Тема 2.5.

Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости

Урок 1 Классификация затрат, методы учета затрат на производство, калькуляция себестоимости и цены продукции.

1. Понятие затрат производства и себестоимости продукции.

2. Состав затрат (классификация затрат).

3. Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости услуг и продукции.

1. Понятие затрат производства и себестоимости продукции.

Процесс производства – это основополагающий процесс в хозяйственной деятельности организации. По его характеру обычно определяются виды основной деятельности организации, содержание товарного знака и знаков обслуживания, название организации. Под влиянием этого процесса постоянно находится финансовый результат от хозяйственной деятельности организации – прибыль или убытки. Поэтому любой предприниматель старается умело управлять процессом производства. Большая роль при этом отводится бухгалтерскому учету. Основными задачами бухгалтерского учета затрат на производство являются:

1. своевременное, полное и достоверное отражение фактических расходов на производство и сбыт продукции;

2. исчисление (калькулирование) фактической себестоимости отдельных видов и всей товарной продукции;

3. предоставление управленческим структурам информации, необходимой для управления производственными процессами и принятия решений;

4. контроль за экономным и рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Себестоимость продукции (работ, услуг) – это стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов. сырья, материалов. топлива, энергии, основных средств, трудовых и финансовых ресурсов и других затрат. В себестоимость включаются:

- затраты, непосредственно связанные с производством продукции;

- затраты на подготовку и освоение производства новых видов продукции;

- расходы, связанные с изобретательством и рационализацией, изготовлением и испытанием моделей и образцов, организацией выставок, конкурсов, выплатой авторских вознаграждений;

- расходы, связанные с обслуживанием производственного процесса;

- затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;

- расходы, связанные с управлением производством;

- выплаты, предусмотренные законодательством о труде за непроработанное время, оплата очередных и дополнительных отпусков и т.д.;

- суммы начисленного ЕСН;

- амортизация ОС;

- амортизация НМА;

- прочие расходы.

Основными документами, определяющими порядок учета затрат на производство и продажу продукции, являются:

1. «Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ», утвержденное приказом Минфина РФ от 27 июля 1998 года № 34-н;

2. ПБУ 10/99 «Учет расходов организации».

2. Состав затрат (классификация затрат).

В соответствии с задачами и в целях выполнения управленческих и контрольных функций учет затрат на производство осуществляется в нескольких разрезах:

1. По месту возникновения затрат – по центрам ответственности (производствам, цехам, участкам и т.д.) и по характеру производства (основное, вспомогательное).

Основное производство – это производство, в котором непосредственно осуществляется процесс производства продукции, выполняются работы и оказываются услуги, предназначенные для продажи.

Под вспомогательным производством понимают производства, которые не связаны непосредственно с производством основной продукции, а обслуживают его своей продукцией, работами и услугами.

2. По экономическим элементам затраты подразделяются на элементные и комплексные.

Элементные затраты – те, что содержат в своем составе один вид расхода (заработная плата всех работающих, стоимость израсходованных материальных ценностей, начисленная амортизация по объектам ОС, НМА).

Комплексные затраты состоят из группы элементных расходов (общепроизводственные, общехозяйственные расходы, расходы будущих периодов и т.д.).

3. По способу включения в себестоимость продукции, работ и услуг все затраты подразделяются на прямые и косвенные.

Прямые затраты – те, что на основе первичных документов можно отнести на затраты определенного вида продукции (работ, услуг (материалы, заработная плата рабочих и др.).

Косвенные затраты – это затраты, одновременно относящиеся ко всем видам работ, услуг, продукции (освещение, отопление, работа машин и оборудования и пр.). Их включают в затраты отдельных видов продукции, работ, услуг после определения общей суммы по окончании месяца путем распределения пропорционально условиям, предусмотренным учетной политикой. В составе себестоимости продукции прямые затраты, как правило, подразделяются по элементам, а косвенные образуют комплексные статьи затрат.

4. По отношению к технологическому процессу затраты можно подразделять на основные и накладные (обслуживание производства). управление организацией).

5. По связи с технико-экономическими факторами затраты подразделяются на условно-переменные и условно-постоянные.

Условно-переменные – это затраты, осуществляемые пропорционально объему выпущенной продукции.

Условно-постоянные – это затраты, которые не зависят от объема выпускаемой продукции. Эти затраты могут осуществляться и при полной остановке производства.

6. для планирования и учета расходы. связанные с производством и продажей продукции, работ, услуг группируют по статьям калькуляции:

1. Материалы

2. Покупные полуфабрикаты

3. Возвратные отходы (-)

4. ТЗР

Итого: материалы

5. Заработная плата рабочих

6. Начисления на заработную плату рабочих

7. Расходы по освоению

8. Резерв на гарантийный ремонт

9. Потери от брака

10. Общепроизводственные расходы

11. Общехозяйственные расходы

Итого: Производственная себестоимость

12. Коммерческие расходы

Итого: Полная себестоимость