23. Народы северо-восточной Африки

Эфиопское нагорье, п-ов Африканский Рог. Семито-хамитские языки. Эфиопия, Сомали.

Эфиопия

Амхарский язык.

Столица – Аддис-Абеба.

Плоскогорья и равнины – земледелие + скотоводство. Разведение овец и коз. В горных районах роль скотоводства выше. В степях и пустынях Восточной Эфиопии – кочевое скотоводство (верблюды, козы, овцы). Древнейший центр земледелия (злаки, пшеница, кофе, бобовые), распространен хлопок. Орудия: отсталая техника, в основном мотыга, палка с острым концом. Подсечно-огневая и переложная системы.

Пища: лепешки с подливами (из масла с добавлением различных ингредиентов). Мясо редко. Напитки – разведенный в воде мед и ячменное пиво.

Ремесло: металл, высокий уровень ювелирного мастерства, также оружие. Хлопчатобумажные ткани, выделка кожи. Гончарство (ручное), покрывают изделия глазурью.

Жилища: большие деревни, большинство домов – прямоугольный плетеный каркас, обмазанный глиной. Крестьяне живут в тукулях – круглых хижинах с конусообразной крышей, покрытой соломой. Жилище обнесено забором. В тукуле – центральный очаг для приготовления пищи, низкие бамбуковые столики, скамейки. Население севера и востока Эфиопии стоит дома из камня и щебня, смешанных с глиной, землей, навозом, с плоской земляной крышей. У скотоводов-кочевников – жилище в виде каркаса, покрытого сухой травой и шкурами.

Одежда: традиционная, хлопчатобумажные узкие штаны, длинная рубаха, накидка (шамма), шерстяной плащ с капюшоном (бурнус). Нет головного убора. Нет обуви (в пустыне – кожаные сандалии). В последнее время носят европейскую одежду. Женская одежда – длинные платья с рукавами.

Феодальные отношения – ранее, сейчас – народные власти, курс на преодоление отсталости и т.п.

Религия – традиционно христианская страна, Эфиопская православная церковь.

Сомали

Сомалийский язык.

Сходство с Эфиопией. Земледелие: просо, бобы, арахис, хлопок. 1/5 – оседлые земледельцы, около 1/3 населения сочетает земледелие и скотоводство, более 2/5 – типичное кочевое скотоводство.

Религия – ислам.

Столица – Могадишо.

24. Материальная и духовная культура народов Средиземноморья

Среднеземноморский регион: Испания, Каталония, Ю. Франция, З. Италия, о-ва зап. Средиземноморья — Сицилия, Корсика, Палеарские о-ва. Южный регион: долина Нила

Антропологическая хар-ка: европеоидная раса, среднеземноморский тип — тёмные волосы, умеренно развит третич. волосяной покров, длинный нос с горбинкой (ложно-семитич).

Языковая принадлежность:

Индоевропейская семья, романская группа. + греч.язык, на Ниле — семито-хамитские языки.

Основная культура – виноград. Очень капризный. От него зависит выбор места поселения – нужен южный склон, не очень крутой (а то смоет почву). Виноградник – большая ценность, человек очень привязан к винограднику. Виноград определяет характер с/х работ, виноград – превыше всего (поздняя весна – подвязка, лето – прополка, осень - сбор) => выращивание зерновых зимой, а их сбор – весной до начала работ на винограде. КРС – на подножном корму, выбираются те животные, которые не едят виноград. В горных районах – овцы и козы (редко, т.к. опасно для винограда). Огородные культуры – травянистые (лук, спаржа). В южных регионах выращивают оливковое дерево, требует сложного ухода. Еще южнее – финики – вытесняют виноград и оливки. Болшой урожай – в год до 200 кг фиников с 1 пальмы.

=>создается хоз. модель со своей спецификой. Культура делится на западную и восточную (до Италии и после). Западное Средиземноморье ориентировано на несладкий виноград, который растет быстрее. На востоке – очень сладкий виноград, дольше созревает (есть возможность, т.к. нет холодных ветров с Атлантики). На Западе виноград высаживают вдоль склона, а на Востоке – поперек + делают каменную стену, которая ночью отдает тепло винограду => очень сладкий.

Классическое садоводство – Нормандия, Бретань (яблоки, груши). Севернее – зерновые районы.

Основной напиток – вино. Северная Европа – пиво или эль (ячменное), кальвадос, виски. Юг – коньяк (перегонка вина).

