МИНОБРНАУКИ РОССИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА И ЭКОНОМИКИ»
КИРОВСКИЙ ФИЛИАЛ
Дисциплина: «Организация обслуживания в гостиницах»
ДОКЛАД
На тему: «Курорты и отельная база Доминиканской республики»
Студент: Москвина Е. К.
Специальность: 100103.65
Отделение: очное, курс: 5
Преподаватель: Матафонова Т. А.
г. Киров
2013 г.
Доминиканская Республика — государство в восточной части острова Гаити и на прибрежных островах.
Столица — Санто-Доминго.
Республика омывается водами Атлантического океана и Карибского моря.
В Доминиканской республике действует безвизовый режим для российских граждан. Для въезда необходим загранпаспорт (действительный в течение трёх месяцев с момента выезда) и туристическая карта.
В Доминиканской Республике есть три международных аэропорта: в Санто Доминго, в Пунта Кана, в Пуэрто Плата.
Земля Доминиканы идеально подходит для отдыха круглый год. Средняя температура воздуха летом +28°С, а зимой +24°С. Температура воды летом +27°С и +22°С зимой. В Доминиканской Республике два сезона дождей. Первый с мая по август, который характеризуется частыми, но короткими ливнями, а второй с ноября по декабрь с короткими нечастыми дождями. В июле и августе территория страны часто подвергается воздействию тропических циклонов.
В стране превосходно развит туристический сектор - это самое насыщенное гостиницами место на Карибах. Уровень сервиса также достаточно высок - отели находятся в хорошем состоянии, питание и обслуживание на высоком уровне, большинство из отелей имеет собственные пляжи и небольшие парки, многие водные виды спорта и развлечений бесплатны. Также особенности отельной базы состоят в том, что практически все отели в курортной зоне работают по системе «всё включено», много комфортабельных коттеджей, бунгало по 8-16 номеров в каждом, большие зеленые территории (по территории обычно ходят мини-поезда, поскольку идти пешком до бассейна или до пляжа порой бывает довольно далеко), есть анимация. Все отели не высотные (максимум четыре этажа), в основном 4 и 5 «звёзд». Близость моря обуславливает быструю изнашиваемость отельного фонда, поэтому надо обращать внимание на то, когда отель последний раз проходил реконструкцию. Большинство пляжей чистые и проходят регулярную очистку, но в некоторых районах вокруг столицы из-за обилия мусора купаться не рекомендуется. На большинстве пляжей ни акул, ни других опасных морских обитателей нет, так как они отгорожены от океана коралловыми рифами.
Пунта Кана - один их самых знаменитых курортов Доминиканской Республики, который расположен в 215 км от столицы, славится самыми широкими пляжами белого песка, затененными тысячами кокосовых пальм. Это одно из самых знаменитых туристических мест Доминиканской республики. На курорте предлагается большой выбор разнообразных отелей (размещение, в основном, в бунгало). Курорт Пунта Кана прекрасное место для семейного отдыха и для любителей побывать наедине с природой – здесь до сих пор остались участки нетронутых человеком джунглей. Здесь расположен международный аэропорт, а на побережье - элитные гостиничные комплексы. Пляжи Баваро, Макао, Арена Горада, Кортесито, Кабеса де Торро и Пунта Кана необыкновенно ослепительны: 32 километра безбрежного жемчужно-белого песка. Лес кокосовых пальм на многие километры простирается вдоль берега с прекрасными пляжами, безусловно, лучшими в Доминиканской республике. Коралловый риф ограждает лагуну от океанских волн. Это место полностью соответствует нашим представлениям о тропическом рае с белоснежным песком, кокосовыми пальмами, стелющимися над лазурной водой и великолепным сервисом.
Курорт Пунта Кана славится своими роскошными отелями, предлагающими самые разнообразные услуги. Одни отели Пунта-Каны нацелены на тех, кто предпочитает активный отдых, другие - на тех, кто стремится к уединению и покою. Отдых в Пунта Кана – идеальный выбор для семей с детьми, молодоженов и молодежи.
Ночная жизнь Пунта Каны очень насыщена - разнообразные ночные клубы, шоу-программы, бары, дискотеки и казино.
