1.4 Учет и анализ логистических издержек, формирование себестоимости продукции

Для организации, которая желает получить наибольшею прибыль, обязана внутри своего предприятия анализировать логистических издержки, в рамка профессиональной деятельности. Учет и анализ позволяет определить причины роста тех или иных затрат, определить необходимый уровень себестоимости продукции, а так же позволяет способствовать сокращении логистических издержек в цепях 0поставок.

Калькуляция - система экономических расчетов себестоимости отдельны видов продукции, работ и услуг. Процесс калькулирования позволяет соизмерять затраты на производство с количеством выпускаемой продукции и определять себестоимость единицы продукции или услуги[10]. Применительно к транспортной системе, под затратами на производство будут являться затраты, необходимые для осуществления процесса транспортировки: прием, обработка заказов, перевалка, погрузочно-разгрузочные работы и другие элементарные действия. Под выпускаемой продукцией - сумма предоставленных транспортных услуг потребителю.

Для организации учета логистических затрат, важным является необходимость определения объекта учета затрат, способов учета затрат, объектов калькулирования, калькуляционных единиц и приемов калькулирования себестоимости продукции. Под объектом учета затрат на производстве понимают реально возникающие затраты производства, сгруппированные по различным признакам, необходимым для получения информации в целях контроля и управления. Под объектом калькулирования себестоимости является продукт или услуга, находящаяся на различных стадиях производства

Проанализировав различные источники специальной литературы, автор выделил следующие основные задачи калькулирования:

1. установления цены на продукцию;

2. определение уровня издержек, которые приходятся на единицу продукции или услуги

3. контроль за выполнением плановых заданий по себестоимости, соблюдением расходных норм и нормативов затрат;

4. исчисления прибыли.

Конечным результатом калькуляции является составление калькуляции, которая подразделяется на плановую, фактическую и сметную калькуляцию[11]. Указанные виды калькуляции, по мнению автора, отражают расходы на производство и реализацию единицы продукции или услуги.

Плановая калькуляция - вид калькуляции, составляющийся на плановый период, определяющий среднею себестоимость продукции, услуг или работ, на основе прогрессивных норм расходов материальных ресурсов.

Сметная калькуляция - рассчитывается на разовую продукцию, работу или услугу для определения цены, необходимой для расчета с контрагентами.

Фактическая (отчетная) - вид калькуляции, отражающий совокупность всех затрат на производство и реализацию продукции, работы или услуги.

Для отражения вышеуказанных видов калькуляцию, организация должна оперировать определенными методами калькулирования, под которыми понимают совокупность приемов и способов документирования и отражения производственных затрат, которые обеспечивают исчисление фактической себестоимости продукции, а так же отношения издержек на единицу выпускаемой продукции, работы или услуги.

Традиционные системы ведения бухгалтерского учета предполагают, что при классификации методов учета себестоимости принято ориентироваться на группировки затрат по объектам аналитического учета, а именно процессом, переделом и заказом. Проанализировав необходимые справочники, издания, автор выделяет следующие методы калькулирования себестоимости продукции[12]:

1. Попредельный метод. Применяется в производстве, где готовый продукт получается в результате обработки исходного материала на отдельных технологических стадиях. Планирование и учет ведется по отдельным технологическим стадиям. Себестоимость готовой продукции формируется за счет постепенного нанесения на себестоимость основных материалов и себестоимости их обработки в ряде последовательных фаз;

2. Позаказный метод. Используется при изготовлении уникального продукта, либо выполненный по специальному заказу. Применяется в основном на единичным, мелкосерийным типом организации производства;

3. Попроцесный метод. Применяется в добывающих отраслях промышленности. Применяется на предприятиях с массовым характером производства. Данный метод используется для калькулирования транпортной продукции, перевозки грузов.