1 Персик 0.5 шт;(фрукты можно добавить по желанию)
50 Гр. Стакана сливок (жирностью 10%);
сахарную пудру
творог 100 гр;
щепотка какао;
щепотка корицы;
Рецепт приготовления:
Грушу помыть, очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком и выложить на дно бокала.
на грушу выложить творог.
Сливки взбить с сахарной пудрой.
Выложить взбитые сливки сверху творога
Персик очистить от кожуры (так будет нежнее), порезать тонкими дольками. Выложить персик поверх сливок. Затем снова слой взбитых сливок.
Подавать фруктовый десерт лучше охлаждённым, украсив ломтиками персика, обильно присыпав какао и корицей.
Приятного аппетита. Кушайте и наслаждайтесь!
@MILA GRICENKO
Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой (6)
Калорийность - 137 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
200 г творога
2 ст.л. сметаны
100 г мякоти ананаса (можно взять маленькую банку консервированных ананасов кольцами)
1 киви
8-10 ягод клубники
6 готовых тонких блинчиков по этому рецепту: http://vk.com/photo200762514_300273044 (что бы блинчики были шоколадного цвета,добавьте какао)
Рецепт приготовление:
1. Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
2. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
3. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
4. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо.
@MILA GRICENKO
Клубничный смузи с овсянкой (7)
Калорийность- 67 ккал на 100 гр
Ингредиенты
2 столовые ложки овсяных хлопьев быстрого (не мгновенного!) приготовления
1 стакан клубники
1 столовая ложка мёда
50 гр молока
70 гр творога
Приправы: молотая корица
Рецепт приготовления:
1) Заливаем овсяные хлопья горячим молоком и оставляем на 10мин.
2) Выкладываем хлопья, мёд, клубнику и творог в блендер. Взбить всё до однородности.
3) Разлить готовый смузи по бокалам. Рекомендуем перед употреблением немного охладить в холодильнике.
@MILA GRICENKO
Творожно овсяное печенья (60 ккал на 1 шт.) (8)
Ингридиенты:
Творог 1% - 200 гр
2 белка
Овсяные хлопья - 80 гр
Сахзам
Рецепт приготовления :
Смешать белки с творогом и сахзамом, добавить хлопья. Противень смазать салфеткой смоченной оливковым маслом. Выкладываем полученную массу на противень и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на пол часа.
@MILA GRICENKO
Творожно-яблочная запеканка (9)
Калорийность - 81 ккал. на 100г.
Ингридиенты:
творог нежирный - 300 г
яблоки – 3 шт.
изюм – 30г.
яйцо – 2шт.
корица
Рецепт приготовления:
1. Яблоки очистить и, удалив сердцевину, натереть на мелкой терке. (можно нарезать небольшими кубиками)
2. Творог потереть через сито, смешать с яблочным пюре, промытым изюмом, добавить корицу, яйца и тщательно перемешать. Массу выложить в смазанную маслом форму и запечь в течение 15-20 минут.
@MILA GRICENKO
Белковый десерт (10)
Калорийность - 101 ккал. на 100г.
Ингридиенты
200 г творога пастообразного
2 ст.ложки манки
2-3 ст.ложки молока обезжиренного
сахарозаменитель или стевия или мед
яйцо
Рецепт приготовления:
манку залить молоком, поставить набухать на пару минут. смешать все ингридиенты, поставить в силиконовые формы выпеаать при т 170*С 30-40 минут. подавать с йогуртом,сухофруктами и орехами :) можете украсить так как я, чайной ложкой йогурт 0,1% черничный, далее клубничный йогурт, банан тоненький ломтик, ложка йогурта, банан,йогурт, банан.... чернослив и груцкий орех(1шт на все маффины)
@MILA GRICENKO
Банановый десерт с кефиром (11)
Калорийность - 75 ккал. на 100г.
Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь!
на 4 порции
Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира
- 40 г меда
- 2 спелых и мягких банана
250 гр творога
Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир и творог туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
4. Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
Очень вкусно и легко! Десерт, который не даст Вам набрать лишние килограммы.
@MILA GRICENKO
Сырники в микроволновке (12)
Калорийность - 125 ккал. на 100г.
Ингридиенты
150-200г творога (не мягкого)
1 яйцо (или 1 белок)
2-3 ложки клетчатки (у меня сибирская)
Рецепт приготовления
Хорошенько перемешиваем, лепим сырники, выкладываем на тарелку (или в силиконовые формочки для выпечки), и в микроволновку на 3-4 минуты
@MILA GRICENKO
Творожное печенье с бананом и яблоком! (13)
Калорийность -55 ккал 1 шт.
Ингредиенты (на 14 печенюшек):
- творог мягкий 250 гр
- овсяных хлопья 100 гр
- мед 10 гр
- сок половины лайма 25 гр
- натертое на средней терке яблоко 100 гр (с одного среднего яблока)
- банановое пюре 170 гр (с одного крупного банана)
Приготовление:
- Творог смешать с овсяными хлопьями, соком лайма и медом и тщательно перетереть. Оставить на 30-40 минут.
