Машина формовочная а2-шфз**

Машина А2-ШФЗ предназначена для формовки тестовых заготовок для пряников и печенья типа овсяного путём продавливания теста рифлеными валками через насадки матриц с отверстиями различной конфигурации и последующего разрезания получаемых жгутов на отдельные заготовки механизмом струнной резки.

Производительность, кг/час	250...800
Масса заготовок, кг	10...60
Установленная мощность, кВт	1,5
Габаритные размеры протвиня, мм	300*600*15
Габаритные размеры, мм	1650*950*1480
Масса, кг	662

Сменные матрицы к А2- ШФЗ имеются таких форм: сердце, трехугольник, овал, ромб, ромашка, полумесяц.

 

Машина дражеровочная др-5а**

Машина дражеровочная ДР- 5А предназначена для дражерования витаминно-кондитерских изделий округленной формы на предприятиях витаминной и кондитерской промышленности. Машина, так же, может применятся для глазировки сахарной глазурью изделий, при производстве пряника.

Производительность, кг/час	150-200
Единовременная загрузка, кг	70-100
Частота вращения котла, об/мин	20;25;30
Угол наклона оси котла к горизонту, °	40
Мощность электродвигателя, кВт	1,1
Габаритные размеры, мм, не более	1150*1100*1390
Масса, кг, не более	210

 

 

Машина для тиражирования пряников а2-тк2л**

Машина для тиражирования пряников А2-ТК2-Л непрерывного действия предназначена для покрытия пряников сахарной глазурью. Барабан представляет собой цилиндр, вдоль внутренней поверхности, которого приварена спираль. Барабан установлен на обрезиненные ролики, смонтированные на двух валах, один из которых приводной. Вращательное движение барабан получает от привода через цепную передачу и приводной вал. Станина представляет собой сварную раму, на которой монтируется барабан, валы с помощью подшипниковых узлов, привод и лоток. Пряники по лотку поступают через загрузочное отверстие в барабан, куда непрерывно подается сироп из дозатора. При вращении барабана происходит глазировка пряников и их перемещение к выходному отверстию. В результате тиражирования, на поверхности пряников образуется глянцевая корочка со скоплениями выкристаллизованного сахара.

Производительность, кг/час	400
Масса тестовых заготовок, г	10-60
Частота вращения барабана, об/мин	22
Установленная мощность, кВт	0,55
Габаритные размеры, мм	1380*620*1400
Масса, кг	180

 

Устройство для выпекания вафель

Время выпечки, мин	2-3
Диаметр выпекаемого листа, мм	280х280
Напряжение, В	220
Установленная мощность, кВт	3,5 кВт
Габаритные размеры, мм	320х500х300
Масса, кг	24