
- •Практичне заняття №3
- •Тема: Типи коренів і кореневих систем.
- •Зовнішня і внутрішня будова кореня, його метаморфози
- •Теоретичні питання:
- •Зміст теми: корінь, його функції та розвиток
- •Види коренів і типи кореневих систем
- •Зони кореня, їх будова і функції
- •Первинна анатомічна будова кореня
- •Анатомічна будова кореня однодольних рослин
- •Анатомічна будова кореня багаторічних однодольних рослин
- •Вторинна анатомічна будова кореня дводольних та голонасінних рослин
- •Метаморфози коренів
- •Особливості морфології коренів при симбіозі
- •Значення кореневих систем у природних процесах і житті людини
- •Питання для самоконтролю:
- •Самостійна навчально-дослідницька робота:
- •Розглянути по таблицях, на живому і гербарному матеріалі, описати і зарисувати будову різних типів кореневих систем, на рисунках позначити головний, бічні та додаткові корені.
- •2. Розглянути, описати і зарисувати постійний мікропрепарат поперечного зрізу кореня півників, ознайомитися з особливостями його первинної анатомічної будови.
- •3. Вивчити і зарисувати постійний мікропрепарат поперечного зрізу кореня гарбуза звичайного.
- •4. Розглянути і описати постійні мікропрепарати поперечних зрізів коренеплодів моркви, редьки і буряка.
- •Коренеплоду буряка:
- •Набути практичні навички:
- •Література Основна:
- •Додаткова:
- •Практичне заняття №4 Тема: Пагін та його структурні елементи. Різноманітність стебел, їхні морфологічні та анатомічні діагностичні ознаки Теоретичні питання:
- •Зміст теми: пагін, його функції та структурні елементи
- •Різноманітність пагонів
- •Бруньки
- •Морфологія стебла
- •Первинна анатомічна будова стебла
- •Анатомічна будова стебла однодольних рослин
- •Мікроскопічна будова стебла злаків
- •Вторинна будова стебла дводольних трав’янистих рослин
- •Пучкова, безпучкова і перехідна будова стебла
- •Будова стебла дводольних дерев’янистих рослин
- •Будова стебла голонасінних рослин
- •Тривалість життя і розміри стебел
- •Видозміни стебла
- •Підземні пагони
- •Надземні пагони
- •Використання стебел
- •Питання для самоконтролю:
- •Самостійна навчально-дослідницька робота:
- •Розглянути по таблицях, живому і гербарному матеріалу пагони рослин з різними типами галуження, зарисувати схеми основних типів галуження.
- •2. За таблицями і гербарним матеріалом проаналізувати і описати можливі форми стебла на
- •Поперечному розрізі:
- •3 . Розглянути постійний мікропрепарат поперечного зрізу стебла жита (Secale cereale), вивчити, описати і зарисувати його анатомічну будову.
- •4 . Вивчити безпучкову будову стебла на готовому мікропрепараті поперечного зрізу стебла льону (Linum usitatissimum), описати і зарисувати схему його анатомічної будови.
- •Н абути практичні навички:
- •Гілки липи:
- •Література Основна:
- •Додаткова:
Первинна анатомічна будова кореня
На поперечному перерізі при первинній будові кореня помітні такі шари: епіблема, первинна кора та центральний осьовий циліндр.
Епіблема (від грец. „епіблема” – покривало), або ризодерма, – це одношарова тканина зі щільно зімкнутими клітинами, яка виконує всисну функцію та одночасно є своєрідною покривною тканиною. На відміну від клітин епідерми вони тонкостінні, кутикули не мають. При поділі клітин епіблеми утворюються трихобласти, з яких виникають кореневі волоски, і атрихобласти, що виконують функції покривних клітин.
Поглинання мінеральних розчинів із грунту здійснюється всіма клітинами епіблеми, але насамперед за допомогою кореневих волосків. Це живі видовжені клітини з ядром, що розташоване приблизно посередині або поблизу верхівки волоска. Утворення кореневих волосків залежить від умов росту рослини. У деяких водяних рослин (сусак, калюжниця, латаття біле) вони зовсім не розвиваються. Не утворюються кореневі волоски й на коренях, які живуть у симбіозі з грибами (береза, дуб, сосна).
Первинна кора кореня постачає епіблему пластичними речовинами і сама бере участь у поглинанні і проведенні розчинів. У коренів вона розвинена значно краще, ніж у стеблі. Первинна кора складається з таких трьох шарів клітин: екзодерми, мезодерми та ендодерми.