Материальная культура. Юг – крупные участки, принадлежат крупным владельцам. Север – одинокие хутора. 3х-этажные дома, зимнее пространство – 2й этаж (отапливаемый), летний 1й этаж, 3й – общий. Нормандский дом – 1й этаж каменный, 2й – деревянный (пробелы между бревнами засыпаются щебнем и замазываются глиной) – типичный дом в Германии. Отопление: один камин =(для Средиземноморья) – т.к. мягкие и теплые зимы. А ночью просто теплая ночная одежда (спят под несколькими одеялами, ночные колпаки, халаты, пижамы) + топить еще и ночью – очень дорого. В Северной Европе отопительная система служит для избавления от влажности. Воздуходувы с системой заслонок (внутри стен), можно регулировать поток воздуха. Бумажные обои, гобелены, ткань – впитывают влагу. Каждый год – переклеивание обоев.

Одежда. Основной материал – шерсть (овечья). Муж – штаны, жилет, сверху – еще более грубая одежда. Лен – для нательной одежды – сорочка. Обувь кожаная или деревянная (рабочая). Фасоны очень разные, но образ и ткани одни и те же. Жен – юбка из шерсти, передник, плотный лиф.

Духовная культура. Протестантизм на Севере и католичество на Юге. Для Севера более важные праздники ориентированы на астрономический цикл: летний солнцеворот, например. На Юге – аграрные праздники. На африканском побережье – ислам.

25. Народы севера и Центральной Европы Северная Европа – Скандинавия, Центральная – восточные славяне, Германия, Швейцария и т.д. В этом регионе проживает достаточно много различных народов, принадлежащих к следующим языковым группам индоевропейской, уральской и семито-хамитской семей:

I. Индоевропейская семья:

1) Германская группа (немцы, австрийцы, германо-швейцарцы, шведы, норвежцы, исландцы, датчане)

2) Романская группа (итало-щвейцарцы, франко-щвейцарцы)

3) Славянская группа (поляки, словаки, чехи)

4) Кельтская группа – англичане, ирландцы, валлийцы, бретонцы

II. Семито-хамитская семья

1) Евреи

III. Уральская семья

1)Финно-угорская группа (финны, саамы, венгры)

Германцы. Традиц. занятие - животноводство (в основном крупный рогатый скот), земледелие. В Исландии развито также овцеводство и пищевое коневодство. Земледелие получило своё развитие у немцев и австрийцев. Плужное земледелие. Применяли пахотные орудия 2 типов: рало (север), плуг (центр), в качестве раб. скота — лошади, убирали урожай серпами и косами. Важ. север. культуры — ячмень, рожь, овёс, выращивают лён и коноплю. Центр - пшеница, рожь, сахарная свёкла. Рыболовство, прежде всего у скандинавов + Голландия, засаливают сельдь.

Традиционные жилища. Кучевые деревни, иногда хутора. Техника постройки – рамная или каркасная (фахверх – типичный германский дом, пространство между несущими балками заполняется кирпичом, глинобитным материалом и др.). в лесных р-нах срубы, редко каменные или кирпичные дома. Северная Германия, Дания, Голландия – дом-двор, крыша опирается на внутренние столбы (фризский или саксонский дом). Восточная Германия – каркасный франконский дом – жилой дом и хоз. строения охватывают двор. В жилой комнате есть печь (помимо открытого очага). Южная Германия (Баден-Вюртемберг, столица Штутгарт) – срубный алеманский дом – хоз. и жил. постройки – непрерывное здание под одной крышей, расположены П-образно. Верхняя Бавария – альпийский тип усадьбы. Норвегия, Швеция – 2-3х этажный сруб + много хоз. построек. Более архаические формы построек – Исландия и Фареры – из камня. Одежда. Муж – рубаха со вшивными рукавами, длинные штаны. Жен – рубаха из 2х полотнищ, скреплялась фибулами, позже стали пришивать рукав. Верхняя одежда – плащ с капюшоном. Обувь – кожаная подошва с ремнями. Множество областных костюмов. Древнейшее ремесло – вязание, ковроделие, ткачество, кружева, вышивание.

