Лабораторная работа №1. «Определение активности ферментов»

ЦЕЛЬ: СФОРМИРОВАТЬ ЗНАНИЯ О РОЛИ ФЕРМЕНТОВ В КЛЕТКАХ, ЗАКРЕПИТЬ УМЕНИЕ РАБОТАТЬ С МИКРОСКОПОМ, ПРОВОДИТЬ ОПЫТЫ И ОБЪЯСНЯТЬ РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ.

Оборудование: свежий 3% -ный раствор пероксида водорода, пробирки, пинцет, ткани растений (кусочки сырого и варёного картофеля) и животных (кусочки сырого и варёного мяса или рыбы), песок, ступка и пестик.

Ход работы:

1.Приготовьте пять пробирок и поместите в первую немного песка, во вторую - кусочек сырого картофеля, в третью – кусочек варёного картофеля, в четвёртую - кусочек сырого мяса, в пятую - кусочек варёного мяса. Капните в каждую из пробирок немного пероксида водорода. Пронаблюдайте, что будет происходить в каждой из пробирок.

2. Измельчите в ступке кусочек сырого картофеля с небольшим количеством песка. Перенесите измельчённый картофель вместе с песком в пробирку и капните немного пероксида водорода. Сравните активность измельчённой и целой растительной ткани.

3. Составьте таблицу, показывающую активность каждой ткани при различной обработке.

4. Объясните полученные результаты.

Ответьте на вопросы:

В каких пробирках проявилась активность фермента каталазы? Объясните, почему.

Как проявляется активность фермента в живых и мёртвых тканях? Объясните наблюдаемое явление.

Как влияет измельчение ткани на активность фермента в живых тканях растений и животных?

Лабораторная работа № 2. «Изучение хромосом на готовых микропрепаратах»

ЦЕЛЬ: ЗАКРЕПИТ УМЕНИЯ РАБОТАТЬ С МИКРОСКОПОМ, ПРОВОДИТЬ НАБЛЮДЕНИЕ ДЕЛЯЩИХСЯ КЛЕТОК, СРАВНИВАТЬ СТРОЕНИЕ ХРОМОСОМ И ОБЪЯСНЯТЬ ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ.

Оборудование: микроскопы, микропрепараты делящихся клеток.

Ход работы:

1. Рассмотрите микропрепараты корешка лука под микроскопом при малом увеличении.

2. Найдите делящеюся клетку и рассмотрите строение отдельных хромосом. Сопоставьте увиденное с изображением объектов на таблицах.

3. Зарисуйте делящиеся клетки в тетрадях и обозначьте видимые в световой микроскоп части хромосом. Обратите внимание на расположение хромосом в разных делящихся клетках.

4. Объясните наблюдаемое явление.

Ответьте на вопросы:

Из каких частей состоит хромосома?

Сравните функции хромосом в делящихся и неделящихся клетках.

Почему хромосомы при делении одинаковых по строению клеток растений располагаются в разных частях цитоплазмы клетки?

Лабораторная работа №3. «Приготовление и описание микропрепаратов клеток растений»

ЦЕЛЬ: ЗАКРЕПИТ УМЕНИЯ РАБОТАТЬ С МИКРОСКОПОМ, ПРОВОДИТЬ НАБЛЮДЕНИЕ И ОБЪЯСНЯТЬ ПОЛУЧЕННЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ.

Оборудование: микроскопы, микропрепараты, предметные и покровные стёкла, стаканы с водой, стеклянные палочки, слабый раствор настойки йода, репчатый лук и элодея.

Ход работы:

1.Приготовьте микропрепараты кожицы лука, рассмотрите клетки под микроскопом. Обратите внимание на расположение клеток в покровной ткани растений. Сопоставьте увиденное с изображением объектов на таблицах.

2. Зарисуйте клетки в тетрадях и обозначьте видимые в световой микроскоп органоиды.

3. Приготовьте микропрепарат элодеи, рассмотрите клетки под микроскопом. Обратите внимание на расположение клеток в покровной и основной (фотосинтезирующей ) тканях растений. Сопоставьте увиденное с изображением объектов на таблицах.

4. Обратите внимание на расположение органоидов в растительной клетке.

Ответьте на вопросы:

Каковы функции основных органоидов растительной клетки

Что общего в строении клеток, образующих основную и покровную ткань?

Почему в процессе эволюции возникли разные группы клеток и тканей?