1. Основні положення

1. Адміністратор відноситься до категорії робітників підприємства і призначається на посаду і звільняється з посади наказом Директора з дотриманням вимог Кодексу законів по працю України.

2. Адміністратор безпосередньо підпорядковується Директору.

3. У своїй діяльності адміністратор керується:

• Законами і підзаконними актами України;

• Наказами і розпорядженнями Директора;

• Нормативними документами підприємства;

• Правилами внутрішнього трудового розпорядку;

• Посадовою інструкцією.

2. Посадові обов’язки

1. Організація роботи підприємства:

• Приймати безпосередню участь у підборі обслуговуючого персоналу;

• Організовувати професіональне навчання на робочому місці для персоналу;

• Надавати керівникові повну і достовірну інформацію про роботу підприємства, акцентуючи увагу на найбільш важливих подіях;

• Проводити внутрішні збори обслуговуючого персоналу;

• Вести роботу по організації роботи із внутрішніми документами;

• Приймати участь у підготовці звітних документів.

1. Організація і контроль обслуговування Гостей:

• Організовувати роботу персоналу;

• Забезпечувати наявність необхідного інвентарю і продуктів;

• Перевіряти справність устаткування;

• Проводити контроль за роботою по прибиранню службових і торгівельних приміщень;

• Здійснювати контроль за зовнішнім виглядом і станом уніформи персоналу.

1. Під час роботи:

• Протягом зміни знаходитися у залі для зустрічі Гостей;

• Контролювати роботу персоналу по обслуговуванню і розрахунку Гостей;

• Спілкуватися із Гостями по мірі необхідності;

• Знати асортимент підприємства;

• Слідкувати за дотриманням персоналом правил техніки безпеки і протипожежної безпеки.

1. По закінченні зміни:

• Перевіряти готовність залу до наступної зміни, наявність і чистоту посуду, приборів, обладнання, чистоту і порядок у барі.

2. Права

   1. Має право вирішувати питання у межах своїх посадових обов’язків чи приймати рішення в межах своєї компетенції;

   2. Вносити на розгляд безпосереднього керівника пропозиції по вдосконаленню роботи, пов’язаної з обов’язками, що передбачені цією інструкцією.

   3. В межах своєї компетенції повідомляти безпосередньому керівнику про всі недоліки, виявлені в процесі його діяльності, та вносити пропозиції щодо їх усунення.

   4. Вимагати від керівництва сприяння у виконанні ним посадових обв’язків.

4. Повинен знати:

4.1. Правила обслуговування споживачів, в тому числі іноземних.

4.2. Правила і норм охорони праці, протипожежного захисту, виробничої санітарії та особистої гігієни.

5. Відповідальність

1. Несе відповідальність, згідно із діючим трудовим законодавством, за якість і своєчасність виконання обов’язків, які покладені на нього.

2. Забезпечує конфіденційність усієї інформації, пов’язаної з діяльністю роботи підприємства;

3. Дотримується усіх правил техніки безпеки, протипожежної безпеки і охороні праці на робочому місці і в будівлі роботи підприємства.

4. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов’язків, що передбачені цією інструкцією, - в межах, визначених чинним законодавством України про працю.

5. За правопорушення, скоєні в процесі здійснення своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством України.

6. За завдання матеріальної шкоди – в межах, визначених чинним законодавством та законодавством про працю України.