Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
2Р-Р-Р РёС-С-С .doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
2.16 Mб
Скачать

2.5. Аналіз конкурентного середовища

На сучасному етапі економічного розвитку України проблема підвищення конкурентоспроможності підприємств набуває все більшої актуальності, оскільки, за умов розвитку зовнішньої торгівлі, підсилення процесів інтеграції країни в міжнародні організації загострюється конкурентна боротьба як на внутрішньому, так і на світовому ринку. Для виживання та досягнення домінуючих позицій лідера в галузі необхідно вдосконалити процес управління конкурентоспроможністю підприємства, активно нарощувати конкурентні переваги, постійно досліджувати і аналізувати як внутрішнє, так і зовнішнє середовище підприємства, а отже бути гнучким і швидко реагувати на всі зміни.

Конкурентоспроможність – це зумовлене економічними, соціальними та політичними чинниками становище країни або окремого товаровиробника на внутрішньому та зовнішньому ринках [8].

Конкурентна перевага – наявність у системі якої-небудь ексклюзивної цінності, що дає їй переваги перед конкурентами. Конкурентні переваги підприємства, за джерелами їх виникнення, можна поділити на внутрішні та зовнішні [1].

Із набуттям Україною не формального, а реального суверенітету першорядного значення набуває впровадження передових організаційно-управлінських технологій в таку важливу її соціально-економічну сферу господарства як готельний бізнес. Галузь готельного господарства є привабливою для інвесторів, і може підвищити конкурентоспроможність України на світовому ринку.

В умовах конкурентного ринку послуг гостинності підприємства готельного бізнесу при обслуговуванні туристів та інших категорій громадян повинні забезпечити не лише високий рівень комфорту проживання, але й постійно підвищувати рівень сервісного обслуговування клієнтів, пропонувати широкий вибір додаткових та супутніх послуг, в тому числі інформаційні, побутові, посередницькі, послуги бізнес-центру, організації дозвілля та інше [6].

Для більш чіткого представлення розвитку готельного господарства Ізмаїлу розглянемо декілька готелів міста, і визначимо їхні конкурентні переваги.

Об’єктами дослідження стали такі готелі м. Ізмаїл : «Старе місто», «Грін Хол», «Прем'єр Готель», «Віп-Готель», «Гостинний Двір».

Коротко аналізуючи готелі-конкуренти, можна відзначити наступне:

Готель «Старе місто» пропонує комфортабельне розміщення і зручне проживання в історичному центрі м. Ізмаїла. Готель розташований поруч із пам'ятником архітектури першої половини 19 століття Свято-Покровським собором, а також історичним музеєм О. В. Суворова, історико-краєзнавчим музеєм Придунав'я. Вікна фасадних номерів виходять на Комсомольський парк і Свято-Покровський собор.

Співробітники готелю готові зробити все для того, щоб перебування у готелі було максимально приємним. Тут можна знайти домашній затишок і душевний спокій. Для Вас організують екскурсію по місту, відвідування біосферного заповідника Дельта Дунаю з чудовою рибалкою, юшкою та катанням на катерах.

Грін Хол .Розташован на в'їзді в місто . Нова двоповерхова будова. При готелі є кафе-бар, літній майданчик, пральня. У дворі автостоянка. 6 номерів: в люксах - двоспальне ліжко, кондиціонер, гаряча вода, душ, телевізор, холодильник. У двоспальних номерах немає кондиціонера.

Прем'єр Готель. Є стоянка для авто на території готелю. Для бажаючих щільніше перекусити - на території є ресторан. У готелі можна скористатися послугою інтернету Wi-Fi. Професійний бармен зробить улюблений коктейль незабутнім. У готелі доступні послуги пральні.

Віп-Готель. Є стоянка для авто на території готелю. Ресторан готелю запропонує широкий вибір страв на сніданок, обід і вечерю. Меню кафе приємно здивує.

Гостинний Двір. Приватний готель Гостинний двір розташован в центрі міста. Будівля готелю є пам'яткою архітектури. Приготування їжі на замовлення, кухня знаходиться у готелі. Є гараж та автостоянка. В номерах є душ, кондиціонер, кабельне телебачення, холодильник.

Можна виділити такі основні критерії, для того щоб оцінити конкурентні переваги готелів:

  • місце розташування;

  • визначення додаткових послуг;

  • цінова політика номерного фонду;

  • наявність активної маркетингова політики;

  • наявність дисконтної програми або спеціальних програм.

Конкурентоспроможність готелю визначається багатьма чинниками, зокрема, це і управлінська структура, цілеспрямованість робіт, маркетингова політика, якість обслуговування в номерах, кількість пропонованих послуг, місце розташування, наявність у готелі ресторана, пральної кімнати, автостоянки. Широке коло таких чинників звужується концентрацією уваги на конкурентних перевагах, тобто визначаються характеристики та властивості, які забезпечують переваги над його конкурентами.

У таблиці 2.4 визначені певні критерії оцінки готелів-конкурентів, за якими будуть оцінюватись конкурентні переваги за шкалою «1» та «0», що означає «так» чи «ні».

Таблиця 2.4 - Оцінка конкурентів за визначеними критеріями

Показники

Готелі-конкуренти

Старе місто

Грін Хол

Прем'єр Готель

Віп-Готель

Гостинний Двір

1. Місце розташування

1.1. м. Ізмаїл

1

1

1

1

1

1.2. в центрі Ізмаїлу

1

1

0

1

1

1.3. Транспортна розв’язка

1

1

0

1

1

2. Додаткові послуги

2.1. Обслуговування гостей у номерах

1

1

1

1

1

2.2. Надання у номер дитячого ліжка

0

0

1

0

0

2.4. Супутникове та кабельне телебачення

1

1

1

1

1

2.5. Паркування автотранспорту

1

1

1

1

0

2.6. Виклик таксі

1

1

1

0

0

2.7. Наявність свіжої преси

1

1

1

1

1

2.8. Організація та обслугову-вання банкетів, надання послуг конференц-залу

1

1

0

0

1

2.9. Безкоштовний безпровідниковий доступ до мережі Інтернет типу Wi-Fi

1

1

1

1

1

2.10. Номери для тих, хто не палить

1

1

1

1

1

2.11. Наявність набору міні-парфумерії

1

1

0

1

0

2.12. Постійна зміна предметів гігієни та одноразових речей у номерах

1

1

1

1

0

2.13. Наявність міні-бару в номері

1

0

0

0

0

2.14. Зберігання вантажу

1

1

1

1

1

2.15. Замовлення квитків на заходи у мистецькі заклади міста

1

1

0

1

0

3. Активна маркетингова політика

1

1

1

1

1

4. Наявність дисконтної програми або спеціальних программ

1

1

1

1

1

Всього

17

17

14

15

13

За результатами оцінки готелів - конкурентів можна зробити висновок, що в Ізмаїлі є два готелі з високою конкурентоспроможністю це: «Старе місто» та «Грін Хол». Асортимент додаткових послуг, місцерозташування, якість послуг, маркетингова політика, управлінська структура цих готелів дещо відрізняється між собою, що надає індивідуальності кожному готелю зокрема і сприяє їх позитивному іміджу.

Результати оцінки готелів конкурентів подані у вигляді діаграми на рисунку 2.1.

Рисунок 2.1 - Результат оцінки конкурентів за визначеними критеріями

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]