Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
методичка по холодовой цепи.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
10.53 Mб
Скачать

Содержание.

  1. Введение……………………………………………………………………..

  2. Понятия и уровни системы "холодовая цепь" ………………………..

  3. Планирование и обеспечивание деятельности системы

"холодовая цепь" ………………………………………………………….

    1. Материально-техническое обеспечение деятельности

системы "холодовая цепь"……………………………………………

    1. критерии выбора и расчет количества необходимого

холодильного оборудования………………………………………….

    1. Средства и методы контроля температурного режима

системы "холодовая цепь"……………………………………………

  1. Организация работы системы "холодовая цепь"……………………..

    1. Размещение, нормы загрузки, эксплуатация холодиль-

ного оборудования………………………………………………………

    1. Размещение и эксплуатация средств контроля…………………….

    2. Организация работы персонала, обеспечивающего

работу системы "холодовая цепь"……………………………………

  1. Нормативно-правовые документы, регламентирующие

работу системы "холодовая цепь"…………………………………………

  1. контроль за работой системы "холодовая цепь"…………………………

  2. Список рекомендуемой литературы………………………………………..

Приложение № 1

Приложение № 2

Приложение № 3

Приложение № 4

Приложение № 5

Приложение № 6

Приложение № 7

Приложение № 8

Приложение № 9