Кельтская группа. Традиц. занятия – земледелие (ячмень, овес, пшеница) и животноводство (овцы, КРС). Также выращивание овощей на экспорт. Рыболовство – тунец, сардины. Ремесло: шерстяное, кожевенное, поделки из соломы, тростника, вышивание, кружева. Пища: крупа, рыба, молочные блюда. Хаггис – суп из требухи с овсяной мукой, перцем и луком. Солонина, сельдь. Южные бретонцы + к этому овощи, фрукты. Напитки – эль, виски. Жилища. Хутора. Каменные дома, широкие, приземистые, низкая крыша. Одежда. Очень много традиционных костюмов. Рубахи, шаны, юбки, короче, ничего особенного.

Дух. культура. Католики (бретонцы и ирландцы) и протестанты (валлийцы, ирландцы).

Финноугры.

Саамы – оленеводы + рыболовство. Оседлые саамы разводят мясо-молочный скот, выращивают кормовые травы и картофель. Ремесло – шитье меховой и суконной одежды, декорированной мехом и цветными кусками сукна, плетение корзин, резьба по кости, вышивание, изготовление ковриков. Одежда: муж – длинная блуза до колен из грубой шерсти, узкие суконные штаны, колпаки; жен – глухая длинная рубаха, суконное (летом ситцевое) платье. Обувь – мягкие меховые сапоги из оленьей шкуры мехом внутрь. Зимняя одежда – малица (меховой мешок с капюшоном и рукавами), подпоясывают для сохранения тепла. Религия – лютеранство.

Финны. Наблюдается влияние шведов. Половина населения живет в городах. Села на ю-з и хутора на востоке. Мало отличий от шведских и норвежских поселений. Одежда: жен – туникообразная рубаха, юбка, цветной лиф, передник, чепец с кружевами, на ю-в полотенчатый головной убор; муж – штаны до колен, кафтан, шерстяные чулки с орнаментом, лапти. Животноводство (крупный мясо-молочный скот) в основе, т.к. земледелие не обеспечивает всех потребностей + земледелие (овес, рожь, пшеница + кормовые культуры). Рыболовство. Религия – лютеранство.

Венгры. Были скотоводами, но стали заниматься земледелием (возможно, переняли у славян, терминология славянская). Главные культуры – зерновые, виноградарство, виноделие, речное рыболовство, животноводство (КРС, свиньи, овцы, лошади). Ремесло – скорняжное (выделка меха), суконное, войлочное, гончарное, ткачество, сапожное. Пища – мучная, овощная, мясо, фрукты. Сельские жители (более половины). Глина и тростник – строительные материалы. Усадьбы отгорожены забором, плетнем или зеленой изгородью. Часто хоз. и жил. помещения под одной крышей. Жилой дом одноэтажный. Одежда: муж – на востоке узкие суконные брюки, на западе – широкие холщовые, короткая холщовая рубаха, жилет, отделанный тесьмой, высокие сапоги, соломенная или войлочная шляпа. Жен – очень широкая юбка в сборку поверх нижних юбок, пруслик – яркая украшенная безрукавка, фартук, чепец или платок, высокие цветные кожаные сапоги или папучи – туфли без задника из бархата. Девушки повязывают голову широкой пестрой лентой с бантом. 2/3 католики, 1/3 протестанты.

Славянская группа.

Оседлые земледельческо-скотоводческие народы. Пашенное земледелие, злаковые – пшеница, рожь, овес, просо, лен. Огородничество (репа, редька, огурец, свекла, морковь, лук, бобы, чечевица). Яблоки, груши, сливы, вишня, малина – садоводство. Потом появляется картофель, кукуруза. В Болгарии розоводство. Также заимствовали виноград. Отгонное скотоводство – КРС, лошади, овцы, свиньи, птицу. Пчеловодство. Охота на пушного зверя и мясного зверя, дичь. Рыболовство. Ремесла – обработка металлов, ткачество, стеклоделие. Небольшие селища, разнообразные по типу. Укрупнялись, образовывая многодворные поселения: 1) разбросанные (Болгария, Словения, Македония, Черногория), 2) кучевые (Польша, Чехия, Словакия, Болгария, Сербия, Хорватия), 3) круговые (зап. Польша, Чехия, Словакия, Болгария), 4) уличные вдоль дорог и рек (вост. Польша, Словакия, Хорватия) и др. Типы жилищ по постройке: 1) восточный среднеевропейский – однокамерные срубные и столбовые (поляки, чехи), 2) южноевропейский – много подтипов (моравский – 2-3 камерный; землянки; свайные постройки в Хорватии), 3) западный среднеевропейский тип – однокамерная постройка + стойло, 4) альпийский – 2-3 этажные постройки жил+хоз в одном помещении. Разнообразные типы одежды. Основа – домотканая рубаха из льна или конопли. Женская поясная одежда – передник, юбка европейского городского покроя. Верхняя одежда тоже разнообразна – полушубки, кафтаны, безрукавки, накидки и т.п. Многообразие головных уборов – платки, чепцы, полотенца, шапочки. Обувь – кожаные башмаки, мягкие туфли и др. Социальная организация: сельская крестьянская община. Распространена малая семья, существовавшая параллельно с большой семьей. Религия – православие, католики, протестанты. Комплекс языческих верований.

