Тема 1.Питання 9. Номеклатура типів магазинів Їх харктеристка

Усі продовольчі та непродовольчі магазини за формою спеціалізації поділяються на5 груп:

1. Універсальні

2. Кобміновані

3. Спеціалізовані

4. Вузькоспеціалізовані

5. Не спеціалізовані

Універсальні – реалізують майже всі основні групи продовольчих або непродовольчих товарів.

При цьому продовольчі універсальні магазини мають у своємо асортименті деякі непродовольчі товари з більш високою частотою попиту і навпаки.

Кобіновані – реалізують товари декількох груп споріднених за своїм споживчим призначенням, щодозволяє комплесно задоволняти попит окремих ктаегорій споживачів. (магазини для жінок,дітей, подарункові чи спортивні магазини)

Спеціалізовані – реалізують 1,2 групи товарів.

Вузькоспеціальзовані – реалізують окрему підгрупу товарів.

Не спеціалізовані магзини – реалізують товари різних груп,не пов*язаних між собою спільністю попиту, на відмінну від універсальних магазинів, вони пропонують обмеженийасортимент товарів і мають невеликі торгові площі.

Кожен тип магазину, має свій формат (власне обличчя) , що характеризується місцем розташування, товарною спеціалізацією, розміром торговельної площі, характером процесу обслуговування, номеклатурою послуг, типовим набором торгово-технологічного устаткування і методом продажу товарів.

Для того,щоб мати конкурентні переваги, кожне підприємство на основі базового формату визначає характерним для відповідноготипу магазину довнення до нього,а саме:

1. Розробляє асортиментний порфель товарів та послуг, щоє найбільш вигідним для покупців ніж аналогічні товари та послуги конкурнтів.

2. Розробляють систему стимулювання продажу товарів, фірмовий стиль, зовнішнє оформлення магазину та торговельного залу.

Роздрібна торговельна мережа є роздрібненна, малі підприємства з кількістю працівників до 15 чоловік складає майже 75 %.

Значна частина цих пп, працює на межі збитковості, тому постають завдання прибутковості та скороченні торговельних підприємств.

Одним із цих шляхів є створення, міцного виду об'єднань- корпоративної мережі.

Корпоративна мережа- це об'єднання магазинів від декількох до десятків сотень, іноді навіть тисяч, які належать одному власнику, мають централізоване управління, централізовані служби закупівлі та постачання товарів, пропонують однотипний асортимент товарів.

До сучасних типів торговельних пп, відносять торговельні центри.

Торговельний центр – представляє собою комплекс, продовольчих та непродовольчих магазинів, пп громадського харчування, комунального, побутового обслуговування, які працюють в одному або розмішенні поряд будинках.

З західної Європи пішла класифікація, магазинів за їхньою площею, більшістю держав з ринковою економікою розпосюженим типом є – супермаркет.

Супермаркет- це магазин, з універсальним асортиментом продовольчих та непродоврльчих товарів, торговою площею від 500 – 20 000 тис. м². Наявність непродовольчих товарів в цих магазингах є обов'язковим, а співвідношення між прод та непрод торарів, в них обумовлюється конкретною ринковою ситуацією.

Гіпермаркет – до них відносять, великі супермаркети з торговлеьною площею, від 2000 м²,

Гіперцентри – це поєднання в одному майновому комплексі гіпермаркету і непродовольчого магазинузнижених цін.

Основним типом магазину, в торгівлі непродовольчими товарими є універмаг – він має торговельну площу від 3 500 до 22 000 м² також з продажем продовольчих товарів.

Основною цінністю універмагу та гастроному є те, що покупець може здійснити комплексну покупку в одному магазині, розрізняють :

• Загальноміські

• Центральі

• Районні