
- •Питание и пища физиология пищеварения
- •Ферменты
- •Слюнные железы
- •Желудок
- •Тонкий кишечник а) Двенадцатиперстная кишка
- •Б) Тощая и тонкая кишка
- •Кишечная гормональная система
- •Устройство кишечной стенки
- •Толстый кишечник
- •Отделение пищеварительных соков и некоторые особенности, связанные с этим
- •Другие характеристики пищеварительной системы
- •Не пейте ничего час—два после еды
- •Тщательно пережевывайте пищу
- •Не есть при ненормальном эмоциональном состоянии
- •Не принимайте слишком холодной и слишком горячей пищи,
- •Грамотно используйте симбиозное пищеварение
- •1. Негативное влияние микрофлоры
- •Позитивное влияние микрофлоры
- •Введение
- •Как создается пища
- •Состав пищи
- •Основные функции белка в организме
- •Потребность человека в белках и аминокислотах
- •Индуцированный автолиз
- •Специфическое динамическое действие пищи
- •Углеводы
- •Витамины
- •Витаминоподобные вещества
- •Вред искусственных витаминов
- •Минеральные элементы
- •Кальций
- •Микроэлементы
- •Ароматические вещества
- •Фитонциды
- •Органические кислоты
- •Дубильные вещества
- •Разрушение пищи
- •Углеводы
- •Витамины
- •Минеральные элементы
- •Ароматические вещества, фитонциды, органические кислоты, дубильные вещества
- •Падение энергетического потенциала пищи
- •Вредное последствие вареной и неправильно потребляемой пищи
- •Правильное сочетание пищевых продуктов
- •Классификация пищевых продуктов
- •Сочетание кислот с крахмалами
- •Сочетание белков с крахмалами
- •Сочетание белка с белком
- •Сочетание кислот с белком
- •Сочетание жиров с белками
- •Сочетание сахара с белками
- •Сочетание сахара с крахмалами
- •Питание дынями
- •Принимайте молоко в отдельности
- •Десерты
- •Как следует потреблять белок
- •Как потреблять крахмал
- •Как потреблять фрукты
- •Употребление пищи в течение дня
- •Практические рекомендации по перевариванию и усвоению пищи
- •Переход на правильное питание
- •Питание и пища практика предисловие
- •§ 1. Что подразумевается под видовым питанием человека?
- •§ 2. Что будет происходить с человеческим организмом, если питание будет другое?
- •§ 3. Качества продуктов. Рекомендации, основанные на этом
- •Рекомендации, основанные на вкусах пищи.
- •Рекомендации, основанные на форме и консистенции пищи.
- •Рекомендации, основанные на информации, заключенной в продуктах питания.
- •Рекомендации, основанные на силе воздействия пищевых продуктов на организм человека.
- •§ 4. Индивидуализация собственного питания
- •§ 5. Диета блаженства
- •§ 6. Периодическое настраивание пищеварения
- •§ 7. Предостережение читателю
- •Примеры удачного подбора индивидуального питания
- •Вопросник для определения пропорции дош
- •I. Внешние данные
- •II. Физиология тела
- •III. Психология и умственные способности
- •IV. Предпочитаемая пища, сезоны года и перенесенные заболевания
- •Регулировка дош с помощью питания
- •Диета и пища, увеличивающие дошу Вата
- •Питание и продолжительность жизни
- •II. Пивные дрожжи
- •Лечебное применение пивных дрожжей
- •III. Продукты пчеловодства
- •Состав маточного молока
- •IV. Приготовление зерна
- •Распаренное зерно
- •Замоченное цельное пшеничное зерно
- •Проросшие пшеничные зерна
- •Пшенично-растительная смесь
- •Паста из дикорастущих съедобных трав
- •Оладушки из травяной муки
- •«Икра черная»
- •Приготовление салатов
- •Майонез из творога
- •Майонез с творогом
- •Заключение
- •Отзывы врачей-ученых о данной работе
Заключение
Тема, затронутая мной, бесконечна. Но в данной работе я постарался затронуть то основное, что подходит для всех. Здесь описаны механизмы переваривания и взаимодействия пищи с организмом, которые у всех действуют независимо от их воли. Кроме того, функция питания — наиболее древняя из всех известных. Именно от того, что и как мы едим, мы получаем и вторичные функции — кровообращение и дыхание, двигательную активность.
Внутренняя среда организма также в первую очередь зависит от качества и количества поступающей пищи, это меняет наше умонастроение, характер, социальную активность, в конце концов. Поэтому, нормализовав питание, мы нормализуем и все производные от него — кровообращение, дыхание, двигательную и умственную активность. И, как показало все содержание этой книги, свежая растительная пища, богатая биоплазмой (оджасом), натуральными структурами, правильно употребляемая, правильно сочетаемая, упрощенно обрабатываемая и индивидуально подбираемая в зависимости от сезонов года и собственных дош — позволяет поддерживать все три процесса в организме: гомеостаз, гомеорезис и гомеоморфоз на самом высоком уровне. Поэтому вывод однозначен: да, с помощью правильного питания мы можем обрести прекрасное здоровье и долгую творческую жизнь.
