
- •Дисципліна „Менеджмент туризМу” Теоретичні питання
- •Обгрунтуйте загальні підходи до визначення, сутність та особливості менеджменту туризму
- •Дайте характеристику середовищу функціонування підприємств туризму
- •Обгрунтуйте поняття, місце і роль принципів в менеджменті туризму
- •Розкрийте сутність та взаємодію функцій менеджменту на туристичному підприємстві
- •Дайте характеристику плануванню як загальній функції менеджменту туризму
- •Дайте характеристику організаційній діяльності як загальній функції менеджменту туризму
- •Дайте характеристику мотивації як загальній функції менеджменту туризму
- •Дайте характеристику контролю та регулюванню як загальним функціям менеджменту туризму
- •Обгрунтуйте вплив та роль глобалізації в підприємницькій діяльності в туризмі
- •Обгрунтуйте важливість, специфіку та сутність управління персоналом на туристичних підприємствах
- •Охарактеризуйте важливість та сутність визначення ефективності менеджменту туризму
Обгрунтуйте вплив та роль глобалізації в підприємницькій діяльності в туризмі
Інформатизація світового суспільства сприяла глобалізації різних сторін його життя. У сфері туризму це знайшло відображення у двох основних процесах: концентрація капіталів у підприємницькій сфері та створення великих корпорацій, в т. ч. транснаціональних (ТНК) з одного боку, та світове співробітництво й інтеграція у сфері управління туризмом, регулювання його розвитку через міжнародні організації та форуми з іншого.
Процеси централізації капіталу й концентрації виробництва, що знайшли своє відображення у створенні великих корпорацій, в т. ч. транснаціональних, характерні для багатьох галузей економіки. У сфері туризму вони найактивніше проявилися у готельному господарстві. Великі готельні об’єднання, «готельні ланцюги», сьогодні охоплюють понад 30% ринку розміщення. Класичний «готельний ланцюг» підпорядковується одному власнику, його штаб-квартира знаходиться в певній країні в той час, як підприємства можуть розташовуватись в інших країнах (ТНК). Це відомі американські ланцюги Сендант Корпорейшн, Басс Хотелз, Хілтон, Шератон, Маріотт, Холідей іннз; французький ланцюг Аккор, що має свої підланцюги: Софітель, Новотель, Меркюр, Ібус, Старт, Формула 1; англійський Траст Хаузес Форте; голландський Голден Тьюлип тощо. Сьогодні в світі функціонує близько 300 «готельних ланцюгів». Деякі мережі створюються або розширюють свої рамки, укладаючи контракти на управління з готелями або договір франшизи (франчайзінг), коли готель, який приєднався до мережі, має право користуватися його ім’ям (маркою) і повинен відповідати його стандартам. Існують також ланцюги на основі об’єднання незалежних готелів.
У туристичній сфері централізація капіталів найчастіше відбувається шляхом злиття декількох підприємств. Так, західнонімецький концерн ТУІ, що сьогодні є великим туроператором і представлений у багатьох країнах світу, утворений шляхом злиття сімох німецьких турфірм: «Хумель», «ІІІарнов», «Тіггес-Фартен», «Туропа», «Транс Європа», «Твен туре» та «Ертурс». Сьогодні три великі корпорації Німеччини — ТУІ, Неккерман та ІТС утримують 70% туристичного ринку країни. У Франції зі 120 туроператорів на частку трьох найбільших (Клаб Медітерране, Сотер і Вояж Кансел) припадає 30% загального обігу капіталів у туристичній галузі країни.
Процес концентрації виробництва в туристичній галузі відбувається досить часто шляхом міжгалузевого злиття за участю банківських капіталів. Група «Мігро» (Швейцарія) об’єднує банківські установи, підприємства харчової промисловості, магазини, газетні видавництва, а також має туристичну фірму «Отель-план» із готелями, що має філіали в 9 країнах Західної Європи. Туроператор «Куоні» має філіали в 13 країнах Європи, Азії, Америки; готельна корпорація «Холідей іннз» — підприємства з виробництва меблів, посуду, мережу магазинів готельного обладнання, харчових комбінатів. Банк Ротшильда фінансує діяльність найбільшого туроператора Франції «Клаб Медітерране» (близько 180 туристичних містечок у 35 країнах); фірма «Франс-Вуайяж» належить банку «Креді Отельє».