Карта рисков

Вероятность
Высокая	Нарушение сроков поставок сырья	1. 2. 3.	1. 2. 3.	Размер ущерба
Средняя	1. 2. 3.	Прием на работу не квалифици- рованных работников	1. 2. 3.
Малая	1. 2. 3.	1. 2. 3.	Порча имущества организации
	малый	средний	большой

3. Заполните «Матрицу реагирования и упреждения рисков», занесите в нее риски, имеющие среднюю и высокую вероятность наступления и имеющие самые неблагоприятные последствия.

Матрица реагирования и упреждения рисков

№	Риски	Индикаторы наступления	упреждение	реагирование	ответственный
1	Прием на работу не квалифицированных работников	Более 2-х раз невыполнение плана продаж	Прием с испытательным сроком	Разрыв контракта	руководитель
2	Порча имущества организации	Видимые повреждения	Страхование	Подача заявления о компенсации ущерба	руководитель
3	Нарушение сроков поставок сырья	Не получение сырья в срок	Покупка сырья у разных поставщиков	Разрыв контракта с старым поставщиком и заключение с новым	руководитель

Как заполнить «матрицу реагирования и упреждения рисков»

А. в графе «№» - пишите порядковый номер риска;

Б. в графе «Риски» записываете риски, имеющие наибольший размер ущерба и высокую или среднюю вероятность наступления;

В. В графе «Индикаторы наступления» выписываете те события или показатели, по которым вы узнаете, что рисковое событие случилось и необходимо начинать мероприятия по реагированию.

Г. В графе «Упреждение» необходимо записать действия, которые помогут предотвратить наступление рискового события.

Д. В графе «Реагирование» вам перечислить мероприятия, которые вы будете реализовывать в случае наступления риска.

Е. За каждым рисков должен быть закреплен ответственный человек. Его задача реализация упреждающих мер, своевременное обнаружение наступления риска, реализация мероприятий по реагированию. За наиболее вероятные риски с большим размером ущерба отвечает первое лицо компании, менее значимые риски можете делегировать.

Вам надо заполнить раздел «Финансовый план» вашего бизнес-плана. Желательно, чтобы объем данного раздела не превышал 5 страниц А4. Помните, этот раздел является ключевым, по нему планируются затраты на реализацию проекта и определяется его эффективность.

Операционные затраты на один киоск составят : 83 тыс руб из них:

Электроэнергия 5 тр в 1 мес

зарплата сотруднику 20 тр в 1 мес

Сырье включая упаковку и доставку 48 тр в 1 мес

Аренда киоска 10 тр в 1 мес

Себестоимость продукта (салат):

Сырье (салат 200г+1стакан чая) 35р

Тара 5 р

Трудозатраты (приготовление 3мин, продажа 3 мин) 7,4 р

электроэнергия 4,16р

аренда 8,33 р

ИТОГО: 60 р

Стоимость продаваемого продукта: 120 р

Рабочий период 9 часов, поделен на три части с 07:00 до 10:30, с 11:30 до15:00 и с 17:00 до 19:00,

в который укладывается время высоко эффективных продаж 4,5 часа - не меньше 1-й продажи в 10 мин

и время минимальных продаж 4,5 - не меньше 1-й продажи в 20 мин

что даст объемы продаж в месяц не меньше 1200 порций салат + чай в месяц

Таким образом мы получаем окупаемый проект с финансово- экономическими показателями:

Период времени (месяцы)	Янв.	Фев.	Март	Апр.	Май	Июнь	Июль	Авг.	Сен.	Окт.	Ноя.	Дек.
	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Доходы	0	780000	780000	780000	780000	780000	780000	780000	780000	780000	780000	780000
Операционные Затраты	415000	415000	415000	415000	415000	415000	415000	415000	415000	415000	415000	415000
Инвестиционные затраты	200000	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
Чистая прибыль	-615000	365000	365000	365000	365000	365000	365000	365000	365000	365000	365000	365000
Коэфф. дисконт.	1	0,9091	0,8264	0,7513	0,683	0,6209	0,5645	0,5132	0,4665	0,4241	0,3855	0,3505
Прибыль дисконт.	-615000	331821,5	301636	274224,5	249295	226628,5	206043	187318	170273	154796,5	140708	127933

9