26. Типы культурных сенокосов и пастбищ

Все пастбища  могут  быть разделены на естественные и культурные (сеяные) пастбища.  Хотя нет четкой линии  деления между двумя группами,  сеяные пастбища в основном культивируются в зонах, где имеются благоприятные условия для влаги. Их обычно создают там,  где пастбища можно орошать или где количество осадков превышает 500 мм в год.

Культурные пастбища  - это высокопродуктивные кормовые угодья в структуре лугопастбищного хозяйства, в основе которых лежит научно-обоснованная система  агротехнических мероприятий по созданию высокоурожайного травостоя, уходу за ним и рациональному использованию. Сеяные пастбища могут быть злаковыми, бобовыми и смешанными (злаково-бобовыми), травостой которых состоит, как правило, из смеси различных видов растений.

Для разных зон и регионов РФ разработаны и рекомендованы наиболее эффективные для них травосмеси. Оценка качества  зеленых кормов культурного пастбища производится как по органолептическим, так и химическим показателям.

            Первостепенное значение для качественной оценки зеленых кормов имеет ботанический состав и фаза вегетации растений. Наилучшими кормовыми достоинствами обладают зеленая масса бобовых и злаково-бобовых трав.  При скармливании травы животным на пастбище она должна отвечать требованиям пастбищной  спелости.

Лучше всего стравливать  зеленый корм в фазу кущения и начала стеблевания высотой растений не более 30 см. Для подкормки, подкашивание зеленой массы  производят в фазу от стеблевания до начала колошения злаковых и бутонизации бобовых.

            Важными показателями  качества травостоя являются отсутствие вредных и ядовитых трав, заболевания растений.

          По химическому составу трава должна соответствовать  показателям для  конкретного  вида растений.  Не допускается избыточное содержание нитратов (более 0,07%),  которое часто наблюдается при внесении высоких доз азотистых удобрений.

       В связи с применением повышенных доз азотистых удобрений при выращивании кормовых культур, возможны случаи отравления животных нитратами и нитритами.

            При потреблении  больших  объемов корма или воды с высоким содержанием нитратов в рубце коров  образуются избыточные  количества нитритов,  которые не преобразуются в аммиак. Всасываясь в кровь, нитриты обусловливают образование неспособного к  переносу кислорода метгемоглобина, что приводит к отравлению животных. Для крупного рогатого скота токсичная граница  нитратного  азота находится в пределах 0,17-0,21% на сухое вещество.

            Допустимой дозой  содержания нитратов в пересчете на нитратный азот принято считать 0,07%  от сухого вещества рациона.  Как установлено в  ряде  исследований,  количество  нитратного азота в пастбищной траве возрастает с увеличением вносимых азотных  удобрений. С ростом растений содержание нитратов в них снижается.

            По данным различных авторов, общий уровень допустимого количества нитратного азота в кормах колеблется в значительных пределах: от 0,04 до 4,5%.  Надежным методом контроля за избыточным содержанием нитратов и нитритов  в пастбищной  траве  является определение количества метгемоглобина в крови коров.

            Допустимый уровень метгемоглобина 1-5% от гемоглобина. Более высокое его содержание свидетельствует о наличии в кормах  повышенного количества  нитратов  и  нитритов. При сбалансированном кормлении животные переносят уровни метгемоглобина до  15-40%,  у истощенного скота признаки отравления наблюдаются при значительно меньшем содержании метгемоглобина.  Смерть наступает,  когда  3/4 оксигемоглобина трансформируются в метгемоглобин. 

            Культурные пастбища делятся на классы:

            1. Постоянные  пастбища,  которые  при  правильном  уходе используются в течение многих лет.  Они обычно создаются на землях, которые не могут выгодно использоваться для выращивания культур,  главным образом, из-за рельефа местности, влаги и плодородия.

            2. Ротационные или наполовину постоянные пастбища. Это пастбища,  которые используются,  как часть  земель  при чередовании сельскохозяйственных культур. Их используют в течение 2-7 лет перед вспашкой поля.

           3. Временные или дополнительные пастбища. Они используются в течение короткого периода времени,  обычно с однолетними травами. Они засеваются с целью обеспечения дополнительной пастьбы в течение сезона,  когда обычные, постоянные пастбища не совсем продуктивны.

            Естественные кормовые угодья - сенокосы и пастбища -  занимают в Российской Федерации около 40%  всех сельскохозяйственных угодий и играют важную роль в кормовом  балансе  животноводства. Рациональное  использование природных  сенокосов и пастбищ дает высокий эффект.  Работа по увеличению сбора корма с каждого гектара  таких  угодий имеет большое значение,  поскольку позволяет более эффективно использовать эти земли и высвободить часть пашни для производства другой продукции растениеводства.

            Специфические почвенно-климатические  условия различных областей России  определяют особенности  использования и систему мероприятий по улучшению естественных и культурных сенокосов и пастбищ. Они подразделяются на следующие типы по  зонам:

•1.   Лесные сенокосы и пастбища.

•2.   Пойменные (заливные) сенокосы и пастбища.

•3.   Сенокосы и пастбища лесостепной зоны. Для получения сена и пастбищного корма используют также  леса,  залежи, болота и другие неудобные земли.