4Ліки з мікроорганізмів

К-ка років тому зробили відкриття-виявлено новий вид лікарських бактерій-селіноспора,які мають антибіотичні характеристики і анти ракову дію.

Ця речовина називається селіноспоромід А.

Ця бактерія може стати базою для створення нового покоління ліків.Бактерія була знайдена на глибині більше 1000м..Зараз за участю мікроорганізмів виготовляють більше 100 антибіотиків

Мікроорганізми захищаються від антибіотиків.Після винайдення нового антибіотика вони швидко стають стійкими-резистентними,тому починають шукати нові антибіотики.

5.Мікробіологія і енергетика

Мікроорганізми виділяють біогаз,водень ін.сполуки.В Голландії зараз активно дослідують перспективи вологих луків,боліт як джерела енергії.

З 1квадратного метра землі збирають 0.4Вт.

100 метрів квадратних газону на даху будинку можуть забезпечити цілий будинок

6.Очищення та моніторинг довкілля за участю мікроорганізмів

-Екологи займаються розробкою способів очищення довкілля від існуючих забруднень.саме мікробні препарати є дієвими,бо мікробне очищення є закладене в природі.

Мікроорганізми мають унікальну властивість розвиватись на небезпечних для решти живих організмів сполуках і знешкоджувати їх.Мікроорганізми розвиваються на нафті,урану

-Моніторинг за забрудненням відбувається за участю мікробних сенсорів

7.Екологія і профілактика епідемії

Патогенні мікроорганізми спричиняють інфекційні,заразні захворювання рослин,людей,тварин,які пошираючись викликають цілі епідемії.Часто вони охоплюють к-ка країн – явище пандемія.Всередині 14ст від пандемії чуми загинуло чверть Європи.

Основні етапи розвитку мікробіології

1.Відкриття мікроорганізмів вченим Антоні Ван Левенгук.Він зконстроював мікроскоп із збільшенням 50-300разів і вперше побачив мікроорганізми.Від тоді починається описовий або морфологічний період в розвитку біології.Він жив 17-18ст

2.Луї Пастер вважається основоположником сучасної біології.Жив він у 19ст.З його роботами почався фізіологічний етап роботи,вивчали фізіологію мікроорганізмів.

-він довів,що бродіння є результатом дії мікроорганізмів і виявив збудників цих бродінь

-відкрив,що є мікроорганізми,які можуть жити без кисню-анаероби,і аеробні-які живуть в кисневих умовах.

-пастерилізація-метод боротьби із зкисанням продуктів.Він полягає в короткочасному нагріванні продуктів до високої температури при цьому гинуть бактерії,які викликають зкисання продуктів.(наприклад молочно-кислі,оцтово-кислі бактерії)

-розробка вакцин проти сибірської виразки і сказу.Виявив що стара культура збудника є ослаблена і не здатна викликати захворювання.

Експеримент:50 овець.25-ввів ослаблений збудник в інші 25 нічого,тоді через деякий час всім ввів збудник сибірської виразки.Ті ,що були щеплені ослабленим збудником не захворіли а інші які не були щеплені-загинули.

Ослаблений збудник зберігає антигени до яких в людини формуються антитіла

3.Лістер-антисептичні методи в хірургії для захисту від мікроорганізмів які викликають післяопераційні ускладнення.Він запропонував стерелізуват приміщення,перев’язочні матеріали,інструменти

4.І.Мечников-укр.вчений ,засновник мікробіології і імунології,наука про імунітет.в 1908р отримав Нобелівську премію(за розробку теорії імунітету).Народився в с.Іванівка на Харківщині.На запрошення Пастера приїхав в Париж ітам організував лаюораторію в пастерівському інституті.Він вивчав збудників різних інфекційних захворювань

5.Роберт Кох-німец.вчений,відкрив 3 збудники:

-збудник сибірської виразки -Bacillusantracis

-збудник туберкульозу-Mycobacteriun tuberculosis

-збудник холери-Vibrio cholerae

Розвиток мікробіології в 20ст

1.Горизонтальний перенос генетичної інформації.Тільки бактерії в процесі свого життя можуть обмінюватися одна з одною генетичною інформацією. Один з таких способів-конюгація.Це відкриття дозволило створювати генетично модифіковані організми,мікроорганізми рослин

2.Відкриття О.Флемінга-першого мікробного антибіотика пеніциліну.

Пеніцилін-продукт метаболізму плісеневого гриба.відкриття було в 1929р а в 1945 дали Нобелівську премію

3.Відкриття Ваксмана-відкрив антибіотик стрептоміцин.1983р відкриття вірусу імунодефіциту людини.Галло і Монтельє

Предмет мікробіологія

Мікробіологія-наука про мікроорганізми,тобто організми які невидимі неозброєним оком.До них відносять 4 групи:

1.віруси(розмір 10^-6 мм)

2.бактерії(10^-3мм)

3.дріжджі(10^-3-10^-2мм)

4.цвільові гриби(10^-2мм)

1.Віруси-неклітинна форма життя

2.Бактерії-1 клітина(прокаріоти).Безядерні клітини,без мембранних органел і рибосома 70s

3.Дріжджі і цільові гриби-еукаріоти.ядерні з мембранними органелами і рибосомами 80s деякі з них є багатоклітинними.

Вивчення їх потрібно для:

-практичного використання мікроорганізмів як біофабрик екологічних виробництв

-розуміння планетарних процесів в яких вони беруть участь в воді,грунті,повітрі

-для пошуку нових ліків,для боротьби з інфекціями

Дріжджі

Еукаріотичні організми 1,5-25мкм.Частина є тільки одноклітинними і здатна формувати псевдо міцелій(ланцюжки).А інші можуть бути багатоклітинними та утворюють міцелій в певних умовах,в інших умовах одноклітинні.Це явище називається міцеально дріжджовий диморфізм.

Поширення дріжджів:

-це частина нормальної мікрофлори рослин.Пастер виявив дріжджі на ягодах винограду.На 1 ягоді може бути від к-ох тисяч до к-ох млн.

-в грунтах,воді

-є частиною нормальної мікрофлори людей,в організмі їх 170різних видів.

В деяких умовах після вживання антибактеріальних препаратів в людини розвивається захворювання – кандидоз.

Після курсу антибіотиків потрібно відновлювати мікрофлору,наприклад вживати кисломолочні продукти.

Застосування:

-дріжджі є біофабриками біологічно-активних сполук.найбільш вивченим є Candida,Sacharomyces cerevisiac,найбільш вивчений геном і тому використовують для пересадки генів

-в наукових дослідженнях для вирішення медичних і екологічних проблем

-використання дріжджів у хлібопеченні,виробництві пива,вина і кисло-молочних продуктів