2. Методичні особливості вивчення органічної хімії на прикладі одного класу сполук

При вивченні будь-якого класу органічних сполук потрібно розглянути такі аспекти як: хімічну будову, яка функціональна група характерна для даного класу, номенклатуру, гомологічний ряд, ізомерія,фізичні і хімічні властивості, способи добування, якісні реакції. Розглянемо це питання на прикладі такого класу органічних сполук як альдегіди.

Альдегідами називають органічні сполуки, в молекулах яких міститься функціональна група СОН, сполучена з вуглеводневим радикалом або з гідрогеном. Це продукти неповного окиснення спиртів. Звідси і походить назва альдегід, що означає продукт дегідрування спирту, тобто спирт без Гідрогену: СН₃ОН + [O]=HCOH + H₂O.Загальна формула гомологічного ряду насичених альдегідів R−COH, за винятком першого гомолога, у якого замість R міститься атом Гідрогену. Групу атомів С=О називають карбонільною групою, або просто карбонілом. За систематичною номенклатурою назви альдегідів походять від назв відповідних насичених вуглеводнів з додаванням суфікса - аль. За традиційною номенклатурою назви альдегідів походять від назв тих кислот , на які вони перетворюються при окисненні. Гомологи альдегідів утворюються відповідно до спиртів. НСОН – метаналь(мурашиний альдегід, формальдегід), СН₃СОН – етаналь (оцтовий альдегід ацетальдегід), СН₃СН₂СОН – пропаналь(пропіоновий альдегід), С₃Н₇СОН – бутаналь(масляний альдегід).Ізомерія альдегідів починаєть з 4 члена гомологічного ряду. Існують ізомери, що відрізняються будовою карбонового ланцюга. Бутаналь і 2- метил пропаналь. Будова молекули:

Відомо, що альдегіди - хімічно активні сполуки. Їх висока реакційна здатність зумовлена наявністю карбонільної групи С=О. Зв’язок між атомами Карбону і Оксигену здійснюється двома парами електронів. Атом Карбону, перебуваючи у стані sp² гібридизаціі утворює один сигма і один пі зв’язок. Фізичні властивості. Формальдегід — безбарвним з різким задушливим запахом, отруйний. Добре розчинний у воді. Ацетальдегід (етаналь) —це безбарвна летка рідина ірі и и добре розчинна у воді. Хімічні властивості пов’язані з наявністю в їх молекулих карбонільної групи з полярним подвійним зв’язком. Вони вступаютьу реакції приєднання, заміщення, окиснення, конденсації та полімеризації.

1. Приєднання водню( відновлення до спиртів) R-COH+H₂=ROH.

2. Окиснення з утворенням кислоти (реакція срібного дзеркала, якісна реакція під час нагрівання з аміачним розчином срібла, та рекція мідного дзеркала – випадає червоний осад ). R-COH+Ag₂ O=RCOOH+ Ag↓. R-COH+2Cu(OH)₂=RCOOH+ Cu₂O↓+H₂O.

3. Заміщення атомів Гідрогену в α-положенні. CH₃-COH+Сl₂=CH₂Cl-COH+HCl, CH₃-COH+2Сl₂=CHCl₂-COH+2HCl, CH₃-COH+Сl₂=CCl₃-COH+3HCl.

Способи одержання окиснення первинних спиртів R-CH₂OH=R-COH+H₂O, окиснення метану CH₄+О₂=Н-COH+H₂O, окиснення етилену CH₂=CH₂+[O]=CH₃-COH, оксосинтез(утворення пропаналю) . CH₂=CH₂ +CO+ H₂= CH₃- CH₂ –COH.

3. Інтерактивні методи навчання у біології (теор)

Інтерактивне навчання відбувається за умови активної взаємодії всіх учасників навчального процесу. Це спів навчання, взаємонавчання (колективне, групове, навчання у співпраці). Учитель і учень стають рівноправними суб’єктами навчального процесу. Педагог виступає лише в ролі організатора процесу навчання. Організація інтерактивного навчання передбачає моделювання життєвих ситуацій, використання рольових ігор, спільне розв’язання проблем. Воно сприяє формуванню вмінь, створює атмосферу співробітництва, взаємодії, формує навички комунікативності. Для ефективного застосування інтерактивних технологій педагог повинен планувати свою роботу: а) дати завдання учням для попередньої підготовки; б) відібрати для уроку інтерактивні вправи; в) під час уроку дати учням час подумати над завданням, щоб вони виконували його усвідомлено; г) на одному занятті бажано використовувати одну із інтерактивних вправ, а не калейдоскоп; д) дуже важливо провести обговорення за підсумками інтерактивної

вправи; ж) проводити швидкі опитування, самостійні домашні роботи з різноманітних матеріалів теми.

Для ефективного застосування інтерактивних методів доцільно розподілити їх на такі основні групи:

- методи створення позитивної атмосфери, організації комунікації, які допомагають учителю оперативно залучити всіх учнів до спільної роботи, сприяють самоактуалізації кожного учня, їх конструктивній адаптації до педагогічної ситуації;

- методи організації обміну діяльностями, які передбачають поєднання індивідуальної і групової спільної роботи учасників педагогічної взаємодії (об’єднання у творчі групи), спільну активність як домінуючу умову розвитку творчості учнів;

- методи організації смислотворчості, за допомогою яких учні й учителі створюють новий зміст педагогічного процесу, а власне учні – свій індивідуальний смисл явищ і понять, обмінюються цими смислами, збагачують власний індивідуальний смисл;

- методи організації миследіяльності, які одночасно створюють сприятливу атмосферу для мобілізації творчих потенцій учнів, розвитку їх позитивної мотивації до навчання і стимулюють їхню активну мислиннєву діяльність;

- методи організації рефлексивної діяльності, що спрямовані на самоаналіз і самооцінку учасниками педагогічної взаємодії своєї діяльності, її результатів, ці методи дозволяють учням зафіксувати стан свого розвитку і визначити причини цього;.

Наприклад:

Тема: Загальна характеристика типу Молюски. Різноманітність молюсків. Хід уроку: 1. Інтерактивна вправа «Вірю - не вірю». тіло дощового черв’яка складається із сегментів; дощовий черв’як веде активний спосіб життя( рухається, живиться тощо); поясок у дощового черв’яка слугує для розмноження; дощовий черв’як належить до классу Малощетинкові черви; дощовий черв’як є представником кільчастих червів; у кільчастих червів немає порожнини тіла. 2. Інтерактивний прийом «Зацікав». Чи цікаво вам, які організми знаходяться на другому місці відносно поширення після Членистоногих ? Цих тварин є приблизно 80000 видів на Землі. У деяких з них є 1 нога, в інших – стулки, а ще в інших – черепашка. Одні мешканці морів і океанів інші озер та річок. Про їх будову способи живлення і життєдіяльності ми і поговоримо на сьогоднішньому уроці . Напевно ви вже здогадалися, що урок буде цікавим.