Основні функції бірж:

• концентрація попиту і пропозицій в єдиному широковідомому і загальнодоступному місці ;

• поєднання великої кількості продавців і покупців у просторі і часі;

• створення максимального об’єктивного масштабу цін на стратегічні товари;

• забезпечення висококваліфікованого сумлінного посередництва для клієнтів;

• мінімізація монопольних явищ у торговельні діяльності;

• усунення комерційного ризику для суб’єктів торгівлі.

Допоміжні функції товарної біржі:

• здійснюється стандартизація якісних параметрів товарів та змісту контрагентів;

• Забезпечують арбітраж суперечок, пов’язаних із внутрішньо - біржовими контрактами і оборудками;

• Організовують і контролюють своєчасність і повноту проведення розрахунків між учасниками біржового торгу;

• Створюють і надають різні послуги усім зацікавленим суб’єктам бізнесу.

Коло учасників біржових торгів включає в себе три категорії суб’єктів :працівники біржі, біржові посередники і відвідувачі.

Організовують і сприяють проходженню біржових торгів працівники біржі - маклери, оператори, клерки і службовці деяких структурних підрозділів (розрахункової палати, юристи, експерти).

Маклери і їх помічники – оператори розпочинають і ведуть торг у товарній секції. До їх функцій належать : реєстрація і облік оборудок, що здійснюються в ямі.

Клерки-це службовці біржі, що виконують різноманітні доручення в операційні залі. Усім працівникам біржі заборонено укладати оборудки і брати участь в торгах від будь – чийого імені

Загальний контроль за ходом торгів може здійснюватися: старшим маклером, начальником відділу організації біржового торгу, членами біржового комітету і ревізійної комісії.

Право здійснення біржових оборудок в операційному залі надається біржовим комітетам тільки біржовим посередникам – членам цієї товарної біржі;особам, що представляють цих членів, а також відвідувачам на відкритих біржах.

Основними типами класичних біржових посередників є біржові брокери (агенти) , брокери (суто брокери) і біржові спекулянти (дилери, трейдери, джоббери).

Біржові агенти – брокери діють на агентських засадах від імені замовника, за його кошт і отримують у випадку належного виконання біржового наказу комісійну винагороду ( брокерідж, куртаж).

Брокерські контори ,їх власники і працівники, індивідуальні брокери (суто брокери) працюють на біржах від свого імені , але як за свій кошт, так і за кошт клієнта, тобто проводять операції подвійного характеру – агентські і спекулятивні.

Біржові спекулянти - дилери, трейдери і джоббери оперують під час торгів від власного імені і за власний кошт.

Постійні відвідувачі біржі - брокерські контори або незалежні брокери, що не вступали до складу членів цієї біржі, але за окрему плату придбали брокерське місце на ній.

Разові відвідувачі торгів допускаються до укладання оборудок щодо реального товару на дилерських засадах (від власного імені і за власний кошт)у виняткових випадках після придбання вхідного квитка на відкриті торги.

Внутрішня особливість біржової торгівлі полягає в тому, що опосередковану участь в біржових торгах беруть не тільки найбільш зацікавлені учасники – клієнти, ал й сам біржовий товар.

Вмережі товарний бірж реалізуються умовні партії товарів, які на відміну від класичної гуртової торгівлі в момент купівлі – продажу в ході біржових торгів бо’єктивно відсутні.

Особливість біржової торгівлі полягає в тому , що її об’єктами виступають матеріальні блага ( товари,0 сировина, матеріали) віддалені від місця купівлі – продажу.

Асортимент біржових товарів складається із товарних груп :

1. сільськогосподарська продукція і сировина;

2. продовольчі товари

3. ліс і лісоматеріали

4. кольорові і дорогоцінні метали

5. паливо і енергоносії.

Біржові торги товарами проводяться в операційній ( біржовій) залі у встановлені біржею дні або щоденно і розпочинаються в точно в становлений час.

Реєстрація біржових оборудок і контрактів є обов’язковою умовою ведення біржової торгівлі.

Комерційні операції реєструються на біржі одночасно на кількох рівнях.

Під час перерви у торгах або після їх завершення укладені оборудки оформляються у вигляді контрактів. Оформленні , підписані і зареєстровані належним чином контракти за результатами оборудок, поведених протягом біржового дня , надсилаються для виконання брокерським конторам і їх клієнтам , а також до структурних підрозділів біржі (котирувальні комісії , розрахункові палаті) для контролю за повнотою і своєчасністю виконання.