2,4 >1,9 |
Якщо вам важко точно виміряти відстань і рівень підготовленості не високий, можна скористатися степом-тестом Керша. Знайдіть ослін висотою приблизно 30 см, якщо ваш зріст 150-160 см,
35 см, якщо ваш ріст 161-167 см,
40 см при росту 168-175 см,
45 см при росту 176-184 см,
50 см, якщо ви вище 184 см.
Протягом 3 хвилин піднімайтеся й спускайтеся із лавки. Тепер виміряйте ваш пульс і по таблиці 8 визначите вашу фізичну форму.
Таблиця 5
Оцінка фізичної підготовленості (А.В.Сахно, А.С.Цибухів, 1990)
|
Вік, років |
|
18-26 |
27-60 |
|
Пульс, уд/хв |
||
Чудова |
73 |
74 |
Відмінна |
74-82 |
75-83 |
Гарна |
83-90 |
84-92 |
Задовільна |
91-100 |
93-102 |
Погана |
101-107 |
104-112 |
Дуже погана |
115 |
122 |
Тепер, коли ви визначили ступінь своєї фізичної підготовленості, відкладете на вашому «профілі здоров’я» були:
Якщо ваша фізична форма:
|
Чудова - 100 балів Відмінна - 90 балів Гарна - 75 балів Задовільна - 55 балів Погана - 30 балів Дуже погана - 0 балів |