- Натереть яблоко, пюрировать банан, добавить фрукты к творожно-овсяной смеси, все перемешать.
- Мокрыми руками или ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком, выкладываем печенюшки (получится 13-14 шт по 45-50 гр примерно).
- Выпекать печенье нужно в духовке при температуре 180 градусов 30 минут!
@MILA GRICENKO
Овсяный десерт (14)
Калорийность -75 ккал на 100 гр
Ингридиенты
овсяна каша 2 ст.л
молоко - 1 ст.
яйцо -1 шт.
яблоко -2.шт
сода 0.5 ч.л
уксус
Рецепт приготовления
2ст овсянки залить 1стаканом молока и 2ст воды варить на медленом огне до готовности.снять с огня добавить 1 яйцо и 2 яблока(НАТЕРЕТЬ НА ТЕРКЕ) 1-2 ст.л сахара(по желанию)0.5 ч.л соды гашеной уксусом выпекать до золотистой корочки
@MILA GRICENKO
Омлет с яблоками (15)
Калорийность -268 ккал на весь омлет
Ингридиенты
яйца -5 шт.
корица
яблоко-1 шт.
Рецепт приготовления
Все просто, 5 яиц отделяешь желтки от белков. Белки взбиваешь. Желтки оставляешь 2 штуки и также взбиваешь.
добавляешь корицу, все перемешиваешь, 1-полтора яблока режешь дольками и выкладываешь на сковородку, заливаешь белковой массой. и накрываешь крышкой.
10-15 минут... Готово!
@MILA GRICENKO
Диетические сырники: (16)
Калорийность -108 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
творог 2% 60г
овсяная мука 2 ч.л
яичный белок
творог легкий пастообразный
разрыхлитель
сах.зам
Рецепт приготовления
Смешать творог с яйцом, сах замом, добавить разрыхлитель. Поставить в микроволновку на 3-5 минут. Подавать с пастообразным творогом, слегка подслащенным
@MILA GRICENKO
Творог под клубничным пюрэ с орешками (17)
Калорийность -150 ккал на 100 гр
Ингридиенты:
творог
орехи (любые)
клубничное пюре (взбить в блендре)
мед 1.ч. л.
корица
Рецепт приготовления:
Все смешать
@MILA GRICENKO
Творожно-банановый чизкейк. (18)
Калорийность - 133.44 ккал. на 100 гр.
Ингредиенты:
творог(обезж.)-400гр.
банан-4 средних шт.(можно на 1 меньше)
яйца-2(я брала 1)
корица,ваниль-по вкусу)
Рецепт приготовления
1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу,ваниль в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.Советую взбивать очень тщательно.
2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
В запеканку можно добавить любые ингредиенты на Ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.
@MILA GRICENKO
Бананы с творогом и йогуртом (19)
Калорийность 90 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
5 шт. бананов
200г нежирного творога
100г йогурта
20г меда
1 яйцо
Приготовление:
1.Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма.
2..Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью.
3.Поместить в нагретую до 180с духовку и выпекать 20 - 30 мин.
@MILA GRICENKO
Десертные роллы с бананом и вишней (20)
Калорийность -115 ккал на 100 гр
На 3 порции:
Ингридиенты:
Творог обезжиренный- 100 грамм
Мед- 10 грамм
Вишня замороженная- 100 грамм
Банан- 70 грамм
Рисовая бумага- 3 листа
Приготовление
Банан чистим, нарезаем соломкой. Вишню размораживаем, слегка отжимаем из нее сок. Творог смешиваем с медом. Чтобы было проще это сделать, мед лучше предварительно растопить.
Можно начинать заворачивать роллы.
Берем в руки лист рисовой бумаги, опускаем его на несколько секунд в миску с теплой водой. Бумага должна стать эластичной.
Аккуратно выкладываем лист на твердую поверхность, например, на разделочную доску. Смазываем его творогом, оставляя края. Дальний край тоже оставляем не намазанным. На ближний край выкладываем по 2 полосочки банана и несколько вишен. Начинаем заворачивать ролл. Сначала закрываем края начинки боковыми краями листа бумаги. Затем сворачиваем все рулетиком. Аккуратно кладем его на тарелку.
Так же поступаем и с остальными ингредиентами.
Когда все рулетики свернуты, убираем тарелку с ними в морозилку на 20 минут. Так их будет проще резать. Достаем, нарезаем на равные части и подаем.
Приятного аппетита
@MILA GRICENKO
Сливочный завтрак (21)
Калорийность - 183 ккал на все блюдо без учета фруктов
Ингредиенты
молоко (2,5% жирности) - 1 стакан
зерновые или их смеси - около трети стакана
мед
фрукты и орехи (по вкусу)
Рецепт приготовления