
- •1. Предмет курса «Производственные технологии и товароведение», его цели и задачи; связь с профилирующими дисциплинами, роль в подготовке специалистов в сфере маркетинга и логистики.
- •2.Определение понятий "технология". Место технологии в современном обществе и производстве Разновидности технологии и их характеристика.
- •3.Понятие технологического процесса.Структура и организ тех процессов.Параметры и показатели.
- •4. Затраты труда в ходе осуществления технологического процесса. Динамика трудозатрат при развитии технологических процессов. Понятие идеальной технологии
- •5. Особенности и закономерности рационалистического развития технологических процессов. Понятие уровня технологии. Границы рационалистического развития технологических процессов.
- •Особенности и закономерности эволюционного и революционного развития технологических процессов.
- •Технологическая структура общественного производства. Общие принципы классификации технологических процессов.
- •8.Общая характеристика механических процессов, используемых в технологии: принципы осуществления, технико-экономическая оценка.
- •9.Общая характеристика гидромеханических процессов, используемых в технологии: принципы осуществления и технико-экономическая оценка.
- •11.Общая характеристика массообменных процессов, используемых в технологии: принципы существования, технико-экономическая оценка.
- •12. Общая характеристика химических процессов, используемых в технологии: принципы существования, технико-экономическая оценка.
- •15.Виды классификации товаров, их характеристика.
- •22.Характеристика конструкционных углеродистых сталей(требов к качеству).
- •16. Международные и национальные товарные номенклатуры, их характеристика. Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности рб.
- •27.Технология получения титана. Особенности свойств титана. Сорта титана и титановых сплавов, маркировка согласно нормативно-технической документации.
- •19.Понятие о металлических материалах, особенности их свойств. Классификация черных и цветных металлов.
- •23.Характеристика инструментальных углеродистых сталей(требования к качеству)
- •25. Способы повышения качества стали.
- •21.Сталь, ее состав и свойства. Классификационные признаки стали. Влияние углерода и посторонних примесей на качество углеродистых сталей.
- •26. Технология получения алюминия.Сорта алюминия и алюминиевых сплавов, их виды, маркировка согласно нормативно-технической документации.
- •28.Технология получения меди, ее свойства. Сорта меди и медных сплавов, маркировка согласно нормативно-технической документации.
- •30.Сущность обработки металлов давлением. Технология прокатного производства. Классификация сортамента стального проката. ТРебования к качеству согласно нормативно-технической документации.
- •34.Технология производства минеральных кислот(на примере серной кислоты). Влияние сырья и технологии производства на качество серной кислоты.
- •35. Технология производства азотных удобрений( на примере аммиачной селитры). Характеристика азотных удобрений, особенности их свойств.
- •38. Значение топливной прмышленности. Технологические способы переработки топлив, их технико-экономическая оценка.
- •39.Нефть. Способы добычи нефти и ее переработка. Прямая перегонка нети, характеристика получаемых продуктов.
- •42. Значение стоительных материалов в общественном производстве. Классификация строительных материалов, их потребительские свойства.
- •40. Крекинг нефтепродуктов, сущность, и назначение. Технико-экономическая оценка разновидности крекинга.
- •41.Каучук и резина, их сравнительная характеристика. Основы технологии производства резинотехнических изделий, технико-экономическая оценка стадий производства изделий из резины.
- •44. Технологический процесс производства изделий из стекла, характеристика исходного сырья и основных стадий производства и их технико-экономическая оценка. Характеристика основных видов стекла.
- •45. Классификация и осн св-ва минеральных вяжущих в-в. Технологич основы пр-ва мин вяжущих в-в (на примере портландцемента). Технико-эк анализ используемого сырья и применяемых методов пр-ва.
- •46. Основы технологии пр-ва бетонных и железоб изделий. Технико-эк анализ способов производства.Виды конструкций из железобетона,их характеристика
- •50. Технология порошковой мет-гии и ее тех-эк оценка.
- •48.Технологическая схема ткацкого производства
- •51. Лазерная технология,ее сущность,онс.Области применения,технико-экономическая оценка.
- •47.Общие сведения о лёгкой промышленности и её продукции
4. Затраты труда в ходе осуществления технологического процесса. Динамика трудозатрат при развитии технологических процессов. Понятие идеальной технологии
Произв-во любого вида продукции связано с необход-ю трудозатрат. Общие затраты труда на произв-во продукции состоят из затрат прошлого и живого труда. Живойтруд (Ж) — это действия человека, а прошлый (П) — действия машины (станка и т.д.). Вся экономическая деятельность предприятий должна быть направлена на уменьшение доли живого труда, а сделать это позволяет механизация и автоматизация производства. Затраты живого труда и прошлого труда в сумме образуют расходы на изготовление продукции.Существуют следующие варианты развития динамики затрат П и Ж:
Одновременное повышение затрат П и Ж с течением времени.
Одновременное снижение затрат П и Ж при одновременных этапах развития технологического процесса.
Повышение затрат Ж при понижении затрат П.
Повышение затрат П при понижении затрат Ж.
Варианты развития, где имеет место повышение живого труда – тупиковый путь. По 2 варианту общие затраты будут уменьшаться – это самый высокоэффективный путь развития. Этот вариант допускает неограниченное развитие технологического процесса. По 4 варианту общие трудозатраты имеют ограниченное развитие, т.е. сначала общие затраты труда падают, а затем начинают возрастать. Поэтому в данном случае технология эффективна только до определенного времени, после него необходимо менять технологию на новый путь развития, поэтому 4 вариант называется ограниченным развитием технологии.Технология называется идеальной, когда требуемые технологические действия выполняются, а затраты труда практически отсутствуют. Ясно, что необходимо стремиться к использованию именно таких технологических процессов.
5. Особенности и закономерности рационалистического развития технологических процессов. Понятие уровня технологии. Границы рационалистического развития технологических процессов.
Ограниченный вариант развития технологии достигается путем замены живого труда прошлым, т.е. путем механизации и (или) автоматизации технологии производства. Внимательно рассматривая это замещение, можно заключить, что механизация или автоматизация решает проблему рационального использования двух видов труда. Такое развитие называется рационалистическим.
Закон рационалистического развития технологических процессов: замена действий человека, выполняющего технологические действия, действиями машин и автоматов приводит к увеличению затрат прошлого труда и за счет этого — снижению затрат живого труда, при этом по мере рационалистического развития каждое последующее повышение производительности живого труда требует все больших затрат труда прошлого.
Особенностью рационалистического развития является его затухающий характер, обусловленный постепенным снижением эффективности от дополнительных затрат прошлого труда. Увеличение объема прошлого труда происходит за счет насыщения производства дополнительными приспособлениями, автоматическими устройствами, т.е. за счет механизации и автоматизации производственных процессов.
Уровень технологии отражает уровень мастерства, с которым живой и прошлый труд используются в технологическом процессе.
Как отмечалось ранее, рационалистическое развитие соответствует ограниченному варианту развития. Поэтому принципиально важно предвидеть наступление момента времени, соответствующего экономическому пределу (границе) рационалистического развития, когда совокупные затраты труда становятся минимальными. На границе рационалистического развития наступает равенство между затратами живого и прошлого труда.