
- •Великие Луки
- •1. Теоретическая часть
- •1.1. Экономическая сущность и содержание понятия конкурентоспособность
- •1.2. Методы измерения конкурентоспособности предприятия
- •1.3. Понятие и особенности конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства
- •1.4.Методологические подходы к оценке конкурентоспособности предприятий гостиничного хозяйства
- •2.Аналитическая часть
- •2.1.Общая характеристика ооо «Cелигер»
- •2.2 Анализ объёма продаж и ассортимента услуг гостиницы
- •2.2. Анализ производства и реализации услуг
- •2.3 Анализ системы обслуживания клиентов в ооо «Селигер»
- •2.4. Анализ состояния и использования основных фондов
- •2.5. Анализ эффективности использования оборотных средств
- •2.7. Анализ системы управления
- •2.10. Анализ экономической безопасности организации, соблюдения коммерческой тайны
- •2.11. Выводы (с обоснованием рекомендаций по повышению конкурентоспособности)
- •Список литературы
2.2. Анализ производства и реализации услуг
Основными задачами анализа объема производства и реализации услуг являются: - определение динамики роста и степени выполнения плана по объему и ассортименту реализации услуг; - выявление факторов и причин отклонений фактических значений показателей от плановых и предшествующего периода; - оценка структурных сдвигов в составе услуг и их влияние на показатели хозяйственной деятельности.
В таблице 2.2.1. представлен анализ динамики изменения объема реализации услуг ООО«Селигер»
Таблица 2.2.1.
Анализ динамики изменения объема реализации услуг
Показатели |
Ед.измер. |
Прошлый период |
Отчетный период |
Отклонение |
|
2012 год |
2013 год |
абсолютные отклонения |
% |
||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Выручка от реализации услуг |
тыс. руб. |
16160 |
20774 |
4614 |
128,5 |
Таким образом, по данным таблицы 2.2.1. можно сделать вывод о том, что ООО «Селигер» развивается стабильно и ее услуги пользуются спросом.
В таблице 2.2.2. представлен анализ динамики объема товарооборота ООО «Селигер» по ассортименту услуг.
Таблица 2.2.2.
Анализ выполнения плана по ассортименту услуг ООО «Селигер»
Ассортиментные группы |
Объем реализации, тыс.руб |
Изменения |
||
2013 г. |
2014г. |
+/- |
% |
|
Проживание |
16 082 |
20680 |
4 598 |
128, 6 |
Прочие |
78 |
94 |
16 |
120, 5 |
Итого |
16160 |
20774 |
4614 |
128,5 |
Из таблицы видно, что по сравнению с 2013 годом объем реализации услуг увеличился на 4598 тыс. руб. Основную часть объема составляет категория «проживание» – 128,6%
На уровень динамики объема товарооборота ООО «Селигер» по ассортименту услуг, оказывают влияние различные факторы, в том числе ассортимент услуг, цена услуг, платежеспособность населения, численность работающих и интенсивность их труда.
В таблице 2.2.3. приведен анализ влияния сезонности на объем реализации услуг.
Таблица 2.2.3.
Анализ структуры объема реализации услуг
Период |
Общий объем реализации услуг |
По кварталам |
|||
I |
II |
III |
IV |
||
1. |
2. |
3. |
4. |
5. |
6. |
2013 год |
16160 |
3224 |
4165 |
6436 |
2335 |
в % к итогу |
100 |
20 |
26 |
40 |
14 |
2014 год |
20774 |
4658 |
5864 |
7235 |
3017 |
в % к итогу |
100 |
22 |
28 |
35 |
15 |
Таким образом по данным таблицы 2.2.3. видно что, сезонность значительно сказывается на формирование объема реализации услуг гостиницы. Можно сказать что, в весенне-летний период прибытие клиентов, значительно возрастает, так же возрастает и спрос на услуги гостиницы, что особо значимо при решении вопроса повышения конкурентоспособности.
На уровень реализации услуг оказывают влияние трудовые факторы.
Таблица 2.2.4.
Анализ динамики показателей, влияющих на объем реализации услуг
Показатели |
Ед. измер. |
2012
|
2013 |
Отклонение |
% выполнения |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Объем реализации услуг |
тыс.руб. |
16160 |
20774 |
4614 |
128,5 |
Выработка на одного работающего |
тыс.руб. |
1346 |
1731 |
385 |
128,6 |
Среднесписочная численность работающих |
чел. |
12 |
12 |
0 |
100 |
В таблице 2.2.5. приведен расчет анализа выполнения трудовых факторов на реализацию услуг ООО «Селигер»
Таблица 2.2.4.
Анализ выполнения трудовых факторов на реализацию услуг
Показатели |
План |
Отчет |
Откл. |
% выполнения |
1. |
2. |
3. |
4. |
5. |
Продолжение таблицы |
||||
Отработано всеми работающими: а) человеко-дней б) человеко-часов |
2760 22080 |
2760 22080 |
0 0 |
100 100 |
Среднее число дней, отработанных одним работающим |
230 |
230 |
0 |
100 |
Средняя продолжительность рабочего дня в часах |
8 |
8 |
0 |
100 |
Выработка одного работающего в тыс.руб: а) среднегодовая б) среднедневная в) среднечасовая |
1346 5,85 0,73 |
1731 7,52 0,94 |
385 1,67 0,21 |
128,6 128,5 128,7 |
Проведя анализ трудовых показателей и факторов, можно сделать вывод, о том, что в отчетном периоде по сравнению с плановым, произошли изменения. Объем реализации услуг повысился на 4614 тыс. руб. Выработка одного работающего повысилась на 385 тыс.руб. В заключение раздела можно сказать, что на протяжении всего анализа реализации услуг, наметилась тенденция повышения объемов реализации в отчетном году. Это связано с эффективной деятельностью гостиницы и, следовательно, с повышением спроса на услуги.