2.Аналитическая часть

2.1.Общая характеристика ооо «Cелигер»

Гостиница Селигер —расположена в Осташкове. Здесь Вас ждет ресторан Русский дом с живой музыкой, ночной бар Селигерские ночи, бильярд, киоск сувениров, экскурсионное бюро, где можно заказать как теплоходные, так и автобусные экскурсии по интереснейшим местам Селигерского края.

Расположение: 375 км. От Москвы в Тверской области, на полуострове озера Селигер, который целиком занимает город Осташков. Находится недалеко от железнодорожного вокзала, в новом районе Осташкова.

В гостинице и на территории: автостоянка, летнее кафе, ночной бар, конференц-зал, киоск сувениров, экскурсионное бюро, ресторан Русский дом, банкетный зал. Рядом с гостиницей городской рынок, много магазинов, парк.

В пятиэтажном здании гостиницы с удобством могут разместиться более 180 человековек.

Номерной фонд представлен номерами следующих категорий:

• 9 - одноместных номеров

• 6 двухместных двухкомнатных

• 4 трехместных двухкомнатных

• 4 четырехместных двухкомнатных

• 2 двухкомнатных номеров «полулюкс»

• 2 трехкомнатных «семейных» номера

• 3 двенадцатиместных номера, специально предназначенных для большой группы школьников, студентов или паломников).

Все номера оборудованы санузлами с душем, в каждом номере — необходимая мебель, холодильник, телевизор, осуществляющий прием 10 каналов центрального и местного вещания.

Гостиница «Селигер» это общество с ограниченной ответственностью. Деятельность Общества регулируется и определяется действующим законодательством Российской Федерации, Уставом Общества и решениями органов управления Общества.

Целью Общества является получение прибыли от своей хозяйственной деятельности.

В соответствии с целью своей деятельности и действующим законодательством Российской Федерации предметом деятельности Общества является:

- Деятельность гостиниц.

- Осуществление других видов деятельности, не запрещённых действующим законодательством Российской Федерации и необходимых для реализации целей деятельности Общества.

Организационная структура гостиницы линейно-функциональная, поскольку в гостинице есть различные отделы: финансовая служба, главным в которой является главный бухгалтер, хозяйственный отдел, руководит которым заведующий хозяйством и административный отдел, во главе которого старший администратор. В каждом отделе есть работники, которые подчиняются непосредственно своим руководителям. В свою очередь эти руководители подчиняются директору гостиницы, от которого они получают распоряжения и доносят их до своих подчинённых.

2.2 Анализ объёма продаж и ассортимента услуг гостиницы

Для привлечения клиентов используются следующие дополнительные услуги отеля:

• бесплатные:

- сейф у администратора

- беспроводной Интернет

- вызов такси

- вызов скорой помощи, аптечка

- кулер с горячей и холодной водой

- побудка

- предоставление электроприборов: чайник, фен, утюг.

• платные услуги:

- сауна (до 4 человек): для постояльцев отеля -300 руб./час, для жителей и гостей города – 1600 руб./2 часа, последующее время-600 руб./час.;

- стоянка автомобиля в гараже -100руб./сутки;

- аренда конференц-зала – 1200 руб. за 4 часа, следующие 4 часа -800 руб.;

- предоставление компьютера с принтером – 100 руб./час с доступом в интернет 150 руб./час.

- услуги прачечной (стирка + утюжка) (белье до 1 кг.-50 руб., верхняя одежда -100 руб./шт.);

- прокат халата -100 руб.;

- хранение вещей 1 место до 20 кг. -30 руб.