1.2.3.1.1 Расчет материальных затрат

Лист

Äàòà

Подпись

¹ докум.

Ëèñò

Èçì.

Таблица 7 – Расчет стоимости сырья

Наименование изделий				Хлеб домашний				Булочка московская				Всего
Планируемая выработка, т				10773				4617
Выход изделия, %				137,5				135,0
Сырье	Ед. измерения	Цена за ед. измерения, т. руб	Норма, кг		Количество, т	Сумма, т/руб	Норма, кг		Количество, т	Сумма, т/руб	т		т/руб
Мука хлебопекарная пшеничная в. с.	т	8,0	-		-	-	100,0		3420	27360	3420		27360
Мука пшеничная хлебопекарная I с.	т	7,5	100,0		7835	58763	-		-	-	7835		58763
Отходы	т	1,2	0,1%		11	13	0,1%		3	4	14		17
Итого					7835	58750			3420	27356	11255		86106
Дрожжи хлебопекарные прессованные	т	13,0	1,0		108	1404	2,5		86	1118	194		2522
Соль поваренная пищевая	т	3,0	1,5		162	486	2,0		68	204	230		690
Сахар-песок	т	12,0	3,0		323	3876	1,0		34	408	357		4284
Молоко цельное	т	10,0	25,0		2693	26930	-		-	-	2693		26930
Итого					3286	32696			188	1730	3474		34426
Всего					11121	91446			3608	29086	14729		120532
Транспортно-заготовительные расходы (10%)	т. руб												12053
Итого с транспортно-заготовительными расходами													132585

Расчет количество сырья

Лист

Äàòà

Подпись

¹ докум.

Ëèñò

Èçì.

, (26)

, (27)

где, - количество отходов, т;

- норма отходов, % ( = 0,1%).

Хлеб домашний

т

т

т

т

т

т

Булочка московская.

т

т

т

т

т

Транспортно-заготовительные расходы принимаются в размере 10% от общей стоимости сырья

т. руб

Лист

Äàòà

Подпись

¹ докум.

Ëèñò

Èçì.

Расчет стоимости вспомогательных материалов

Стоимость вспомогательных материалов рассчитывается по формуле:

, (28)

где, - стоимость вспомогательных материалов, т. руб;

Н_в.м – норматив вспомогательных материалов ( руб).

т. руб

Расчет стоимости электроэнергии

Расчет стоимости электроэнергии на производственные нужды ведется по одноставочному тарифу за количество потребляемой электроэнергии по формуле:

, (29)

где, - стоимость электроэнергии на производственные нужды;

Н_р.э – норма расхода электроэнергии на 1 тонну продукции, кВт/ч (Н_р.э=16 кВт/ч);

Т – тариф за 1 кВт/ч, руб (Т=2,10 руб).

т. руб

Стоимость осветительной электроэнергии принимается в размере 20% от стоимости электроэнергии, используемой на производственные нужды

т. руб

Общая стоимость электроэнергии на производственные нужды и освещение составит:

т. руб

Расчет стоимости топлива

Стоимость топлива принимается в размере 30% от стоимости электроэнергии

т. руб

Лист

Äàòà

Подпись

¹ докум.

Ëèñò

Èçì.

Расчет общей суммы материальных затрат

т. руб

Расчет затрат на оплату труда

Затраты на оплату труда берутся из подраздела 1.2.2.2 и составили 10773 т. руб.

Расчет отчислений на социальные нужды

Отчисления на социальные нужды составляют 26% от фонда оплаты труда

т. руб

Из них:

- в пенсионный фонд – 20%:

т. руб

- на социальное страхование – 3,2%:

т. руб

- в фонд обязательного страхования – 2,8%:

т. руб

Расчет амортизации основных средств

Амортизация основных средств рассчитывается по формуле:

, (30)

где, А – амортизация основных средств, т. руб;

- среднегодовая стоимость основных производственных фондов, т. руб;

- норма амортизации, % ( = 8%).

, (31)

Лист

Äàòà

Подпись

¹ докум.

Ëèñò

Èçì.

где, - норматив капиталовложений, т. руб ( т. руб);

- капитальные вложения, т. руб.

т. руб

т. руб

Расчет прочих расходов

Прочие расходы принимаются в размере 7% от суммы четырех вышеназванных элементов.

т. руб

т. руб