15.Оганизационная культура сервисного предприятия

Это система исторически сложившихся символов,ценностей,убеждений,форма летных и не формальных правил поведения,вы державших испытание времени.

Организационная культура один из основных факторов конкурентоспособности.данная культура иерархия на и имеет несколько уровней:

1)поверхностный(образует правила поведения людей и вещественные отберуты)

2)промежуточный(составляет укоренившиеся ценности и верования)

3)глубинный

Культура состоит из самостоятельных сфер,форм деятельности,социальных групп.

Культура выполняет ряд важных функций:

1)охранная(состоит в создании барьера от нежелательных внешних воздействий,реализуется через различные запреты и нормы)

2)интегрирующая(объединяет людей способствует созданию благо приятного,соц-психолог. Климата,формирует чувство гордости за организацию и принадлежность)

3)регулирующая(обеспечивает соблюдение правил и норм поведения,осуществл.контакта с внеш.миром,облегчает ориентацию в сложных ситуациях,снижает возможность нежелательных конфликтов)

4)коммуникационная(играет важную роль в установ.контактов,облегчение,взаимодействия)

5)адаптивная(взаимное приспособление людей,и внеш.среде)

6)ориентирующая(направляет действие участников в требуемое русло,придает общий смысл поведения)

7)мотивационная(создает необходимые стимулы для действий)

8)воспитательная(позволяет всем действовать как одно целое)

9)осимиляционная(позволяет использовать все лучшее для пользы организации)

Функции формулирования имиджа выделяют следующие типы культур:

1)бесспорная(большое число неукостит.соблюдаемых общих правил,которые при необходимости сознательно корректируются,не допускает способного влияния из вне,изнутри является закрытой)

2)слабая(практически не содержит общих ценностей и норм,у каждого элемента)

3)сильная(содержит множество норм и ценностей,открыта любому влиянию,допускает диалог между всеми участниками организации и посторонними людьми)

Вопрос 16

Законы организации. (Закон синергии, Закон самосохранения, Закон развития)