Активный отдых и спорт в Пуэрто Плата представлен всеми водными видами спорта, включая дайвинг очень хорошего уровня, «джип сафари», рафтинг. — «невеста АтлаПуэрто-Платантики» — потрясающе красивый, колоритный город-курорт в духе средневековой Испании: с деревянными домами в колониальном стиле, окруженными яркими тропическими цветами. Расположенный в 4-х км от города фешенебельный курортный комплекс включает 13 отелей, множество ресторанов, уютных баров и дискотек. Респектабельные отели международного уровня предоставляют своим постояльцам весь комплекс туристических услуг. Частые гости этого курорта — молодожены и влюбленные пары.
Отели: Barcelo Puerto Plata 4*, ClubHotel Riu Merengue, Gran Ventana, Occidental Allegro Playa Dorada, Casa Colonial Beach & Spa, Be Live Grand Marien и другие.
Бока-Чика и Хуан-Долио — курорты для молодежного отдыха, влюбленных пар, молодоженов, а также для проведения отпуска всей семьей, с детьми.
Бока-Чика - райское местечко с великолепными пляжами, омываемыми ласковыми бирюзовыми волнами Карибского моря. Местные пляжи по праву считаются одними из лучших в Доминикане. Огромная защищенная коралловым рифом лагуна, глубина которой не превышает 1,5 метра, и белый, как мука, песок создают идеальные условия для отдыха и релаксации. Здесь можно заниматься всеми видами водного спорта: виндсерфингом, водными лыжами, подводным плаванием, парусным спортом. Большинство отелей Бока-Чики расположены на некотором удалении от береговой линии — впрочем, учитывая несерьезные расстояния на курорте, это нельзя считать препятствием для полноценного пляжного отдыха. Любителям отдыха в стиле «ноги в воде» можно порекомендовать остановиться в Don Juan Beach Resort, чье название абсолютно правдиво: отель действительно расположен непосредственно на пляже.
Хуан-Долио — бывшая рыбацкая деревушка, а сегодня очень длинная и тонкая полоса вдоль побережья Карибского моря. Отдыхающие могут не только насладиться великолепными пляжами и морем, но и совершить увлекательные экскурсии, чтобы познакомиться с культурой и традициями страны — посетить города Хигвей, Ла-Романа, Санто-Доминго. Курорт предлагает своим гостям множество развлечений, а очаровательные уютные ресторанчики традиционной и международной кухни никого не оставят равнодушными. Это идеальный курорт для тех, кто предпочитает уединенный и спокойный отдых, кто мечтает о тишине и гармонии тела и души. Одним словом, это прекрасный вариант отдыха для романтической пары или для семьи. Но не только. Если вы являетесь поклонником активного времяпрепровождения, то для вас здесь открыты несколько казино, ночные дискотеки, а также работают отличные 18-луночные гольф-поля. В Хуан-Долио к услугам отдыхающих трёх- и четырёхзвёздные отели, большинство из которых расположено на побережье Карибского моря.
Ла-Романа — этот курорт также прекрасно подходит для романтического отдыха, здесь любят отдыхать влюбленные, семьи с детьми, часто проводят медовый месяц молодожены. Рекомендуют курорт и для отдыха вип-туристов. Неподалеку от Ла Романы расположена жемчужина Карибов — удивительный остров Саона. Саона является частью Восточного Национального Парка, природного заповедника, в котором содержатся многочисленные виды исчезающих растений и животных. В самом городке Ла-Романа нет особых достопримечательностей, но это не мешает ему принимать огромное количество туристов.
Гостиничные цепи
Iberostar: IBEROSTAR BAVARO 5* (Пунта Кана) IBEROSTAR DOMINICANA/PUNTA CANA 4* (Пунта Кана) IBEROSTAR GRAND HOTEL BAVARO LUXURY 5*luxe (Пунта Кана) IBEROSTAR HACIENDA DOMINICUS 5* (Байябе) IBEROSTAR COSTA DORADA 5* (Пуэрто Плата)
Цепь отелей Iberostar предлагает 94 отелей, расположенных в 14 странах. В основном отели расположены в Испании, Греции, Тунисе, на острове Крит, в Марокко, Турции, Болгарии, Черногории, Доминиканской Республике, на Кубе, в Мексике, в Ямайке и в Бразилии. Основной принцип в развитии сети отелей Iberostar состоит в том, что компания предпочитает открывать свои отели в непосредственной близости к красивым пляжам. Кроме того, политика Iberostar в области организации досуга постояльцев помогла компании завоевать известность в качестве сети для семейного отдыха.
IBEROSTAR BAVARO 5* (Пунта Кана)
Отель входит в сеть Iberostar Hotels & Resorts
Отель Iberostar Bavaro находится на северо-восточном побережье Доминиканской Республики, на пляже Плайя Баваро на территории комплекса, состоящего из 3 отелей.