26. Народы Передней Азии Передняя Азия представляет собой обширную область Евразийского континента площадью более 6 млн км². Географически включает в себя Малую Азию, Месопотамию, Левант, Аравийский п-ов и Иранское нагорье. Общая черта Передней Азии – господство засушливых ландшафтов, только на побережьях морей климат влажный, субтропический.

Антропологическая характеристика:

Этническая принадлежность, как в древности, так и в последующие эпохи очень пёстрая, однако почти все население принадлежит к различным расовым типам большой европеоидной расы с небольшой примесью негроидов и монголоидов.

Языковая принадлежность: шумерский (в древности), языки семито-хамитской (арабский), алтайской (турецкий, азербайджанский и др.), индоевропейской семей (иранская ветвь – пушту, белуджский, фарси и др.).

Два вида ХКТ: земледелие и скотоводство.

Земледелие: плужное, орошаемое. Сложная система ирригации, плотины, дамбы, каналы. Огромный труд по очистке от ила. Два способа орошения: самотек (поля ниже уровня реки) и перекачка воды (вода ниже полей). Во многих местах есть устаревшие системы водоподъемных колес. В предгорьях, где нет рек, практикуется «кяризное» орошение – водосборные галереи-кяризы, цепь колодцев, и в итоге воды выходит на поверхность в виде ручья. Такая система очень затратна, но обеспечивает устойчивое поступление воды. В пустынях орошение идет из искусственных водоемов, где скапливается дождевая и талая снеговая вода + колодцы. В некоторых регионах – «богарное» земледелие – естественное увлажнение дождем – очень рискованно, вдруг дождя не будет. Культуры: пшеница, ячмень, финиковая пальма, рис, цитрусовые, огородные, в Йемене кофе. В субтропических р-нах Восточного Средиземноморья – яблоки, виноград, цитрусовые, финики. Турция, Иран, Афганистан – хлопок, табак, виноград, плодовые. Иран – рис, опийный мак (давай вечером с тобой встретимся, будем опиум курить-рить-рить!!!). Орудия: у зажиточных – механизированные, у большинства – примитивные деревянные плуги с железным сошником, мотыга, лопата. Борона – доска с железными или деревянными зубьями. Тягловая сила – волы. Убирают урожай вручную серпами или ножами. Молотят, ударяя досками или прогоняя по снопам животных. Иногда размалывают на ручных мельницах. Земледельцы разводят тягловый скот + мясо + шерсть, молоко: волы, козы, овцы, ослы. Птица. Лошади у зажиточных. Иногда разводят верблюдов. Стойловое и отгонное животноводство.

Скотоводство: пустыни, полупустыни, горы Передней Азии. Кочевое, полукочевое и полуоседлое скотоводство. К скотоводству всегда прибавляется примитивное мотыжное земледелие, торговля (подсобные). Три формы скотоводства: 1) меридиональная (арабы-бедуины + верблюды-дромедары 1 горб) – сезонные передвижения со стадом в меридиональном направлении на значительные расстояния (2 тыс. км.), летние пастбища на севере, зимние на юге, 4 сезонные перекочевки; 2) вертикальное – лето на альпийских пастбищах, зима – на укрытых от холода долинах; 3) стационарное (туркмены) – перекочевки очень небольшие (неск. км.). Нередко часть семьи кочует, а часть занимается земледелием.

Ремесло: древние традиции обработки металла, дамасская сталь, ювелирны изделия, изделия из драгоценных металлов, камней (бирюза, рубин, сердолик). Резьба по камню, дереву, кости. Ковры из шерсти, шелковые нити. Гончарство, ткачество. Кочевники выделывают овчину.

