Використані джерела

1. Про захист національного товаровиробника від демпінгового імпорту Закон України // Урядовий кур’єр, 1994 – 27 січня

2. Концепція розвитку внутрішньої торгівлі України: затверджено Постановою Кабінету Міністрів України від 20 грудня 1997р. № 1140 // Бюл. ВР України –1998, №3 с.373-380

3. Порядок провадження торговельної діяльності і правила торговельного обслуговування населення // Урядовий кур’єр. – 2005.

4. Правила роботи дрібно – роздрібної торговельної мережі // Фін. України.-1996.-13 серпня Л- 15

5. Бланк И.А. Торговий менеджмент – К. УФИМБ.1997, с.45-55

6. Бухгалтерський облік в торгівлі // проф. Бутинець Ф.Ф.- Житомир, ПП “РУТА”, 2002, ст.44-53

7. Бурмистров В.Г.Организация торговли непродовольственными товарами –М. Экономика, 1988, с.32-47

8. Голошубова Н.О. Роздрібна торговельна мережа: стан і тенденції розвитку // Вісник КДТЕУ, 1998 №7 с.74-82

9. Котлер Ф. Основи маркетинга - М.”Прогресс”,1992 ст.431-480

10. Ребіцький В.М. Антонюк Я.М. Балабан П.Ю Технологія і обладнання підприємств торгівлі К., Либідь, 1996, ст.142-144

11. Теорія та практика торговельного обслуговування /Апопій В.В., К. 2005 ст.46-87

12. http://pidruchniki.com.ua/12601206/marketing/organizatsiya_torgivli_-_apopiy_vv

ТЕМА .3. УЛАШТУВАННЯ РОЗДРІБНОЇ ТОРГОВЕЛЬНОЇ МЕРЕЖІ

Ключові слова та поняття:

Торговельні будівлі, проектування торговельних будівель, склад приміщень магазину: торговий зал, комори, приймальні, рампа, дебаркадер, офісні приміщення, планування торговельного залу, лінійне планування, боксове та острівне планування, виставкове планування, установча площа, виставкова площа (експозиція), контрольно-касове обладнання, площа для проходу покупців, робоче місце в торговому залі та зона обслуговування продавця, коефіцієнти заставленої та експозиційної площ, розмір торгової площі, показники. Ефективність використання: пропускна спроможність магазину, розмір роздрібного товарообороту з розрахунку на 1 м. кв. торгової площі, розмір прибутку на 1 м. кв. торгової площі, термін окупності капітальних витрат.

Програмні питання

Види та класифікація торговельних будівель, їх характеристика.

Проектування торговельних будівель.

Порядок введення в експлуатацію побудованих і відремонтованих торговельних підприємств.

Склад приміщень магазинів.

Вимоги до улаштування та планування приміщень магазину. Види планування торгових залів, умови їх використання.

Зовнішнє та внутрішнє улаштування підприємств роздрібної торгівлі, відповідність до вимог.

Техніко – економічні показники ефективності використання торгової площі магазину, їх характеристика; методика їх розрахунку.

Практичні заняття

Аналіз ефективності використання торговельної площі магазину (робота на ПЕОМ).

Ознайомлення з улаштуванням і технологічним плануванням торговельних залів магазинів (екскурсія).

Після вивчення теми студенти повинні

знати: види та класифікацію торговельних будівель і споруд, порядок введення в експлуатацію побудованих і відремонтованих торговельних підприємств, склад приміщень магазинів;

вміти аналізувати планування приміщень діючого магазину, правильно оцінювати техніко-економічні показники ефективності використання його торговельної площі.

Питання 1: Види та класифікація торговельних будівель, їх характеристика

Залежно від технологічних функцій роздрібних торговельних підприємств торгові будівлі класифікують за такими ознаками: ступенем капітальності споруди, розміщенням, матеріалом стін і конструктивних елементів, кількістю поверхів, ступенем вогнетривкості, функціональним призначенням і конструктивними особливостями тощо.

За ступенем капітальності - капітальні, полегшеної конструкції. (відрізняються вартістю і терміном зведення, витратами будівельних матеріалів, довговічністю).

Для спорудження капітальних магазинів характерний великий обсяг будівельних робіт, витрачається значно більш часу, будівельних матеріалів і коштів.

За розміщенням торгові будівлі поділяються на окремо розташовані (спеціально побудовані для організації в них торгівлі) й суміщені, які розташовуються на перших поверхах житлових будинків, громадських, виробничих споруд, культурно - освітніх закладів тощо. Класичним прикладом суміщених типів є магазини розташовані на перших поверхах житлових будівників (вбудовані). Крім вбудованих, розрізняють також вбудовано - прибудовані.

За матеріалом стін і конструктивних елементів торгові будівлі бувають цегляні, гіпсоблокові, шлакоблокові, кам'яні, залізобетонні, дерев'яні, металеві, металево — скляні.

За кількістю поверхів - одно -, двоповерхові і більше.

За ступенем вогнетривкості - неспалимі (І-2ступеню), трудно спалимі (З ступеню), спалимі (4-5ступенів)

За функціональним призначенням і конструктивними особливостями універсальні, спеціальні.

За належністю - державні, приватні, комунальні та ін.

За конфігурацією - круглі, квадратні і прямокутні.