34. Агропромышленный комплекс мира

АПК мира.

Всемирное хозяйство, с точки зрения его отраслевой структуры, подразделяется на первичный сектор (с/х = АПК), вторичный сектор (обрабатывающая промышленность) и третичный сектор (сфера услуг). В данном вопросе рассматривается мировой АПК.

В 60-е годы XX в. – процесс агропромышленной интеграции (раньше всего в США).

Агропромышленная интеграция – это переход сельского хозяйства на индустриальную основу и ведет к созданию единой системы с/х., промышленных и сервисных предприятий и отраслей, объединенных тесными, стабильными, долговременными связями, которые основываются на отношениях собственности и на договорах типа контрактации.

АПК охватывает всю производственную цепочку и включает три сферы:

• Промышленность, производящая средства производства для сельского хозяйства и пищевой промышленности (машины, оборудование, химикаты)

• Собственно сельскохозяйственное производство (земледелие и животноводство)

• Переработка и хранение сельскохозяйственной продукции (пищевая, кожевенная промышленность, элеваторы), а также транспортировка и сбыт продовольствия и сельскохозяйственного сырья

Главные тенденции развития АПК

• 1. доля АПК в мировом ВВП – 20-25% и имеет тенденцию к увеличению

• 2. Быстрый рост занятости рабочих в АПК (США в АПК примерно работает 20% занятого населения, которые обеспечивают около 20% ВВП страны)

• 3. Опережающий рост сферы 3 в развитых странах: застой в производстве машин и химикатов для сельского хозяйства

• 4. Низкий уровень развития сферы 3 в странах с переходной экономикой

Основные этапы развития с/х. мира

Технологические сдвиги на протяжении XX в:

- первый технологический сдвиг (в первой трети XX в.) – переход от ручной обработки земли или использования тягловой силы животных к механической обработке на основе применения тракторов и других сельскохозяйственных машин.

-второй технологический сдвиг (США 40-50-е, Зап. Европа 50-60-е, СССР и в ЦВЕ конец 70-х гг. XX века) – комплексная механизация всего производственного процесса в сельском хозяйстве.

Под влиянием таких факторов, как:

• -массовое применение минеральных удобрений в с/х.

• -применение хим. средств защиты растений

• -улучшение видов растений и пород скота

• -механизация с/х. (машины выполняли все операции от сева до жатвы)

за последние полвека урожайность зерновых в развитых странах увеличилась в 3-4 раза.

«Зелёная революция» - процесс индустриального преобразования с/х производства развивающихся стран, проходивший с середины 60-х до конца 70-х 20 века.

Зелёная революция:

• Широкое использование высокоурожайных сортов зерновых, специально выведенных

• Повышение уровня механизации с/х

• Повсеместное применение минеральных удобрений и химических средств защиты растений

• Значительное расширение орошаемых площадей

Главное целью зелёной революции было достижение самообеспечения развивающихся стан продовольствием с целью ликвидации голода и недоедания и уменьшение зависимости от импорта важнейших продовольственных товаров.

«Генная революция» (80-е-90-е) – биотехнологическая революция, началась в развитых странах.

В конце 80-х получило распространение так называемое органическое сельское хозяйство(первый этап):

• Запрещено использование синтетических материалов и оборот «вормирующих почву» культур

• Исключается или сильно ограничивается применение искусственных удобрений, регуляторов роста и кормовых добавок

• Урожайность ниже, издержки выше, но продукт качественнее, следовательно выше цена.

• Экологически чистый продукт

Второй этап биотехнологической революции:

• Главный упор на использование генной инженерии

• Привело к резкому росту продуктивности с/х растений и животных

• Создание новых продуктов с заданными свойствами

• Однако серьёзное противодействие эти продукты вызывают медиков, экологов…из-за неопределённости воздействия на человека

Тенденции:

• Абсолютный рост производства продовольствия и сельскохозяйственного сырья при снижении доли аграрного сектора в общем мировом товарном производстве

• Увелечениепротребления продукции животноводства

• Внедрение в развитых странах достижений нацчно-технического прогресса (механизация, химизация, селекция)

• Снижение доли с/х сырья и продовольствия в общем мировом товаров обороте при абсолютном росте экспорта и импорта этих товарных групп

• Рынок с/х товаров – рынок несовершенной конкуренции – условия для монополизации узких отраслевых сегментов продовольственного рынка

• Углубление процессов диверсификации на уровне продуктов высокой степени переработки

• Развитые страны доминируют в экспорте и импорте продовольствия : 72% мирового экспорта и 69% импорта