Глава 3. Проблемы предприятий сельского хозяйства и возможные пути их решения.

3.1 Предложения по развитию открытого акционерного общества «Хмелевицы».

Как было ранее установлено, одним из главных особенностей финансов предприятий сельского хозяйства является сезонность. Она обусловлена природно-климатическими и естественно-биологическими особенностями, так как естественно-биологический цикл развития растений и животных определяет кругооборот финансовых ресурсов, а необходимость концентрации материальных, денежных и трудовых ресурсов к определенным периодам обеспечивается кредитами банков.

Это основная проблема и для ОАО «Хмелевицы». Основной продукт этой компании – молоко. Производство молока происходит круглогодично, но есть определённые трудности:

• объём получаемого молока в пастбищный (летний) период в выше, чем в стойловый (зимний);

• себестоимость одного литра молока в пастбищный период ниже, чем в стойловый;

• показатель фондоотдачи в летний период выше, чем в зимний;

• стоимость кормов зимой существенно увеличивается, а качество снижается.

Таким образом, рентабельность производства в стойловый период существенно падает за счёт увеличения расходов, связанных с производством молока. Это и заставляет предприятие прибегать к краткосрочным займам и кредитам, чтобы не нарушать производственный процесс. Это влечёт за собой определённые последствия. С одной стороны, это позволяет предприятию обеспечивать производство оборотными средствами в затяжные зимы, а также, проценты по кредиту, уплачиваемые в банк, уменьшают налоговую базу по налогу на прибыль предприятия. С другой, кредит увеличивает расходы, следовательно, уменьшает финансовый результат, а также сумму выплачиваемых дивидендов. Эта особенность в случае ОАО «Хмелевицы» может быть искорена путём привлечения собственного капитала, например, общество может дополнительно выпустить акции и продать их на рынке. Это увеличит некоторые показатели, например, стоимость чистых активов, показатели финансовой устойчивости, прибыль предприятия.

Ещё одно проблема ОАО «Хмелевицы – это потери от порчи материальных ценностей, обусловленных сроком годности и особыми условиями хранения. Например, молоко требует стерильной тары и определённого температурного режима, кроме того, у молока относительно небольшой срок годности. Его нужно упаковывать в стерильные вакуумные упаковки, которые требуют немалых затрат и современного оборудования. Мясо также при хранении может портиться. Для его хранения требуется мощная морозильная камера со стерильно очищенным воздухом. Поэтому, чтобы уменьшить эти потери необходимо либо срочная реализация этой продукции, либо установка современного оборудования для её хранения и квалифицированный персонал. Зачастую, порча является, как раз, результатом халатности рабочего. В этом случае, на работника накладывается штраф в размере, равном себестоимости испорченной продукции. Но реализовать такую продукцию уже невозможно, поэтому предприятие лишается части прибыли.

Рекомендации автора заключаются в следующем:

• максимально автоматизировать процесс производства (исключить человеческий фактор);

• приобрести качественное современное оборудование;

• использовать современные знания по части хранения скоропортящихся продуктов.

Эти рекомендации позволят увеличить рентабельность оборотных средств, выручку от реализации, а, значит, и прибыть от продаж. Также это поспособствует снижению себестоимости продукции, потому, что автоматизация процесса производства позволит предприятию использовать меньше трудовых ресурсов, то есть рабочих основного производства. Полностью исключить рабочую силу нельзя, так как даже за современным оборудованием требуется постоянный контроль, иначе что-то может пойти не так и вся партия окажется бракованной. Поэтому требуется время от времени проводить курсы повышения квалификации для каждого работника. Это позволит использовать современные знания и, таким образом, снизить себестоимость и увеличить товарооборот компании.

Мы рассмотрели очень важные для ОАО «Хмелевицы» вопросы, касаемые производственного процесса. Но у автора есть рекомендации в сфере инноваций. В сельском хозяйстве по всему миру используются различные инновационные наработки, которые нацелены на увеличение товарооборота, снижение себестоимости и увеличение качество производимой продукции. Эти разработки применяются на различных стадиях производственного цикла. Например, в стойловый период, когда предприятие вынуждено использовать свои запасы или закупать корма для животных. Автор предлагает выращивать корма на предприятии даже в зимний период путём создания инкубатора для растений, используемых для кормления стада. Это позволит повысить качество получаемого молока и мяса, так как животные будут употреблять качественный свежий корм.

Все рекомендации, приведённые в этом параграфе, являются собственными предложениями автора работы и требуют колоссальных капитальных вложений для их осуществления. Прежде чем их использовать, нужно оценить целесообразность рекомендаций, поскольку инвестиции на их осуществление, возможно, потребуют от предприятия некоторое время нести убытки.