Материальная культура: живут в основном в селах, городов немного. В Турции поселения тяготеют к морскому побережью и идут по долинам, в Иране – в предгорьях и долинах рек, в Афганистане – в горных долинах, на Аравийском п-ове на равнинах. Беспорядочная застройка, в центре – базарная площадь, мечеть (церковь), чайная, админ. здания. От центра идут кривые очень узкие улицы, образованные глухими стенами без окон. Водопровод есть только в центре самых крупных городов. Поселения кочевников – временные, наиболее крупные – летом. У бедуинов – по нескольку сотен и тысяч кочевых жилищ. Палатка главы кочевой группы ставится у въезда. Типы жилищ: у земледельцев прямоугольные и квадратные дома из сырцового кирпича или глинобитные дома с плоской крышей. В горных местностях – из обломков камня, скрепляют глиняным раствором. Иногда в Турции срубные деревянные дома (их строят русские старообрядцы). На юге Аравийского п-ова – 8-10 этажные постройки из сырца. Дома в виде укрепленных башен. Богачи строят дома из обожженного кирпича. Планировка однокамерная у бедняков, у остальных – многокамерная. Передняя часть дома – мужская, задняя – женская (посторонним доступ закрыт). Внутреннее убранство – подстилки-войлоки, ковры, топчаны-кровати, сундуки с имуществом. У зажиточных – фабричная современная мебель. Кочевые жилища – кибитки из разборного деревянного каркаса, обтянутого войлоком или шерстяные палатки. Иногда муж-жен части разделены занавеской. Утварь – глиняная и металл. посуда, сосуды с длинным носиком для хранения воды и умывания. У кочевников – кожаные бурдюки. Пищу готовят в котлах.

Одежда: муж – широкая рубаха до колен, широкие штаны, халат. Зимой шуба из овчины. Цвет разнообразный. Турки носят жилетку и суконную куртку, Иран – кафтан (ахахаха в рифму!), пуштуны – плащ серого или белого войлока, юг арабских стран – набедренные повязки и безрукавки. Х/б ткани. Зимняя одежда из шерсти. Муж. головной убор – куфия – платок, обвязанный вокруг головы шерстяным шнурком. В Турции раньше носили фески (запрещены с 1925). Иран, Афганистан – меховые каракулевые шапки. Священники носят чалму. Обувь – сандалии, туфли, сапоги. Жен – длинная рубаха, узкие штаны + безрукавки, кафтаны, халаты. Разные цвета. Головной убор – платок, украшенный ювелирными изделиями. Затейливые и сложные головные уборы. Закрывали лицо паранджой. Женские украшения – гольца, гривны, браслеты, серьги. Сурмление бровей, красят волосы хной. Сейчас – сильное городское влияние.

Транспортные средства – верблюды, лошади, ослы. 2х колесные повозки, 4х колесные тяжелые телеги. Для плавания – плетеные лодки, небольшие парусные суда.

Пища – лепешки, растительная и молочная пища. Мясо едят зажиточные. Напитки – чай, кофе. Кочевники – кисломолочные продукты.

Социальные отношения: основа на нормах обычного права и шариата, но полигамия редко. Распространен брак-покупка с выплатой калыма. Частые браки между двоюродными братьями и сестрами. У земледельцев семьи малые. У кочевников нельзя вступать в брак с представителем другого племени. Положение женщин неполноправное. Феодальные отношения или феодальные пережитки. Устойчивая патриархальность у кочевников. Капитализм развит в Израиле. Производственные объединения земледельцев – кибуц. Племенная орг-ция у бедуинов.

Духовная культура. Многообразие народного творчества. Арабы: фольклор – эпические произведения, сказки, легенды, генеалогические легенды о происхождении племен. Устное народное творчество у кочевников. Музыкальная культура – щипковые, ударные, духовые. Многовековой опыт медицины. Образование развито слабо. Турки – певцы-сказители, народный театр марионеток и теней. В деревнях много неграмотных. Иран – исключительно распространено устное народное творчество. Афганистан – сказки, театр, песни. Пуштунские боевые пляски. Религия – разные толки ислама. Секта ваххабитов в Саудовской Аравии, христиане – армяне, греки. Синкретические религии – у курдов: христ+ислам+язычество. Израиль – иудаизм. Религия оказывает сильное влияние на семью, образование, политику.