- •Технологія виробництва продукції птахівництва методичні рекомендації
- •Укладачі:
- •Рецензенти:
- •Тема 1. Яєчна продуктивність сільськогосподарської птиці
- •Яєчна продуктивність курей промислового стада
- •Тема 2. М’ясна продуктивність сільськогосподарської птиці
- •Тестові питання до теми: «Продуктивність сільськогосподарської птиці»
- •Динаміка живої маси та її приростів
- •Витрати корму при вирощуванні молодняку
- •Селекційно-племінна робота у птахівництві
- •Тема 3. Екстер’єр і конституція сільськогосподарської птиці
- •Оцінка і відбір яєчних курей за екстер’єром
- •Тема 4. Породи сільськогосподарської птиці
- •Характеристика порід сільськогосподарської птиці
- •Тема 5. Оцінка плідників за якістю потомства
- •Тема 6. Бонітування птиці
- •Мінімальні вимоги до продуктивності для визначення класу курей яєчних і м’ясо-яєчних порід
- •Мінімальні вимоги до продуктивності
- •Мінімальні вимоги до продуктивності гусей для визначення класу
- •Визначення бонітувального класу за комплексом ознак
- •Класна оцінка курей яєчних і м’ясо-яєчних порід
- •Класна оцінка м’ясних видів птиці
- •Тема 7. Складання плану парування птахів
- •Інкубація яєць
- •Тема 8. Оцінка якості інкубаційних яєць. Режим інкубації яєць птиці різних видів
- •План парування
- •Основні вимоги до якості інкубаційних яєць
- •Приблизне співвідношення яєць з різними дефектами
- •Зовнішні вікові ознаки розвитку зародків
- •Терміни проведення технологічних операцій при виведенні молодняку, діб
- •Терміни контрольних переглядів в процесі інкубації (діб)
- •Тема 9. Розрахунок кількості інкубаційних яєць, отриманих від курей батьківського стада
- •Дані приблизного вибракування і несучості курей батьківського стада
- •Рух поголів’я курей батьківського стада і виробництво інкубаційних яєць на птахофабриці потужністю ______ тис. Курей-несучок
- •Тестові питання до теми: «Інкубація яєць сільськогосподарської птиці»
- •Особливості годівлі і нормування поживних речовин для сільськогосподарської птиці
- •Тема 10. Складання рецептів комбікормів для с.-г. Птиці
- •Рецепти комбікормів для молодняку курей різного віку
- •Рецепти комбікорму при годівлі кліткових несучок
- •Тема 11. Вирощування ремонтного молодняка сільськогосподарської птиці
- •Тема 12. Технологія виробництва харчових яєць
- •Збереженість, вибракування та яйценоскість курей-несучок
- •Помісячний оборот поголів’я промислового стада курей-несучок, тис. Гол.
- •Річний оборот стада
- •Тестові питання до теми: «Технологія виробництва харчових яєць»
- •Тема 13. Технологія виробництва м’яса курчат-бройлерів
- •Первинні дані по вирощуванню бройлерів різних партій
- •Ефективність виробництва м’яса бройлерів різних партій
- •Питання до колоквіуму за темою: «Технологія виробництва харчових яєць і м’яса курчат-бройлерів»
- •Модуль 4 Технологія виробництва м’яса індиків, качок, гусей, цесарок, голубів, яєць і м’яса перепелів
- •Тема 14. Технологія виробництва м'яса індичок.
