1). Анализ качества и конкурентоспособности продукции и услуг.

Качество – совокупность свойств продукции или товара, способная удовлетворять потребности в соответствии с их назначением. Количественная характеристика одного или нескольких свойств товара, составляющая качество называется показателем качества. Культура обслуживания – совокупность характеристик и условий процесса обслуживания, определяемых профессионализмом и этикой обслуживающего персонала.

Задачи: 1. изучение динамики показателей качества; 2. оценка выполнения плана по уровню качества; 3. установление причин изменения качества и разработка рекомендаций по повышению качества; 4. потери от брака. Объекты а. – те показатели, которые мы анализируем. Методики расчета: - расчет комплексных показателей методом многомерного сравнительного а, - расчет отклонений и а. графиков, отражающих изменения, - оценка расчета средневзвешенной цены товара. Качество продукции – одна из составляющих конрентоспос-ти. Оценка риска невостребованности продукции и формирование портфеля заказов. Средневзвешенная цена товара:

ТП – тов. продукция, В – выручка, Ц0 и Ц1 – цена изделия до и после изменения качества, С0 и С1 – уровень себест-ти, К – кол-во произведенной продукции. Факторы риска 1.внутренние: - ошибка прогноза спроса; - ошибка ценовой стратегии ( искусственное занижение цен с целью вытеснения с рынка конкурентов за счет «войны цен»); - вероятность снижения качества продукции из-за сырья, оборудования, технологий, людских ресурсов; внешние: - неплатежеспос-ть покупателя; - демографические, соц-эк изменения. Риск – неопределенность в отношении возможных потерь. Общекомплексный фактор риска находится путем умножения отдельных факторов риска. Конкурентоспособность товара – комплексный показатель, который характеризует степень его способности удовл-ть требования потреб-лей в большей степени, чем аналогичные товары на свободном рынке при сохранении или увелич-и реал. дохода производителя продукции. Конкурентоспособность товара – часть конкурентоспос-ти предприятия. « метода определ-я конкентоспос-ти продукции: 1. апостериорный (объективный) где определяется показатель оцениваемого товара на рынке В0=М0*(М0+Мi) В0 – доля продаж, М0 – уровень продаж оцениваемого товара, Мi – i-ый аналог товара. 2. априорный (вероятностный) – метод экспертных оценок: Формирование требований к товару: - изучение рынка; - конкуренты; - изменение запросов покупателей Определение уровня параметров (единичные и групповые): - технические и нормативные; - эргономические и эстетические; - экономические Расчет интегральных показателей конкурентоспос-ти и разработка мер по его улучшению. К=Ур/Ус; Ур= Аi*Уi; Ус=Сj/Cji0 Ур – параметрический индекс потребительских свойств рассчитывается как степень удовлетвор-ти покуп-ля потребительскими свойствами товаров. Аi – вес i-го пар-ра, т.е. это параметрический индекс потребительских свойств; Cj – значение экономического параметра; Cji – значение параметра образца 3. метод профилей – составляется картинка. 4. анализ соответствия интересам субъектов рынка (экспертный метод) Этапы а: 1. каждый эксперт определяет хар-ки продукции, по которым следует выполнять оценку 2. опред-ся перечень хар-к, по которым будет проводиться оценка 3. на основе выбранных хар-к строятся оценочные таблицы: квадрат. матрицы, когда сравнив-ся 2 конкурирующих продукта, потом суммируют баллы по пар-рам.