Екзодерма (від грец. „екзо” – зовні, „дерма” – шкіра) – одношарова або багатошарова тканина без міжклітинників, яка містить великі, щільно прилягаючі одна до одної клітини. Спочатку екзодермальні клітини виконують функцію регуляції: вони пропускають воду і мінеральні солі, які йдуть від кореневих волосків. Крім цього, клітини екзодерми виділяють органічні кислоти для розчинення складних сполук і вітаміни для симбіотичних мікроорганізмів біля кореневої системи. З часом клітини екзодерми швидко корковіють, тоді вона замінює епіблему, яка відмирає, і починає виконувати функцію покривної тканини.
Мезодерма (від грец. „мезос” – середній і „дерма”), або паренхіма первинної кори, складається із живих клітин, які виконують переважно запасаючу функцію. Клітини цього шару найчастіше округлої форми, великі, з міжклітинниками у вигляді вузьких ходів. Розміри клітин мезодерми збільшуються в напрямку від периферії до її середини. У паренхімі кори накопичуються грунтові розчини, синтезуються потрібні рослині речовини (алкалоїди, глікозиди), відкладається крохмаль у вигляді зерен, кристали кальцію оксалату різної форми тощо. За допомогою міжклітинників здійснюється аерація кореня – забезпечення його клітин киснем.
Ендодерма (від грец. „ендо” – всередині і „дерма”) – внутрішній шар первинної кори, який складається з одного ряду клітин і оточує центральний циліндр. Клітини її живі, паренхімного типу, чотирикутної форми, з тонкими стінками, які з часом можуть потовщуватися. Функція ендодерми пов’язана з регулюванням горизонтального руху води й розчинів від мезодерми до центрального циліндра і в протилежному напрямку.
У коренях деяких рослин клітини ендодерми мають так звані пояски Каспарі – радіальні ділянки стінок, які характеризуються наявністю речовин, подібних за природою до лігніну і суберину. Ці речовини закривають отвори каналів плазмодесм, однак симпластичний звязок між сусідніми клітинами на даній стадії розвитку зберігається.
Вважають, що пояски Каспарі блокують пересування поглинутих кореневими волосками розчинів по стінках клітини. Через це вода і розчинені в ній мінеральні солі проходять крізь цитоплазму клітин ендодерми, яка володіє вибірковою проникністю. У тих клітин, що розташовані навпроти ділянок ксилеми, стінки можуть залишатися тонкими. Такі клітини називаються пропускними.
Крім згаданих функцій, клітини первинної кори можуть зберігати меристематичні властивості й тому здатні утворювати інші тканини та органи (фелоген, бічні корені, додаткові бруньки).
Центральний осьовий циліндр, або стела, розміщений у центрі кореня. Його зовнішній шар, який прилягає до первинної кори, називається перициклом. Це переважно один шар меристематичних клітин, витягнутих у тангентальному напрямку. Вони живі, мають паренхімну форму, тонку целюлозну оболонку й здатні ділитися. У деяких рослин перицикл є багатошаровим (гінкго, саговник, грецький горіх, агава, хміль, драцена). У перициклі беруть початок бічні корені (тому його часто ще звуть коренеродним шаром), можуть закладатися додаткові бруньки. У перициклі зароджуються також камбій, фелоген, молочники, вмістища секреторної діяльності рослин та інші тканини. У коренях водяних рослин перицикл не утворюється. У старих коренях деякі клітини цього шару дерев’яніють, перетворюються на механічну тканину і починають виконувати опорну функцію.
В осьовому циліндрі формується також провідна система – флоема і ксилема, які разом з механічними елементами склеренхіми розміщуються на різних радіусах і утворюють радіальні провідні пучки. Провідні пучки кореня є екзархними, в них провідні елементи ксилеми диференціюються в доцентровому напрямку: протоксилема променя спрямована до периферії, а метаксилема – до центру центрального циліндра. Через це поперечник судин збільшується від периферії до центру. Радіальні судинно-волокнисті пучки в корені різних рослин можуть мати неоднакову кількість груп ксилеми та флоеми. Вони бувають діархні (буряк, редька, капуста, коноплі), триархні (горох, чина), тетраархні (боби, квасоля), пентаархні (яблуня, груша), поліархні (цибуля має в корені вісім ксилемних променів, виноград – 10). В однодольних кількість груп ксилеми і флоеми може досягати кількох десятків, а то й сотень (пальми).