- •Приблизний розрахунок виходу ремонтного молодняка
- •Жива маса ремонтного молодняка різних кросів у зв’язку з віком, кг
- •Тема 15. Технологія виробництва м’яса качок
- •Тема 16. Технологія виробництва м’яса гусей
- •Питання до колоквіуму за темою: «Технологія виробництва м’яса індиків, качок, гусей»
- •Тестові питання до теми: «Технологія виробництва м’яса цесарок,
- •Додаток а
- •Продовження додатку а
- •Продовження додатку а
- •Продовження додатку а
- •Продовження додатку а
- •Продовження додатку а
- •Продовження додатку а
- •Продовження додатку а
- •Додаток б
- •Продовження додатку б
- •Додаток в Норми годівлі молодняку і курей-несучок яєчних порід, в % від маси повнораціонного комбікорму
- •Додаток д Приблизний вміст різних кормів в повноцінних комбікормах для молодняка і курей яєчних порід, %
- •Додаток е Оптимальна і максимально допустима кількість декотрих кормів в повнораціонних кормах для птиці, % від маси
- •Додаток ж Вміст поживних речовин в кормах для сільськогосподарської птиці, в 100 г
- •Додаток з
- •Рекомендована література
- •Навчально-методичне видання технологія виробництва продукції птахівництва
- •54029, М. Миколаїв, вул. Паризької Комуни, 9
Продовження додатку а
Номер курки |
Дата виводу |
Статева зрілість, дні |
Несучість (шт.) |
Маса яєць, г |
Жива маса, кг |
Походження |
Несучість (шт.) за тижн. |
|||||||||
40 тижн. |
68 тижн. |
в 39 тижн. |
в 52 тижн. |
в 39 тижн. |
в 68 тижн. |
Б |
М |
ББ |
БМ |
МБ |
М68 |
МБ68 |
ДБ40 |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
В160702 |
4 |
158 |
87 |
243 |
54 |
57 |
1,4 |
1,7 |
В16 |
В1640 |
В15 |
В17 |
В1511 |
250 |
261 |
103 |
В280117 |
2 |
138 |
102 |
268 |
54 |
57 |
1,4 |
1,7 |
В28 |
В2801 |
В29 |
В31 |
В2907 |
251 |
268 |
93 |
В420727 |
6 |
147 |
74 |
219 |
55 |
58 |
1,5 |
1,8 |
В42 |
В1617 |
В40 |
В44 |
В4019 |
263 |
270 |
104 |
В203530 |
10 |
154 |
87 |
248 |
55 |
57 |
1,4 |
1,6 |
В20 |
В1618 |
В21 |
В25 |
В2101 |
271 |
275 |
110 |
В203504 |
10 |
144 |
86 |
246 |
54 |
58 |
1,5 |
1,7 |
В20 |
В1619 |
В21 |
В25 |
В2101 |
271 |
275 |
110 |
В160715 |
2 |
142 |
89 |
247 |
55 |
57 |
1,4 |
1,6 |
В16 |
В1620 |
В15 |
В17 |
В1511 |
250 |
261 |
103 |
В203511 |
6 |
139 |
89 |
249 |
54 |
58 |
1,5 |
1,7 |
В20 |
В1621 |
В21 |
В25 |
В2101 |
271 |
275 |
110 |
В131513 |
16 |
147 |
93 |
250 |
55 |
57 |
1,5 |
1,7 |
В13 |
В1622 |
В12 |
В15 |
В1230 |
251 |
268 |
97 |
В160712 |
4 |
141 |
101 |
260 |
53 |
56 |
1,4 |
1,6 |
В16 |
В1623 |
В15 |
В17 |
В1511 |
250 |
261 |
103 |
Додаток б
Банк півнів
Номер півня |
Дата виводу |
Жива маса, кг |
Продуктивність сестер |
Несучість дочок (шт.) за |
Походження |
|||||||||||
в 40 тижн. |
в 52 тижн. |
статева зрілість, дні |
несучість (шт.) за |
маса яєць, г |
||||||||||||
Б |
М |
ББ |
МБ |
БМ |
ММ |
|||||||||||
40 тижн. |
68 тижн. |
40 тижн. |
68 тижн. |
40 тижн. |
68 тижн. |
|||||||||||
С08 |
7 |
1,9 |
2,8 |
138 |
99 |
250 |
53 |
57 |
84 |
239 |
С16 |
С1618 |
С17 |
С1724 |
С20 |
С2021 |
С07 |
7 |
2,1 |
2,5 |
152 |
108 |
260 |
53 |
56 |
110 |
275 |
С52 |
С5217 |
С48 |
С4812 |
С47 |
С4701 |
С14 |
11 |
1,8 |
2,2 |
164 |
73 |
231 |
54 |
58 |
75 |
235 |
С12 |
С1230 |
С16 |
С1610 |
С11 |
С1105 |
С27 |
3 |
2,0 |
2,4 |
157 |
101 |
255 |
53 |
57 |
94 |
243 |
С32 |
С3208 |
С31 |
С3107 |
С17 |
С1718 |
С04 |
7 |
1,9 |
2,3 |
143 |
68 |
218 |
55 |
58 |
78 |
227 |
С34 |
С3410 |
С30 |
С3012 |
С29 |
С2907 |
С05 |
15 |
1,8 |
2,2 |
158 |
100 |
253 |
54 |
57 |
101 |
258 |
С37 |
С3728 |
С34 |
С3416 |
С36 |
С3602 |
С43 |
11 |
2,1 |
2,5 |
147 |
87 |
243 |
55 |
58 |
71 |
239 |
С41 |
С4101 |
С39 |
С3915 |
С37 |
С3708 |
С51 |
7 |
2,0 |
2,4 |
151 |
78 |
239 |
54 |
57 |
90 |
244 |
С47 |
С4711 |
С45 |
С4514 |
С41 |
С4121 |
С55 |
1 |
2,1 |
2,5 |
163 |
98 |
250 |
53 |
57 |
97 |
247 |
С48 |
С4828 |
С41 |
С4119 |
С46 |
С4630 |
С60 |
3 |
1,8 |
2,2 |
144 |
110 |
267 |
53 |
56 |
112 |
237 |
С58 |
С5823 |
С53 |
С5309 |
С50 |
С5014 |