Пляж: собственный песчаный с мелкой галькой, оборудован зонтиками и лежаками. Пляжные полотенца бесплатно.
Количество номеров: В отеле 590 номеров Junior Suites, расположенных в 74 двухэтажных бунгало по 8 сюитов в каждом.
Рестораны, бары: - 11 ресторанов, среди которых Grill Restaurant, restaurant A la Carte (по предварительному заказу), Pizzeria, Barbeque, а также несколько баров и кафе.
Платный сервис: прокат масок и ласт, сейф в номере, салон красоты, торговый центр, прачечная. Бассейн, бильярд, настольный теннис, теннис на 4-х кортах, уроки тенниса, волейбол на площадке и на пляже, аэробика и аква-аэробика, тир, стрельба из лука, плавание на каноэ и каяках, плавание под парусом, виндсерфинг, уроки (1 час) дайвинга в бассейне, катание на "бананах", подводное плавание с аквалангом, прогулки на лошадях, фитнесс-зал. Уроки танцев меренге и бачата, вечерние программы, дискотека, театр, казино. Джакузи, сауна, турецкая баня, медицинский центр, SPA-процедуры и массаж.
Развлечения и спорт:
- бильярд;
- настольный теннис;
- стрельба из лука;
- фитнес-зал.
Для детей:
- открытый бассейн;
- мини-клуб;
- игровая площадка;
- услуги няни.
Имеется конференц-зал, парикмахерская, прачечная, доктор и другие услуги.
Kippin: GRAN BAHIA PRINCIPE BAVARO/PUNTA CANA 5* (Пунта Кана) GRAN BAHIA PRINCIPE AMBAR 5* (Пунта Кана) GRAN BAHIA PRINCIPE ESMERALDA 5* (Пунта Кана) GRAN BAHIA PRINCIPE LA ROMANA 5* (Ла Романа) GRAN BAHIA PRINCIPE CAYOCOA 5* (Самана) GRAN BAHIA PRINCIPE CAYO LEVANTADO 5* (Самана) GRAN BAHIA PRINCIPE EL PORTILLO 5* (Самана)
GRAN BAHIA PRINCIPE AMBAR 5* (Пунта Кана)
Отель расположен в очень живописном месте пляжа Плайя Баваро в 30 минутах езды от аэропорта Пунта Кана.
528 Номеров, Junior Suites.
Описание номеров:
Площадь номера – 43 кв. м, макс. – 3 взрослых
- ванная комната с душем и ванной с джакузи
- кондиционер и вентилятор
- ТВ с плазменным экраном (спутниковое ТВ, есть русский канал)
- фен
- утюг и гладильная доска
- телефон
- сейф
- мини-бар с алкогольными напитками
- набор для приготовления чая/кофе
- полотенца для бассейна
- халат и тапочки
- сервис в номере 24 часа
Рестораны, бары:
- Main Restaurant – главный ресторан с прекрасным видом на океан, сервирует завтраки, обеды и ужины («шведский стол»). Предлагает блюда интернациональной кухни. Italian Restaurant - Fish & Seafood Restaurant – рыбный ресторан.
- International Gourmet Restaurant – ресторан для гурманов, предлагающий гостям блюда «высокой» интернациональной кухни.
- Restaurant on the beach – ресторан быстрого питания, расположен на пляже, работает круглосуточно. После полуночи предлагает только слабоалкогольные напитки.
- Бар в бассейне (swim - up).
- 3 бара на пляже.
- Lobby Bar – бар в главном лобби отеля.
- Bar Pakal – бар, предлагающий разнообразные алкогольные и безалкогольные напитки.
- Snack Bar – бар-закусочная, где до полуночи предлагаются разнообразные закуски и «фаст фуд». Развлечения и спорт:
- несколько бассейнов
- салон красоты
- парикмахерская
- массаж (за доп. плату)
- сауна (за доп. плату)
- джакузи
- водные виды спорта (виндсёрфинг, каяки, парусный спорт, катамаран)
- тренажерный зал
- освещаемые теннисные корты
- настольный теннис
- бильярд (за доп. Плату)
- уроки аэробики
- уроки танцев
- мини-гольф
- велосипед
- дартс
- мини-футбол
- баскетбол
- волейбол
- музыкальные шоу и программы
- кулинарные шоу
- дискотека.