Отзывы врачей-ученых о данной работе
Воистину удивителен мир увлеченных людей. Мне, как врачу, особенно интересны люди, с одной стороны, далекие от медицины, с другой, активно вмешивающиеся в нее, подвергая сомнению устоявшиеся догмы.
В этом отношении интересен регион Ростовской области. Порфирий Иванов своими 12 заповедями увлек тысячи людей. Надежда Семенова, пропагандируя здоровый образ жизни, в основе которого лежит раздельное питание, противоречащее тому, что декларируется институтом питания АМН СССР, творит чудеса, хотя эти чудеса взяты от Природы. Наконец, Геннадий Малахов, с помощью естественных методов, делающий больных людей здоровыми. Вышедшая недавно его первая книга «Целительные силы» достойна того, чтобы рекомендовать ее в качестве методического пособия для врачей различного профиля. Восхищает то, что, не будучи врачом, Малахов Г. практически без погрешностей излагает физиологию, патологию желудочно-кишечного тракта и дает практические рекомендации, без которых больной человек не может быть здоровым.
Вполне понятно, что подобная книга может встретить отрицательную реакцию у официальной медицины, но будем надеяться, что перестроечный механизм в конце концов заставит методы и средства народной медицины как можно быстрее внедрить в жизнь.
В этом залог более успешного решения проблемы оздоровления населения страны.
Доктор медицинских наук,
Лауреат Государственной премии,
заслуженный изобретатель РСФСР
И. НЕУМЫВАКИН
ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. «Евангелие Мира Иисуса Христа от Иоанна».
2. Большая медицинская энциклопедия.
3. Курцин, «Физиология пищеварения».
4. Петровский К. «Еще раз о питании, его теориях и рекомендациях», «Наука и жизнь», №№ 5—8, 1980.
5. «Факультет здоровья», № 9, 1986.
6. Куреннов П. М. «Русский народный лечебник».
7. Мантовани Ромоло, «Искусство вылечить самого себя, природными средствами».
8. «Вопросы Биоэнергетики», Алма-Ата, 1969.
9. «Три кита здоровья», лекция Ю. А. Андреева.
10. Микио Куши, «Физическое, умственное и духовное здоровье через питание», Публичные лекции и семинар, 1978.
11. Уокер Н. В. «Сырые овощные соки», Нью-Йорк, 1972.
12. Шаталова Г. «Чтобы жить не болея», «Наука и жизнь», № 12, 1979.
13. «Чжуд-ши», Новосибирск, Наука, 1988.
14. Брегг С. «Чудо голодания».
15. Свами Шивананда, «Йогаасаны».
16. Бахман Г. «Руководство по акупунктуре», Москва, 1976.
17. Шувалова Е. П. «Болезни печени и желчных путей», «Факультет здоровья», № 4, 1986.
18. Свами Шивананда, «Йогатерапия», пер. с англ., 1957.
19. Долин А. «Путь самурая», (ПДВ 6/89 г.)
20. Семенова Н. А. «Сверхмарафон к себе», «Природа и' человек», № 8, 1988.
21. Армстронг. «Живая вода».
22. Орлова Ж. И. «Все об овощах», М., Пищевая промышленность, 1978.
23. Молчанов Г. И. и др. «Съедобные целебные растения Кавказа», Ростов-на-Дону, Ростовский университет, 1989.
24. Уголев А.М. «Энтериновая (кишечная гормональная) система», Наука, Ленинград, 1978.
25. Уголев А.М. «Физиология и патофизиология пристеночного пищеварения», — / —, 1967.
26. Уголев А. М. «Эволюция пищеварения и принципы эволюции функций», — / —, 1985.
27. Уголев А. М. «Новая теория питания», «Наука и жизнь», №№ 8—9, 1986.
28. Уголев А. М. «Теория адекватного питания», «Природа», № 3, 1987.
29. Уголев А. М. «Трофология — новая междисциплинарная наука», «Природа», № 2, 1987.
30. «Вернадский и современность». Сборник; М., Наука, 1986.
31. Бирхер-Беннер М. «Лечение питанием на основах биоэнергетики», С.-Петербург, 1914.
32. Покровский А. А., Самсонов М. А. «Справочник по диетологии», М., Медицина, 1981.
33. Петровский К. С. и Войханен В. Д. «Гигиена питания», М., Медицина, 1982.
34. Шелтон Г. «Лучшее питание», Сан-Антонио, 1971.
35. Шелтон Г. «Правильное сочетание пищевых продуктов», Сан-Антонио. 1971.
36. Виленчик М. М. «Биологические основы старения и долголетия», М., Знание, 1987.
37. Федина В. Н. «Чего нам не хватает?», «Природа и человек».
38. Тодоров Т., Едрев М., Цолова М. «Солнечная пища за вашим столом», София, 1973.
39. Тодоров Т. «Плоды солнца на нашей трапезе», Зем-издат, София, 1988.
40. Гаврилов Л. А. «Может ли человек жить дольше?», М., Мысль, 1985.
41. Осава Ж. «Макробиотика. Искусство омоложения и долголетия», Париж, 1974.
42. Васант Лада, «Аюрведа. Наука самооздоровления».
