- •2.Правила торговельного обслуговування населення.
- •Принципи та особливості розміщення роздрібної торговельної мережі.
- •Організація обігу тари. Приймання, розкриття, зберігання та повернення багатообігової тари.
- •Комісійний продаж непродовольчих товарів.
- •Закон України "Про захист прав споживачів", його зміст та значення.
- •Приймання товарів, що надійшли в тарі-обладнанні.
- •Види планування торговельних залів магазинів. Основні вимоги до технологічного рішення торговельного залу
- •Особливості продажу молока і молокопродуктів.
- •Порядок приймання товарів за якістю.
- •Основні вимоги до організації робочих місць продавців, продавців-консультантів та контролерів-касирів.
- •Особливості продажу хліба і хлібобулочних виробів.
- •Правила роздрібної торгівлі картоплею та плодоовочевою продукцією.
- •Ефективність використання торговельної площі магазину.
- •Поняття якості торговельного обслуговування. Стандарти обслуговування. Торговельні послуги як чинники підвищення якості торговельного обслуговування.
- •Права і обов’язки споживачів. Захист прав споживачів.
- •2.Продаж товарів у розстрочку.
- •Технічні і технологічні вимоги до будови і планування товарних складів. Особливості будови спеціальних і загальнотоварних складів.
- •Особливості продажу електропобутових товарів.
- •Магазинна форма продажу товарів. Методи продажу їх характеристика.
- •Особливості продажу швейних, трикотажних, хутряних виробів та чоловічих уборів.
- •Порядок обміну і повернення непродовольчих товарів.
- •Особливості продажу м’яса і м’ясопродуктів
- •Загальні правила продажу продовольчих товарів у родрібній торговельній мережі.
- •Зберігання товарів на складі. Шляхи зменшення товарних втрат при зберігання.
- •Організація продажу товарів через прилавок
- •Приймання товарів, що надходять у вагонах і контейнерах.
- •Види та прийоми викладки товарів у торговельному залі. Особливості викладки товарів у магазинах за різних методів продажу товарів
- •Принципи організації торгово-оперативного процесу складу. Чинники, що впливають на складський оперативний процес.
- •Правила роздрібної торгівлі алкогольними напоями та тютюновими виробами.
- •Методи активізації продажу товарів, їх характеристика.
- •Торгівлі поштою, її організація.
Організація обігу тари. Приймання, розкриття, зберігання та повернення багатообігової тари.
Приймання тари по кількості і якості здійснюють матеріально відповідальні особи, причому тару, що поступила з товаром, приймають одночасно з товаром. При перевірціякості та комплектності тари керуються нормами відповідних нормативно-технічних документів, що встановлюють вимоги до них. Крім того, перевіряється правильність маркування. Повинно містити : найменування підприємства-виробника тари або його товарний знак; позначення стандарту або інший нормативно-технічної документації;напис «багатооборотні» (для багатооборотної тари). Приймаючи тару за якістю, слід переконатися в її відповідності вимогам стандартів, перевірити правильність маркування. Необхідно також переконатися у відповідності фактичної якості тари якості, вказаній в супровідних документах. Перевіряється правильність цін, відповідність їх цінам, встановленим в договорі. Для розкриття тари використовують спеціальні інструменти: топірець-обценьки, трубчасті обценьки, молотки (залізний і дерев'яний), набійки обручів (дерев'яна і металева), кліщі, ножі для розкриття картонних ящиків і розпорювання мішків Зберігання.Дерев'яну тару зберігають на підтоварниках штабелями, укладеними по видах і призначенні. Тару з-під товарів, що володіють специфічним запахом, зберігають окремо. Металеві бочки зберігають на підтоварниках під навісом. Скляну тару, укладену в транспортну тару, також зберігають під навісом. Основним документом, підтверджуючим вивіз тари з магазина або іншого підприємства, є товарно-транспортна накладна. Під обігом тари розуміють її звернення між двома послідовнимизаповнення. У торгівлі виконується цілий ряд операцій, пов'язаних ззверненням тари. Основними з них є: приймання тари, що надійшла з товаром; розкриття і вивільнення тари з-під товару; зберігання тари;повернення тари; документальне оформлення операцій з тарою.
Комісійний продаж непродовольчих товарів.
Відповідно з Правилами комісійної торгівлі непродовольчими товарами сторонами торговельного процесу за комісійного продажу товарів є: суб'єкт господарювання, який приймає товар на комісію (комісіонер), і громадянин які здає товар на комісію .Товари, що не підлягають обов'язковій сертифікації в Україні, приймаються на комісію за наявності гігієнічного висновку державної санітарно-гігієнічної експертизи. Речі, прийняті на комісію, поступають у торговий зал магазину не пізніше наступного дня після їх приймання.Строк реалізації прийнятого на комісію товару — 60 календарних днів. Гроші за продану річ виплачуються комітенту на 3-й день після реалізації, не враховуючи дня продажу товарів, святкових та вихідних днів.
Білет № 11
Закон України "Про захист прав споживачів", його зміст та значення.
Цей Закон регулює між споживачами товарів, робіт і послуг та виробниками і продавцями товарів, виконавцями робіт і наданням послуг різних форм власності, встановлює права споживачів, а також визначає механізм їх захисту та основи реалізації державної політики у сфері захисту прав споживачів. Захист прав споживачів здійснюють спеціально уповноважений центральний орган виконавчої влади у сфері захисту прав споживачів та його територіальні органи, Рада міністрів Автономної Республіки Крим, місцеві державні адміністрації, органи і установи, що здійснюють державний санітарно-епідеміологічний нагляд, інші державні органи, органи місцевого самоврядування згідно із законодавством, а також суди. Значення цього закону полягає в захищисті права споживача на належну якість продукції, та права споживача при придбанні товару неналежної якості, права споживача при порушенні умов договору про виконання робіт.