1. Понятие закона Любой закон отражает постоянные устойчивые связи явлений(отношение одного из них к другому как следствия к причине), их основные, главные черты. Законы могут быть всеобщими (универсальные законы диалектики), общими (для определенного типа процессов и явлений), специфическими, отражающими особенности конкретного явления, например, организации. В природе законы проявляются как стихийная сила, регулирующая процессы, не зависящая от человека. В социальной сфере законы также действуют стихийно, являются регуляторами человеческих отношений, как части объективного мира, всеобщей универсальной формой организации жизнедеятельности общества, однако обусловлены не только ее объективными условиями, но и социально-психологическими особенностями людей. В то же время действуют, и искусственные субъективные законы общие для всех субъектов правила деятельности, имеющие вид либо жестко детерминированных нормативных систем (законодательных актов, экологических стандартов, технических и организационных регламентов), либо форму неписанных норм этики и морали. Они обычно сознательно разрабатываются руководителями (политиками) и специалистами для достижения, конкретных целей или формируются стихийно в рамках общественной практики, как результат многовекового опыта поколений. 2. Основополагающие законы организации Закон синергии Закон синергии считается основополагающим для организации. Он гласит, что для любой организованной системы (технической, биологической, социальной) существует такой набор ре­сурсов (свойств, технологий и проч.), при котором ее совокупный потенциал будет в зависимости от условий, либо существенно больше их суммы (положительный синергетический эффект), либо существенно меньше (отрицательный синергетический эффект), чем при их простом сложении. В первом случае речь идет об организованной системе, во втором - о дезорганизованной; если целое равно сумме частей, система является нейтральной (синергетический эффект нулевой). Таким образом, закон синергии является законом организа­ционного эффекта, обусловленного целесообразным, научно обоснованным соединением различных элементов социальной организации. Причина появления такого эффекта состоит в том, что ис­пользуемые в совместной деятельности ресурсы (факторы) могут в результате их кооперации, концентрации, специализации, взаи­модополняемости, взаимозаменяемости, оптимизации соотноше­ния взаимно усиливать или ослаблять друг друга. Закон самосохранения Самосохранение есть способность организации самостоя­тельно поддерживать внутреннее равновесие, целостность, свои основные качества в течение определенного времени, в конкрет­ных условиях среды. Оно зависит от внутренних и внешних фак­торов и опирается на противоположные тенденции - к стабиль­ности и к развитию. Закон самосохранения утверждает, что каждая живая матери­альная система (биологическая или социальная), сознательно или стихийно стремясь сохранить себя как целостное образование, свою качественную определенность (выжить) в изменяющейся среде, от которой она зависит, рационально использует для дос­тижения этого весь свой потенциал (ресурс). В естественных системах требования закона самосохранения реализуются стихийно, в организациях - сознательно, через управленческую деятельность человека, и, как правило, требует поддержки со стороны метасистем (например, общества). Усло­вием самосохранения является стабильность функционирования, энергообмена между организацией и средой, постоянство стандартов, нормативов, правил деятельности, в том числе культур­ных норм. Кроме того, речь идет о недопущении серьезных потрясений, ведущих к потере организацией устойчивости, например, изме­нения границ, рангов ключевых фигур. Наконец, для самосохранения необходимо соблюдение эко­номии, рациональное использование ресурсов, постоянное рас­ширение масштабов и сферы деятельности. Таким образом, самосохранение обеспечивается за счет соче­тания двух противоположных организационных начал стабильности и развития. Закон развития Закон развития (эволюционного, революционного) гласит, что каждая система (биологическая, социальная) стремится дос­тичь максимального суммарного потенциала при прохождении всех этапов жизненного цикла. Развитие социальных систем есть закономерный естественный (объективный) и управляемый (субъективный) процесс их существования в условиях адаптации к среде. Оно имеет форму необратимого эволюционного или революционного их перехода из одного качественного состояния в другое (лучшее или худшее) во времени и пространстве. В процессе развития организационные системы, приспосабливаясь к новым условиям, могут совершенствоваться и подбирать новые элементы, изменяющие внутренние связи, пропорции, функции прежних компонентов, их природу, а также избавляться от ненужных. Таким образом, развитие - есть способ сохранения систем, устойчивость которых основана на изменчивости элементов. Развитие организации может быть внутренним и внешним. Внутреннее развитие предполагает преобразования ее элементов структуры, процессов, связей, возрастание ее упорядоченность. Внешнее развитие проявляется в расширении контактов, сфере влияния, границ. Развитие может быть: - прогрессивным в результате дифференциации элементов, увеличения числа, степени сложности и разнообразия связей; - регрессивным, когда исчезают элементы, упрощаются связи; - нейтральным (стагнацией). Механизм развития обусловлен самоорганизацией, отбором, условиями, которые постоянно меняются. В процессе развития организации можно обнаружить спокойные (эволюционные) периоды с медленным изменением свойств, и периоды взрывного (революционного) изменения, когда в один из моментов, называемых бифуркацией, она теряет устойчивость, и дальнейшая траектория движения оказывается непредсказуемой, определяемой случайными факторами. У развития любой организации есть искусственные и естест­венные пределы, определяемые: - ограниченными познавательными способностями людей, возможностями системного предвидения ими будущего(прогнозирования); - сложностью направления и координации совместной дея­тельности субъектов, имеющих различные цели и интересы; - влиянием природно-климатических условий; - культурой, менталитетом; - экономическими, правовыми, техническими, политически­ми и иными ограничениями. Менее важные законы организации Закон взаимного дополнения противоположных процессов и функций. Закон информированности – упорядоченности. Закон композиции. Закон пропорциональности Закон онтогенеза Закон наименьших. Закон необходимого разнообразия Закон состязательности Закон экономии и рациональности Закон равновесия