43. Сахаров Б. «Великая Тайна».
44. Гаваа Лувсан, «Традиционные и современные аспекты восточной рефлексотерапии», Наука, 1986.
45. Микулин А. А. «Активное Долголетие», М., 1977.
46. Джарвис Д. С. «Мед и другие естественные продукты». Апимондия.
47. Пицхелаури Г, 3. «Лет до ста расти», брошюра «Знание».
48. Агаджанян Н. А., Катков А. «Резервы нашего организма».
49. «Апитерапия сегодня», Бухарест, 1984.
50. Френкель М. М. «И пчелы лечат», Медицина, 1988.
51. «Ценный продукт пчеловодства: Прополис», Апимондия, Бухарест, 1975.
52. Опарин А. И. «Возникновение жизни на земле», М., 1957.
53. Чижевский А. Л. «Земное эхо солнечных бурь», М., Мысль, 1976.
54. Вл. Леви, «Разговор в письмах», М., Советская Россия, 1982.
55. Михайлов В. С, Могильный Н. П., Трушкин Л. А. «Пища простая и полезная», Московский рабочий, 1988.
56. «Основы естественного питания», М., 1986.
57. Дильман В. М. «Большие биологические часы», М., Знание, 1982.
58. Йойриш Н. М. «Пчелы —человеку», М., 1975.
59. «Лекарствоведение в тибетской медицине», Наука, Сибирское отделение, 1989.
60. Кирлиан С. Д., Кирлиан В. X. «В мире чудесных разрядов», М., Знание, 1964.
61. Корпачев В. В. «Целебная фауна», М., Наука, 1988.
Помимо вышеуказанного, использованы статьи из газет и журналов, которые, я считаю, приводить не обязательно.
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие автора ………………………………………………............................ 3
Предисловие ко второму изданию ............................................................................. 5
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ
ЧИСТКА ОРГАНИЗМА
Толстый кишечник ………………………………………………............................ 7
Система очищения организма и толстый кишечник ……………………………... 21
Очистка и восстановление функции толстого кишечника …………………….… 24
Упражнения, дающие здоровье, силу, долгую жизнь и
делающие людей счастливыми …………………………………............................ 46
Симптоматика патологии, регулировка и признаки
нормальной работы толстого кишечника ……………………................................ 57
Печень……………………………………………………………............................... 59
Наиболее простое и эффективное очищение печени …………………………….. 80
Второстепенные чистки организма…………………………………........................ 95
Чистка почек ………………………………………………….................................... 95
Что можно использовать при болезнях почек ………………………...................... 99
Методики очищения почек ……………………………………………..................... 101
Основные положения очищения организма и
Поддерживания в нем чистоты ……………............................................................. 107
Практика очищения ……............................................................................................ 115
ЧАСТЬ ВТОРАЯ
ПИТАНИЕ И ПИЩА
Физиология пищеварения.......................................................................................... 145
Ферменты …………………………………………………………………………... 146
Желудок …………………………………………………………………………….. 147
Тонкий кишечник ………………………………………………………………….. 149
Толстый кишечник ..................................................................................................... 156
Отделение пищеварительных соков и
некоторые особенности, связанные с этим................................................................ 157
Симбиозное пищеварение ………………………………………………………… 158
Другие характеристики пищеварительной системы ……………………………... 159
Практические рекомендации по нормализации
работы желудочно-кишечного тракта ...................................................................... 160
ПИЩА
Введение ………………………………………………………………….................. 68
Как создается пища …………………………………………………………………. 169
Состав пищи................................................................................................................. 170
Витамины..................................................................................................................... 189
Вред искусственных витаминов ……………………………………………………. 205
Минеральные элементы …………………………………………………………….. 211
Разрушение пищи …………………………………………………………………… 228
Правильное сочетание пищевых продуктов ………………………………………. 252
Практические рекомендации по перевариванию и усвоению пищи …..……. 270
Переход на правильное питание …………………………………………………. 271
ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ
ПИТАНИЕ И ПИЩА. ПРАКТИКА
Предисловие ……………………………………………………………………… 274
Качества продуктов. Рекомендации, основанные на этом …………………….. 277
Индивидуализация собственного питания ……………………………………… 289
Диета блаженства …………………………………………………………………. 293
Периодическое настраивание пищеварения ……………………………………. 295
Предостережение читателю ……………………………………………………... 299
Примеры удачного подбора индивидуального питания ……………………….. 306
Опросник для определения пропорции дош …………………………………… 310
Ошибки при переходе и практике натурального питания …………………….. 319
Питание и продолжительность жизни ………………………………………….. 326
Пищевые добавки и способы приготовления пищи …………………………… 333
I Диетические блюда М. Бирхер-Беннера ………………………………… 333
II Пивные дрожжи …………………………………………………………… 334
III Продукты пчеловодства …………………………………………………... 337
IV Приготовление зерна …………………………………………………….. 341
V Блюда рекомендует Аракелян С. А. ……………………………………. 351
Заключение ……………………………………………………………………….. 354
Отзывы врачей ………………………………………………………………….... 355
Использованная литература …………………………………………………….. 356