Практичні завдання

1. Наведіть схеми реакцій, за допомогою яких із 1-бромобутану можна одержати: а) бутан-1-ол; б) бут-1-ен.

2. Наведіть схеми реакцій внутрішньомолекулярної та міжмолекулярної дегідратації в присутності конц. H₂SO₄ таких спиртів: а) етанолу; б) пропан-1-олу; в) пропан-2-олу; г) 3-метилбутан-1-олу; д) 3-метилбутан-2-олу. Назвіть одержані сполуки, зазначте умови проходження реакцій.

3. Порівняйте реакційну здатність бензенового ядра в реакціях S_E в таких сполуках: бензен, фенол. Наведіть схеми реакцій: а) бромування; б) нітрування. Поясніть орієнтуючий вплив фенольного гідроксилу в цих реакціях.

4. Які якісні реакції на спиртовий гідроксил вам відомі? Наведіть їх.

5. За допомогою яких реакцій можна відрізнити етанол, етиленгліколь і гліцерин? Напишіть схеми відповідних перетворень.

6. На прикладі етилового спирту покажіть міжмолекулярну асоціацію. Яким чином наявність водневого зв’язку в спиртах позначається на їх фізичних властивостях? Поясніть явище контракції спирту.

7. На прикладі пропаналю покажіть хімічні властивості альдегідів. Якими реакціями можна підтвердити відновлюючі властивості альдегідів?

8. Для ідентифікації яких сполук використовується йодоформна проба? Наведіть приклади цих реакцій (на прикладі етанолу, етаналю, ацетону).

9. Які сполуки утворюються під час окиснення та відновлення: а) ізомасляного альдегіду; б) бензальдегіду?

10. Які властивості відрізняють мурашину кислоту від інших кислот? Відповідь підтвердіть рівняннями реакцій.

11. Порівняйте відношення до нагрівання дикарбонових кислот: щавлевої, малонової, янтарної. Назвіть здобуті сполуки.

12. Наведіть рівняння реакції окиснення щавлевої кислоти перманганатом калію в кислому середовищі. Яке практичне значення цієї реакції?

13. Напишіть схеми реакцій сечовини з: а) азотною кислотою; б) азотистою кислотою. Назвіть продукти.

14. Наведіть схему утворення біурету. Як можна виявити біурет?

15. Яка з солей винної кислоти має кращу розчинність: кисла чи середня? Наведіть рівняння реакцій утворення цих солей і назвіть їх.

16. Як можна розрізнити: а) щавлеву і лимонну кислоти; б) щавлеву і молочну кислоти? Наведіть відповідні рівняння реакцій і зазначте їх зовнішній ефект.

17. Якою реакцією можна довести наявність спиртових груп в молекулі винної кислоти? Визначте її основність і атомність.

18. Як одержують реактив Фелінга? Для ідентифікації якого класу органічних сполук його використовують? Наведіть схему одержання реактиву Фелінга і доведіть його окисні властивості.

19. Як довести доброякісність ацетилсаліцилової кислоти (аспірину)? Відповідь підтвердіть відповідним рівнянням реакції.

20. Що таке реакція діазотування? Напишіть реакцію діазотування стрептоциду в солянокислому середовищі.

21. Яку реакцію називають азосполученням? Які азосполуки можна одержати із запропонованих речовин: а) п-нітроанілін і саліцилова кислота; б) м-хлоранілін і N,N–диметиланілін. З яких стадій складається процес одержання азосполук? Зазначте діазо- та азокомпоненту в кожному випадку.

22. Наведіть схеми одержання глюконової, глюкарової та глюкуронової кислот. За яких умов проходить окиснення в кожному випадку?

23. Наведіть рівняння реакцій, які доводять, що глюкоза є полігідроксильною сполукою, яка містить альдегідну групу.

24. Поясніть, чому позитивна проба Троммера свідчить про повний гідроліз крохмалю.